Châtaigne, Myrte, Cédrat… Découverte Des Liqueurs De Corse - Orizzonte: Jeu Post It
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A la fin d'un repas en Corse, il est d'usage de déguster un verre de liqueur, en guise de digestif. Ces liqueurs sont fabriquées à partir de différents fruits typiquement corses, comme par exemple la châtaigne, le citron, le cédrat, l'arbouse ou la myrte, mais également d'autres fruits, comme la framboise, la poire ou la prune. Partons ensemble à la découverte de 4 de ces boissons. La liqueur de myrte, un classique insulaire Si vous avez déjà été en Corse, vous avez certainement déjà eu droit à un petit verre de liqueur de myrte après un bon repas. Les origines de cette tradition, qui existe aussi bien en Sardaigne qu'en Corse, sont inconnues. On les fait néanmoins remonter au XIX° siècle, époque à laquelle les familles fabriquaient leur propre liqueur, pour la consommer elles-mêmes. La myrte (rouge ou blanche) est le fruit de la macération des fruits du myrte, un petit arbre qui pousse dans le maquis corse. Dès le mois de septembre, vous pourrez cueillir ces fruits et vous lancer dans l'élaboration de la liqueur.
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Une divine liqueur de châtaigne tout droit venue des montagnes corses. En stock Bouteille de 70cl Prix: 29, 00 € Prix par litre: 41, 43 € Voir plus d'offres Celle qui a longtemps été considérée comme le fruit nourricier des habitants et qui fait partie intégrante de la gastronomie corse s'invite dans une liqueur aux saveurs délicieusement gourmandes et authentiques: la châtaigne. Sa saveur particulière qui oscille entre pomme et noisette séduit de plus en plus. Mais si on la connait sous forme de farine, soupe ou même crème, elle est beaucoup moins connue sous forme de liqueur. Pourtant elle offre de séduisants arômes de châtaigne où l'on retrouve toute sa rondeur et sa douceur caractéristique. Produite exclusivement à partir de châtaignes corses cueillies à la main sur les collines voisines au domaine, elles sont ensuite séchées lentement au four puis décortiquées avant d'être plongées dans de l'alcool où elles macéreront pendant de longues semaines. Le résultat est 100% naturel, sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels.
Des feuillets « Post-it », il y a en a de toutes les couleurs, grandeurs et formes. La semaine dernière, je regardais ma fille de 2 ans fouiller dans mes trucs au bureau. Je la voyais jouer avec les « Post-it », utiliser ses petits doigts pour les décoller et les déposer sur une surface. Elle était si concentrée pour réaliser sa tâche de façon minutieuse. Ma créativité a été prise d'assaut et j'ai conçu ces 7 activités très simples qui nécessitent uniquement des « Post-it ». N'est-ce pas génial? Classer par couleur Utiliser des feuillets de différentes couleurs. Les enfants décollent un à un les « Post-it » et les collent sur la feuille de couleur similaire. J'apprends à reconnaitre les parties du corps Donner un « Post-it » à chacun et nommer une partie du corps. Les enfants collent le « Post-it » sur la partie du corps nommée. J'écris des mots Écrire des lettres sur chaque « Post-it ». Jeu post it cool. Utiliser les étiquettes-mots du Club educatout ou simplement écrire des mots sur une feuille. Les enfants placent les « Post-it » et les lettres dans le bon ordre afin de réécrire les mots.
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Appuyez-vous sur le tableau déjà rempli pour que les participants notent ce qu'ils ignorent; Si déjà vos joueurs prennent conscience de leur zone aveugle, vous avez atteint votre objectif. Si vous souhaitez aller plus loin, réfléchissez collectivement aux moyens de relever les défis propres aux réponses et aux catégories. Source: toutes les illustrations sont issues de l'ouvrage « Gamestorming » Pour un déroulement sans encombre, restez sur des sujets et des réponses très factuels. 7 activités à faire avec des feuillets « Post-it » | Educatout. Pas question ici de faire un examen psychologique ou de laisser libre cours au jugement entre stagiaires. Favoriser l'apprentissage entre pairs — « Le feu de camp » de Sunni Brown Intégrez l'apprentissage entre pairs à travers des techniques de storytelling: chaque membre raconte une histoire qui permettra à ses coéquipiers de découvrir une notion, de savoir comment réagir face à une situation ou d'alimenter leur palette de connaissances. Nombre de joueurs: de 8 à 20 personnes Supports: des posts-it et des feutres En amont de la séance, inscrivez 10 à 20 mots sur des post-it.
Grâce à cette technique, vous mesurez les écarts de perception et vous vous concentrez sur les participants qui en ressentent le besoin sans perturber les autres. Partager les expériences et opinions — « Le World Café » du collectif World Café Très répandu, le World Café permet de passer d'un cadre scolaire à un cadre informel en se basant sur un environnement proche d'un Café. Nombre de joueurs: libre, mais dans notre exemple, de 24 à 30 participants divisés en groupes de 4 à 5 personnes Durée du jeu: 1 h 30 Supports: matériel de dessin En amont du jeu, préparez une liste de questions ouvertes, simples, concrètes et dans le thème de votre formation ou de votre séance. Post scriptum jeu. Préparez un environnement hospitalier en disposant plusieurs tables rondes et en déposant du matériel à dessin; Le jeu se découpe en 3 séances de 20 minutes incluant le temps de synthèse. Les équipes désignent un « hôte » par table, les autres seront des « ambassadeurs ». Les 6 groupes de notre exemple répondent à des questions similaires autour des tables voisines.