Compote De Fraise Bébé
Toutes nos recettes à base de compote de fraises pour bébé sont à retrouver sur la Popote Minute. Partagez-nous vos idées recette par mail à 📩. Nous n'hésiterons pas à les repartager (et à les tester! ).
Compote De Fraise Bébé Vallée
Laver et éplucher les pommes puis les couper en dés et les mettre dans un casserole. Couvrir à moitié d'eau et ajouter le jus de citron. Porter à frémissement pendant 15 minutes environ en ayant soin de bien mélanger régulièrement de manière à ce que les fruits sont toujours enrobés de liquide. On peut aussi les cuire à la vapeur (et là pas besoin de mélanger:-). Il faut qu'elles soient fondantes (mais pas raplapla) 2. Pendant ce temps laver rapidement les fraises, ôter le pédoncule et les couper en deux. Les ajouter aux pommes cuites avec la banane en morceaux et porter à nouveau à frémissement pendant 5 minutes. Compote de fraise bébé mon. 3. Mixer dans un bol de mixeur et verser dans 4 pots ou ramequins bien propres en pesant à chaque fois (130-140 g par portion). Servir un pot de suite ou tout couvrir avec un film alimentaire au contact et garder au frais. Conseils: – Ces pots ce conservent 2 jours au frais, dans un récipient très propre et recouverts de film alimentaire – On peut aussi les congeler. Dans ce cas, les faire décongeler un nuit au frais – La banane n'est pas indispensable (ici elle est très discrète) mais elle va apporter de la douceur, contre balancer l'acidulé et donner une petit onctuosité très agréable – Pour apporter une touche en plus, vous pouvez ajouter en début de cuisson la pulpe d'une demi-gousse de vanille ou en fin de cuisson le zeste d'un demi-citron, d'un quart d'oranger (tous deux non traités) ou bien même 1 càc d'eau de fleur d'oranger.
Petits plats rapides Thermomix – A partir de 4 mois – Rapide, facile – Sans sucre – 5 minutes, 3 portions C'est le moment de passer à la diversification pour bébé. Ici, une belle recette pour faire découvrir la douceur des fraises. Sans sucre, rapide et à partir de 4 mois: j'ai trouvé la recette idéale pour bébé. (Pour le bien de mon bébé, de l'humain et de la planète, j'utilise bien évidement que des fraises françaises et bio voire même locavores*). INGREDIENTS – 250g de pommes bio épluchées – 250g de fraises bio nettoyées – 1 filet de jus de citron (facultatif) ELABORATION 1. Dans le bol mettre les pommes épluchées découpées en quartier Ajouter 250g de fraises équeutées et nettoyées, éventuellement ajouter le filet de jus de citron 2. Cuire 12 minutes/100°C/Vitesse1 3. Compote pomme-cannelle et coulis de fraises | Cuisine de bébé. Mixer 1 minute/ Vitesse 10 4. Laisser refroidir, c'est prêt! CONSEILS et ASTUCES – Pour bébé, il faut que les fruits soient bien cuits. Cela permet de faciliter sa digestion. N'hésitez pas à prolonger la cuisson si nécéssaire.