Sapin Pâte Feuilletée Jambon Fromage
Les sapins au pesto De même que pour les sapins précédents, déroulez la deuxième pâte feuilleté, coupez les deux extrémités de la pâte puis étalez le pesto sur toute la surface. Coupez dans la longueur des bandes d'environ 2 cm et pliez-les en accordéon. Maintenez le tout avec un pique en bois. Déposez chaque sapin sur une plaque allant au four préalablement recouverte de papier cuisson. Enfournez pour 20-25 minutes en surveillant (toujours à 180°C). A la sortie du four, laissez tiédir avant de bouger vos sapins. Sapin feuilleté jambon cheddar | Recette de cuisine 675471. Bonne dégustation! Petit conseil: vous pouvez préparer vos feuilletés à l'avance, conservez-les dans une boite hermétique et réchauffez-les au four au dernier moment. Pour être averti de chaque nouvelle recette publiée sur mon blog, abonnez-vous dans la rubrique "Inscrivez-vous" située au milieu, à droite de chaque page;-)
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Un autre apéro des fêtes, tout aussi facile et rapide à réaliser que le premier proposé (bottes de Père Noël). Il suffit d'avoir sous la mains une pâte feuilletée, du jambon et un peu de fromage! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes à 180°C Difficulté: facile Pour: 6 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée rectangulaire 3-5 tranches de jambon Emmental râpé (facultatif) Jaune d'œuf Instructions Préchauffer le four à 180°C. Dérouler la pâte feuilletée. Disposer les tranches de jambon sur les bandes de pâte. Couper en bandes d'environ 2 cm. Parsemer le tout d'emmental râpé si désiré. Réaliser une sorte d'accordéon avec les bandes de pâte. Sapin feuilleté avec du jambon à l’os et du fromage emmenthal ‹ Ladychef Sofie Dumont. Remarque: Il faut réaliser une forme de sapin, il faut donc commencer par faire un petit pli et puis agrandir un peu chaque fois pour que ça ressemble à un sapin. Piquer une pique à brochette en bois dans chaque sapin pour faire tenir la pâte. Déposer les sapins sur une plaque chemisée de papier cuisson. Badigeonner les sapins de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau.
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Mélangez sur feu vif à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que la pâte épaississe. Ajoutez le lait progressivement en fouettant bien puis laissez épaissir sur feu moyen. Ajoutez la muscade, salez et poivrez. Couvrez de film alimentaire au contact et laissez refroidir. Le montage et la cuisson du feuilleté 1 pâte brisée 2 pâtes feuilletées 16 tranches jambon 300 g comté en tranches 1 jaune d'oeuf pour la dorure Sur votre plaque qui passe au four recouverte de papier cuisson, déposez votre pâte brisée. Sapin pâte feuilletée jambon fromage avec. Recouvrez-la d'une couche de béchamel en 2 cm libre au bord puis déposez une double épaisseur de jambon et une épaisseur de comté. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de jambon ni de fromage; en terminant par une couche de béchamel. Rabattez les bords de la pâte brisée sur les ingrédients. Déposez la pâte feuilleté de sorte à recouvrir les ingrédients et soudez bien les bords. Dans votre seconde pâte feuilletée, détaillez un grillage à l'aide du rouleau à losanges et recouvrez le tout en l'étirant et en pressant pour bien le faire adhérer.
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L'année dernière, c'était le grand sapin feuilleté qui était à l'honneur mais cette année, j'ai opté pour les mini sapins, tout aussi mignons et bons. Une recette facile et bon marché parfaite pour les fêtes de fin d'année. C'est sur Pinterest que j'ai tout d'abord repéré cette recette mais par la suite, je me suis rendue compte qu'elle faisait le tour de la blogosphère. Sapin pâte feuilletée jambon fromage en. Voici ma version déclinée au jambon et fromage frais puis au pesto:-) Ne prenez pas peur, la confection se fait plus facilement qu'on peut le croire aux premiers abords! Ingrédients pour 28 petits sapins au pesto et 28 petits sapins au jambon et fromage: - 2 pâtes feuilletées pur beurre, - 2-3 fines tranches de jambon blanc, - 1 petit pot de fromage ail et fines herbes, - 1 petit pot de pesto, - Des pics moyens à brochette (comme j'ai réalisé des petits sapins, j'ai pu utiliser des cure-dents mais autrement, utilisez des pics plus grands). Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. Pour les sapins jambon – fromage ail et fines herbes Déroulez une pâte feuilletée sur une grande planche à découper.
6. Étalez la première pâte feuilletée. Répartissez le pesto et le fromage râpé sur toute la pâte. Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée. Découpez le tronc et les côtés du sapin. Coupez des bandes horizontales de 1 cm de chaque côté du sapin, en laissant intacte la bande verticale centrale. Badigeonnez le sapin d'œuf et de lait battu, puis parsemez de graines de sésame. Torsadez chaque bande sur elle-même. Enfournez 20 mn. Recette : Mini sapins salés. L'astuce Découpez des formes dans les chutes de pâte à l'aide d'emporte-pièces ou torsadez-les simplement, avant d'enfourner avec le sapin.
8. Soudez légèrement le haut et le bas de la tresse en pinçant la pâte du bout des doigts pour que la garniture ne coule pas à la cuisson. 9. Lorsque votre tresse est terminée, badigeonnez la surface à l'aide d'un jaune d'œuf puis parsemez d'un peu de gruyère râpé. 10. Enfournez pour 20 à 25 minutes, et c'est prêt! Sapin pâte feuilletée jambon fromage. Astuces Pour cette recette de Tresse feuilletée façon montagnarde, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.