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Saturday, 18 May 2024

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Répétez l'étape 3 avec le deuxième tiers de la crème entière puis avec le dernier tiers. Filmez votre ganache au contact et laissez refroidir à température ambiante avant utilisation (si vous l'utilisez dans les 24 heures, sinon, conservez au réfrigérateur – dans ce cas, sortez-là une heure avant) 3 – Le montage du gâteau « chouette » Tartinez les 2 disques de ganache au chocolat Superposez les 2 disques l'un sur l'autre et enfin le dôme. A l'aide d'un couteau à pain, façonnez la forme d'une chouette Tartinez les 3/4 de votre gâteau de ganache au chocolat à l'aide d'une spatule: en partant du bas vers le haut, vous obtiendrez les plumes de votre chouette. Un gâteau Chouette pour les 10 ans de ma jolie Emma. Découpez dans la pâte à sucre de différentes couleurs les yeux, bec, plumes de couleurs, pattes et oreilles que vous collerez sur la chouette grâce à la ganache au chocolat: c'est à cette dernière étape que votre chouette prendra peu à peu forme et couleurs!

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Gestes techniques Comment faire fondre du chocolat au Bain-marie? Blanchir des œufs 5. Prenez vos moules à cupcakes. Remplissez vos moules aux ¾ de pâte. Enfournez pour 15-20 minutes. 6. Montage 7. Recouvrir les cupcakes de Nutella. 8. Séparez les Oréos, faites attention à bien laisser la crème sur un seul côté du biscuit. Lissez la crème avec un couteau. Posez dessus une goutte de Nutella, puis un smarties pour faire la pupille de l'œil. Puis, posez les « yeux » (L'Oreo avec le smarties) sur le glaçage. Pour les moitiés restantes, coupez-les en deux afin de faire les oreilles. Coupez les « oreilles » dans les moitiés de biscuits restants. Coupez un smarties en deux et placez-le pour le nez. Aplatissez la pâte à sucre rose puis découpez sous forme de petites pates. Collez-les à l'aide du Nutella. Gateau en forme de chouette hulotte. 9. Placez au frais. 10. Bonne dégustation! Astuces Pour cette recette de Cupcakes très chouettes, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cupcakes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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