Exemple Dossier De Vente Cap Esthétique 2020, La Maison Du Rhum/ La Reunion| La Boucherie Du Whisky Dunkerque
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La Maison du Rhum a eu l'idée de créer une collection de rhums d'exception réunissant les distilleries les plus renommées de leur pays. Ce rhum vieux La Maison du Rhum Réunion en fait partie. La Réunion avec Rivière du Mât représente l'Océan Indien. Le rhum embouteillé a été distillé en 2008 en colonne multi-étagée et vieilli en fûts de chêne français et cognac. Le nez est épicé, la bouche souple est marquée par la banane. Description Acheter le rhum vieux La Maison du Rhum Réunion en connaisseur Rivière du Mât a été fondée en 1886. Elle produit aussi bien des rhums traditionnels que des rhums agricoles, ce qui est très rare pour une distillerie. Deux types de de colonnes de distillation coexistent: une colonne simple qui permet des rhums puissants et une triple colonne, des rhums plus légers. Christian Vergier s'occupe de l'élevage principalement en fûts de chêne français. La bouteille Rhum de La Réunion est habillée par un passionné du rhum et collectionneur d'étiquettes anciennes. Chaque bouteille est accompagnée de 4 sous-verres vintage et présentée dans une caisse bois qui évoque les caisses de transport maritime et rappelle que plus que jamais, le goût du rhum est aussi celui du voyage.
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La Réunion, Rhums, Spiritueux UGS: Rhum Vieux de La Réunion Distillerie Rivière du Mât La Maison du Rhum Rhum Vieux de La Réunion Distillerie Rivière du Mât La Maison du Rhum Rhum vieux de la Réunion- Millésime 2010 Finition en fûts de chêne français & fûts de Cognac (neufs et de 1ère passe) Pour cette troisième édition, la Maison du Rhum a sélectionné au sein de la distillerie Rivière du Mât, sur l'Ile de la Réunion, un rhum distillé en 2010 et embouteillé en 2020. Ce rhum est vieilli en fûts de chêne français et ex-fûts de Cognac. Son nez s'ouvre sur des notes végétales, d'herbe fraîchement coupée. A l'aération, il évolue sur les agrumes. La bouche est sèche et croquante. Les notes végétales sont confirmées, ponctuées par des touches de zeste de citron. La finale est mordante, épicée. Notes de dégustation: Nez: Végétal, Canne fraîche, Herbe fraîchement coupée, Agrumes Bouche: Végétale, Zeste de citron Finale: Épicée Rupture de stock
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TERROIR DE TRADITION Cela fait 170 ans que la Distillerie Isautier élabore dans le plus pur respect de la tradition réunionnaise, du rhum de sucrerie et agricole. Cette boisson dont la matière première est étroitement liée au patrimoine agricole de La Réunion, fait partie intégrante de notre culture. QUALITÉ Fondée sur l'excellence de la production réunionnaise, la volonté de la Distillerie Isautier est de sublimer à travers un rhum unique, les fruits et épices de La Réunion. LA DISTILLERIE RIVIÈRE DU MÂT est l'une des plus vieilles distilleries de La Réunion. Créée dans la ville de Rivière du Mât, elle est transférée à Saint-Benoît en 1984. La Distillerie Rivière du Mât est moderne et performante. Elle a été rénovée récemment avec de nouveaux outils de production. C'est la plus grande distillerie de l'île: 1er producteur de rhums et 1er exportateur (85% de sa production). La mélasse utilisée par la distillerie vient de 2 usines: celle du Gol et de Bois Rouge. UNE PASSION POUR LES RHUMS D'EXCELLENCE, COMMENCÉE IL Y A PLUS DE 200 ANS.
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Musée · Distillerie · Boutique Salle d'exposition temporaire Espace événementiel Horaires d'ouverture Ouverture du lundi au dimanche de 10h à 18h. Fermeture de la billetterie à 17h. Visites guidées à 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 16h30. La visite comprend une dégustation. Entrée: sur présentation du pass vaccinal à partir de 16 ans et d'un pass sanitaire pour les 12-15 ans. Réservation recommandée pour toute visite au 0262 35 81 90.
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C'est seulement au début du XIXème siècle que le Rhum est produit en quantité à la Réunion, auparavant la canne à sucre était utilisée quasi exclusivement pour exporter vers la métropole et l'Indochine, on ne comptait pas moins d'une quarantaine de distilleries de Rhum en 1850, puis les guerres, les maladies, les cyclones, la piètre qualité des Rhums produits (En comparaison au Rhums antillais) et le manque de main d'œuvre eurent raison de l'évolution de la production de Rhum sur l'île. Aujourd'hui on ne compte que 2 sucreries et 4 distilleries (Isautier, Rivière du Mât, Savanna et la Part des Anges) qui produisent à la fois des Rhums issus de pur jus de canne à sucre comme de mélasse. Il est à noter que la Réunion s'est construit ces dernières années une solide réputation pour ses Rhums arrangés. Affichage 1-17 de 17 article(s) Distillé à la distillerie Savanna à l'ile de la Réunion ce Rhum Vieux a été produit en 2004. Sélectionné par l'embouteilleur indépendant Rum Nation, ce superbe Rhum issu de mélasse a vieilli 12 ans en ex-fûts de Bourbon sous le climat tropical de l'ile de la Réunion avant de connaître un deuxième élevage de 5 ans en Italie en ex-fût de whisky.
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Isautier veut tripler sa production de rhum sur l'île. La distillerie étend son usine de Saint-Pierre pour répondre à la demande croissante. Les produits locaux sont très demandés en Métropole et sur le marché international. Quatre millions de bouteilles devraient sortir de l'usine cette année. HR / Sophie Person • Publié le 25 avril 2022 à 20h11, mis à jour le 26 avril 2022 à 11h53 Les rhums et surtout les rhums arrangés péï ont du succès dans l'Hexagone et à l'international. Le groupe Isautier étend sa production. Des travaux ont débuté dans l'usine de Saint-Pierre, la surface de 1200 m² va doubler de volume d'ici mars 2023. Ecoutez ci-dessous le reportage de Réunion La 1ère: Isautier triple sa production de rhum pour répondre à la demande actuelle. Cyril Isautier, assiste à "une croissance exponentielle du produit depuis son lancement il y a dix ans", le directeur du pôle rhum rajoute que le groupe "devrait vendre plus de deux millions de bouteilles en métropole cette année". le directeur d'exploitation Benjamin Boulanger.
Elle est également la plus importante des trois distilleries locales en activité, avec une capacité de production journalière de 40 000 litres de rhum (donnée théorique). Les mélasses utilisées proviennent des 2 sucreries en activités sur l'île, Gol et Bois Rouge. Concernant la distillation, Rivière du Mât utilise deux colonnes, la première fonctionnant de manière simple, produisant des rhums puissants. L'autre permet d'obtenir des rhums plus doux, par un procédé triple (épuisement, concentration, rectification). Les fûts utilisés pour le vieillissement sont multiples, français et américains, âgés ou neufs, le but étant de valoriser les spécificités du terroir réunionnais, en marquant les épices. Les différents rhums de cette distillerie, classique ou agricole, sont parmis les plus récompensés de ces dernières années.