Moules Marinières À La Crème , Ean 3250392008000 , Moules

5 mg Vitamine B6 0. 05 mg Vitamine B12 12 µg Vitamine K 0. 1 µg Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) 48 µg Equivalents de folate alimentaire (EFA) 42 µg Minéraux et oligo-éléments Calcium 26 mg Fer 3. Calories moules à la crème reme laura secord. 95 mg Magnésium 34 mg Phosphore 197 mg Potassium 320 mg Sodium 286 mg Zinc 1. 6 mg Cuivre 0. 094 mg Manganèse 3. 4 mg Sélénium 44. 8 µg Recalculer pour Une portion de (en gramme) Publicité Nous vous conseillons aussi

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Accueil / Recettes / Plat principal / Moules marinires Voici les calories prsentes dans la recette de Moules marinières. Ci-dessous vous pourrez ajuster les proportions des ingrdients contenus dans votre propre recette de Moules marinières, et ainsi connatre au mieux l'apport calorique de votre assiette! Nombre de personnes: Nombre de portions: Ingrédients Moules marinières: Calcul calorie Moules marinières Calories totales: Kcal Pourcentage lipides, protines, glucides dans Moules marinières Recette Moules marinières Etape 1 Nettoyer les moules l'aide d'un couteau, retirer les filaments de byssus et les balanes (petits arthropodes en formes de "coquillages" sur la coquille). Bien les rincer l'eau froide et les goutter. Etape 2 Dans une grande casserole faire fondre le beurre, et y faire brunir les oignons et les chalotes coupes en petits morceaux. Moule cuite : Calories, Indice glycémique, Valeurs nutritionnelles .... Etape 3 Ajouter le thym, le laurier, le persil et le vin blanc sec mlanger puis y ajouter les moules. Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu' l'ouverture des moules.

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Présentation du produit Caractéristiques du produit Visuel du produit: Moules marinières à la crème Odyssée Moules marinières à la crème Odyssée Code EAN-13: Le produit porte le code EAN 3250392008000, il est désigné sous l'appelation Moules marinières à la crème de la marque Odyssée. Il contient divers allergènes et 1 additifs dont vous pouvez consulter le détail plus bas. Ce produit peut être affecté aux catégories suivantes: Produits de la mer, Mollusques, Moules. Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion 200 g Teneur par portion Calories 216% Apport journalier * Matières grasses 7. 2 g 10% Acides Gras Saturés 4. 0 g 20% Sel 1. 2 g 20% Sodium 0. 5 g 21% Glucides 13. 4 g 5% Sucres 1. 0 g 1% Protéines 24. 6 g 49% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Moules à la crème de Bretagne - Recettes et Terroirs. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels ENERGIE 452 KJ 108 kcal 5% GRAS 3. 6g MODEREE SATUREE 2. 0g 10% SUCRE 6.

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Cet aliment et Votre poids Index glycémique 1 /110 Bas Indice de satiété 0. 5 /5 Faible Densité calorique 1. 72 /9 Densité moyenne Charge glycémique (portion de 100g) 0. 07 /100 Basse Votre santé Indice de densité nutritionnelle 688. 57 /263 Score antioxydant 2. 85 /50 Pauvre Indice PRAL 15. 19 /35 Fortement acidifiant Ratio oméga-6 / oméga-3 0. 08 /65 Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g Légende% ANC homme =% ANC femme = Protéines 23. 8 g pour 100g Tryptophane 0. 267 g Thréonine 1. 025 g Isoleucine 1. 036 g Leucine 1. 676 g Lysine 1. 779 g Méthionine 0. 537 g Cystine 0. 312 g Phénylalanine 0. 853 g Tyrosine 0. 762 g Valine 1. 04 g Arginine 1. 737 g Histidine 0. 457 g Alanine 1. 44 g Acide aspartique 2. 297 g Acide glutamique 3. 238 g Glycine 1. 489 g Proline 0. 971 g Sérine 1. 067 g Lipides 4. Calories moules à la crème creme de marrons. 48 g Cholestérol 56 mg Acides gras saturés 0. 85 g Acide myristique (14:0) 0. 118 g Acide palmitique (16:0) 0. 588 g Acide stéarique (18:0) 0. 136 g Acides gras monoinsaturés 1.

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Alléger la recette non plus car il suffit de ne pas utiliser de matière grasse. Vous n'avez besoin que d'environ 2 litres de moules, d'un gros oignon, de 12 cl de vin blanc sec et de persil. Préparez vos moules en les grattant et les rinçant ou demandez à votre poissonnier de le faire. Émincez votre oignon et placez-le dans une marmite. Versez le vin blanc par-dessus et ajoutez le persil, puis les moules. Couvrir et laissez cuire. Lorsque les moules sont bien ouvertes, c'est cuit. Les histoires des moules marinières Selon certains, les origines de ce plat ne remontent pas avant l'année 1235 car se serait un Irlandais naufragé, du nom de Patrick Walton, qui aurait appris le procédé d'élevage des moules aux Français. Calories Moule (avec coquille) : 57 kcal, ig et apports nutritionnels. Mais les charentais ne sont pas de cet avis et pensent, eux, que l'élevage des moules date du 10e siècle lors de l'invention de la technique du bouchaud. La blouse charentaise ou « marinière » aurait donné son nom au plat de moule conçu traditionnellement avec de l'échalote ciselée, revenu dans du beurre puis mouillé avec du vin blanc sec.

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Recette de: Moules à la crème de Bretagne. Type de plat: Entrée Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 30 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Vin: Vin blanc bien frais Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour 4 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: €€ Ingrédients de la recette Moules à la crème de Bretagne 2 litres de moules de bouchots, 2 gros oignons jaunes, 25 cl de crème liquide, 5 brins de persil, Poivre noir en grains du moulin. Préparation de la recette Moules à la crème de Bretagne Nettoyer et rincer 2 litres de moules. Faire fondre dans une cocotte 2 gros oignons pelés et hachés 5 minutes à feu moyen. Ajouter les moules et 10 cl de crème fraiche, bien remuer avec une spatule. Calories moules à la crème reme recette. Les laisser se reposer quelques minutes pour que la moule avale la crème. cuire 5 minutes sur feu vif en les tournant souvent jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent. Verser le reste de crème, mélanger. Laisser cuire encore 2 minutes à feu vif. Hors du feu, ajouter le persil ciselé, saler et poivrer.

Une fois qu'elles sont toutes ouvertes il ne vous reste plus qu' servir! Information sur la recette Moules marinières Le vin utilis pour faire les moules sera en gnral un muscadet ou un gros plant. Le reste de la bouteille conviendra parfaitement comme accord avec les moules. Servi avec des frites les moules sont un vrai rgal! On peut aussi, comme on le fait en Normandie, ajouter de la crme fraiche entire en fin de cuisson mais le plat devient videment plus calorique! Personnalisez la recette! Votre recette de Moules marinières contient d'autres aliments? Ajoutez-les facilement avec le formulaire ci-dessous pour connaìtre l'apport énergétique global de votre recette personnelle. Ingrédient Quantité Dosage