Potajé (Soupe Pied-Noire) - Lesrecettesprovencalesoudailleursdemariefrancoise.Over-Blog.Com — Commentaire Sur L&Apos;Acte Iii, Scène 2 De La Pièce De Théâtre Tartuffe De Molière - Recherche De Documents - Ayuka
Alors nous nous sommes mises ensemble à éplucher les légumes, Mamika a été le chef d'orchestre avec ses conseils précieux: "Il faut toujours cuire le chou à part, sinon il donne un mauvais goût au potaje". La recette du Potajé. Alors voici sa fameuse recette du potaje: Les ingrédients du potaje Ingrédients: de la viande de porc au choix: ici plats de côte, sinon jarret de porc, échine... 3 carottes 3 pommes de terre 1/2 chou vert 3 navets 1/2 tranche de potiron une poignée de haricots verts 3 feuilles de blettes 400 g de pois chiches cuites* 500 g de haricots blancs cuits* une poignée de pâtes 3 boudins à l'oignon sel et poivre 1 paquet de Spigol 1 cube bouillon de boeuf poivre de cayenne 1 piment rouge *On peut bien sûr utiliser des pois chiches et haricots blancs secs. Dans ce cas il faut les mettre à tremper la veille et tenir compte de leur temps de cuisson. Les quantités sont approximatives et selon le goût de chacun. Pour ceux qui aiment le piquant on peut ajouter du piment de cayenne ou du piment rouge frais.
- LE POTAJE pied-noir - recettes typiques de la cuisine internationale
- La recette du Potajé
- Commentaire composé tartuffe acte 3 scene 2 the tempest
- Commentaire composé tartuffe acte 3 scène 2
Le Potaje Pied-Noir - Recettes Typiques De La Cuisine Internationale
Difficulté: Rapidité: Prix: Recette de la famille Fuentes. Préparation (min): 30 Cuisson (min): 60 Ingrédients (pour 6 personnes): 3 branches de cote de bette, 1morceau de potiron environ 300g, 150g de haricos coco, petites pates(coquillettes)200g, 1 gros navet, 4 grosses pommes de terre, un peu de safran et 500g de poitrine de porc fraiche, de la tomate concentrée une petite boite, 1bel oignon. Recette: faire tremper la veille les haricots coco, changer l'eau et rincer puis les mettre dans l'eau chaude assez 10mn, et apres les mettre dans une passoire puis dans la cocotte minute la remplir a moitie d'eau ajouter le navet coupé en morceau, les cotes de bettes en les coupan laisser un peu de blanc, le potiron en morceau. Recette potaje pied noir. A part dans une grosse poele faire revenir l'oignon, ajouter le concentré de tomate faire un roux que l'on verse dans la cocotte avec un peu de safran sans oublier les haricots, et la poitrine de porc fraiche, cuire a feu doux environ 1 heure ensuite rajouter les pommes de terre en morceaux et les coquillettes(pates) laisser cuire encore 10mn.
La Recette Du Potajé
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Quand l'eau bout, éteindre, recouvrir d'un torchon et un couvert. Laisser reposer30 mn. Au bout de ce temps mettre les légumes secs avec le jambonneau, ainsi que les légumes coupés en gros dés, sauf le vert des blettes, le petit salé, la saucisse que l'on aura fait revenir et le boudin. Au bout d'une heure ajouter les blettes coupées en larges lannières. 15 mn avant de servir ajouter les pâtes et le spigol. Assaisonner si necessaire.
Documents Gratuits: Commentaire Composé de la pièce de théâtre Tartuffe Acte III scène 2 de Molière.
Commentaire Composé Tartuffe Acte 3 Scene 2 The Tempest
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Commentaire Composé Tartuffe Acte 3 Scène 2
« Que d'affectation et de forfanterie! », « Je vous verrais nu de haut jusqu'en bas »,.. Tartuffe pensant qu'il est toujours le seul... Uniquement disponible sur
Lors de sa première tirade dans cette scène 2 de l'acte III, Tartuffe réclame à Laurent sa haire et sa discipline L853. Il s'agit de la pratique de la mortification afin de se punir soi-même, le dolorisme où on retrouve la base de la douleur. UN EFFET DE SURPRISE Dans cette scène, les objets jouent un rôle particulièrement important. Après la haire et la discipline, il est question d'un mouchoir, dont la raison d'être attise très fortement la curiosité du spectateur. Véritable metteur en scène de son propre personnage, Tartuffe y recourt comme à un accessoire hautement symbolique. Commentaire composé tartuffe acte 3 scene 2 the tempest. Ici Tartuffe interrompt Dorine, lui permettant de mettre en scène son indignation face au décolleté de Dorine. L'effet de surprise est créée dès lors que Tartuffe empêche Dorine de finir sa phrase, de plus ce dernier s'exclama V859, la surprise prend le spectateur qui ne s'attendait pas à une rupture du texte. Tartuffe utilise le registre délibératif afin d'inciter Dorine à couvrir son décolleté. Il veut se faire saint en délivrant ses prescriptions morales.