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Accéder au contenu principal plat Choucroute au multicuiseur Ingrédients pour 4 personnes: 500g de chou, 1/2 litre de vin blanc sec ou de bière, 1/2 litre d'eau, 1 gros oignon, du sel, du poivre (en gros grain si vous aimez), du cumin, 4 pommes de terre. En option: des baies de guenièvre. En accompagnement: palette de porc, poitrine ou lardons, … Lire la suite Choucroute au multicuiseur
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Nouvelle adresse: Ingrédients pour 4 personnes: 500g de chou, 1/2 litre de vin blanc sec ou de bière, 1/2 litre d'eau, 1 gros oignon, du sel, du poivre (en gros grain si vous aimez), du cumin, 4 pommes de terre. En option: des baies de guenièvre. En accompagnement: palette de porc, poitrine ou lardons, saucisses de Francfort ou knacks Version végétarienne: du tofu fumé et des fausses knacks Préparation: Emincer les oignons. Au fond de la cuve, verser un peu d'huile neutre et les oignons et les faire dorer (mode rissoler). Rincer et bien égoutter le chou. Quand les oignons sont dorés, arrêter la cuisson et ajouter le chou dans la cuve, saler, poivrer, arroser de cumin et mélanger. Ajouter le vin et l'eau (le niveau de liquide doit à peine dépasser le niveau du chou) Passer en mode mijoter si vous avez un Philips pendant 2 heures. Puis ajouter les pommes de terre lavées et épluchées et la viande (sauf les saucisses qui risqueraient d'exploser) pendant 1 heure, toujours en mode mijoter. (Vous pouvez diviser les durées par deux en mode bouillir si vous êtes pressé - testé et approuvé).
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Bates revient de l'enterrement de sa mère. Robert croit fugacement qu'il va pouvoir honorer l'uniforme de colonel qu'il porte autrement qu'en paradant devant des civils... La rivalité entre Isobel et Cora pour la direction du foyer pour officiers convalescents, dans les pièces mêmes de Downton Abbey, permet à O'Brien d'obtenir le rappel de Thomas, promu sergent. Branson est déterminé à demander le statut d'objecteur de conscience. Lang souffre de plus en plus profondément de son traumatisme. En proie à un terrible cauchemar, il hurle si fort qu'il réveille tout l'étage des domestiques. Il supporte difficilement l'invasion des officiers blessés. Ethel, en revanche, croit venue sa chance. Le major Bryant s'intéresse à elle. Miss Hugues a toutes les difficultés à la renvoyer à son travail... Matthew annonce sa visite, en compagnie du général Strutt. Branson y voit l'occasion d'un coup d'éclat. Violet et Rosamund conspirent activement pour écarter Lavinia de la route de Mary. Elles parviennent à savoir que la jeune femme est mêlée au scandale Marconi, dont elle a révélé les dessous à Sir Richard Carlisle.