Comment Faire Son Vin De Groseille — À La Vie À La Mort Pdf Gratuit
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Comment Faire Son Vin De Groseille Francais
Les déposer dans une marmite avec un verre d'eau afin de les faire éclater quelques instants pour que le jus ressorte. J'avais laissé mes groseilles en grappe. Comme j'en avais beaucoup je l'ai fait en deux fois. Une fois les baies éclatées, je les ai déposées dans une passoire en pressant dessus avec une louche afin de récolter un maximum de jus. J'ai déposé ce jus qui a refroidi dans un grand faitout en y ajoutant le sucre, le rosé et l'alcool de fruits. Faire du vin de groseille | Faire du vin, Groseille, Vin. J'ai laissé le tout macérer dans la cave pendant 8 jours. Au bout d'une semaine, j'ai filtré car la pulpe restait au fond. Le vin est vraiment délicieux. Je l'ai mis en bouteille avec des bouchons en plastique. J'ai pour l'instant entreposé mes bouteilles debout dans la cave afin de voir si cela ne travaille pas et si le bouchon ne risque pas de sauter. On peut boire cet apéritif tel quel, les femmes l'apprécieront. Mais comme c'est sucré, je pense que l'on peut aussi verser un demi verre de ce liquide dans un verre de champagne ou du vin blanc, ce qui lui apportera une bon petit goût, qu'en pensez vous?
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Ensuite, filtrez, rajoutez les 25 cl de Cointreau restant, refiltrer si besoin, et mettez en bouteille. Note de l'auteur: « Bien frais a l'apéro, c'est super. Vous pouvez rajouter le jus d'un citron pressé au bout du premier mois. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? vin de groseilles
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