Soupe De Semoule Au Lait — Radio Pour Moto Bmw Usa

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Tuesday, 13 August 2024

Servir chaud, tiède ou froid. Toute les températures sont appréciées. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de poireaux Recettes de soupe de légumes

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Magicmaman Recettes Entrées Potages et soupes De la semoule, des œufs et de la crème. Non content d'être ultra simple à préparer, le potage minute à la semoule est une recette complète, qui nourrit une tablée tout en restant économique. Infos pratiques Degré de difficulté Très facile Type de plat Plat Express Recettes moins de 10 mn Temps de préparation 2 Temps de cuisson 5 Ingrédients principaux Semoule Ingrédients 1 cuillerée à soupe de semoule 1 jaune d'œuf 1 cuillerée à café de crème fraîche Sel Étapes Préparation du potage minute à la semoule: Chauffer 0, 25 l d'eau légèrement salée. A ébullition, verser la semoule en pluie en tournant. Laisser bouillir 5 minutes et retirer du feu. Dressage du potage minute à la semoule: Dans une assiette creuse, délayer le jaune d'œuf avec la crème. Verser dessus la semoule et son liquide de cuisson. Mélanger vivement et servir chaud. Conseils Pour compléter le repas: ce potage nourrissant constitue un vrai plat complet; ajoutez au menu 20 g de fromage blanc et une cuillerée à soupe de compote de fruits.

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Sur la même base: un litre de lait + 100 g de semoule + 30 g de sucre tu peux varier: remplace la vanille par 3 cuillères à soupe de cacao non sucré (dans ce cas, pas de raisin) ou un peu d' eau de fleur d'oranger ou le jus et le zeste d'une orange ou d'un citron ou 3 cuillères à soupe de noix de coco râpé …

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2 La faire tremper quelques instants dans un peu d'eau légèrement tiède (étape facultative) 3 Porter à ébullition l'eau sans saler. 4 Ajouter la semoule d'orge. Ajouter l'oignon coupé, le fenugrec ainsi que le poireau coupé et un peu de thym et origan. 5 Laisser cuire 15 à 20 min. Veuillez à avoir assez d'eau pour une consistance de soupe velouté c'est-à-dire pas trop liquide ni trop épais. 6 En fin de cuisson, ajouter le lait et laisser cuire quelques instants 7 Ajouter le sel et le poivre, l'origan, l'huile d'olive. 8 Le sel risque de cailler le lait c'est pour ça on l'ajoute à la fin. 9 Je fais cette soupe souvent quand j'attrape un rhume c'est efficace. 10 Servir chaud, tiède ou froid. Toutes les températures sont appréciées. Ghizlane Khilaji J'aime partager ma cuisine avec vous et vous montrer qu'il est possible de faire de bons petits plats avec pas grand-chose et pas forcement beaucoup de temps.

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 125 g Semoule fine 500 ml Lait 80 g Sucre 1 sachet Sucre vanillé Étapes de préparation Dans une casserole, faites chauffer le lait et le sucre sur feu moyen. Ajoutez la semoule en pluie. Laissez cuire pendant 10 à 15 minutes en remuant souvent. La semoule doit absorber le lait tout en restant onctueux. Mettez le mélange dans des ramequins et laissez refroidir. Astuce: vous pouvez également laisser cuire plus longtemps et mettre le mélange dans un saladier humide. Cela vous fera un gâteau de semoule que vous pourrez démouler au moment de servir. Vous pouvez le recouvrir d'un nappage au chocolat pour un dessert ou goûter plus gourmand! Recette internaute Muriel Jezequel Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Soupes, Crumbles, Quiches, Tartares, Gâteaux, Gaspachos, Tarte tatin, Bricks, Roulés, Sauce roquefort, Cakes salés, Confiserie,

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