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Saturday, 20 July 2024

C'est délicieux, réchauffant et tellement facile à préparer! Voici en vidéo la recette du jus de pommes chaud. A réaliser pendant les fêtes de Noël, du Nouvel An ou tout simplement en hiver quand vous avez besoin d'une pause réconfortante dans la journée. Ingrédients: 1 litre jus de pomme 25 cl eau 1/2 jus de citron 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à soupe de miel Morceau de gingembre 1 clou de girofle 2 anis étoilé Préparation Épluchez le gingembre et coupez un morceau d'environ 3 centimètres. Pressez le demi citron. Dans une casserole, versez tout les ingrédients: jus de pomme, eau, jus de citron, cannelle, badiane (anis étoilé), miel, clou de girofle et morceaux de gingembre. Faire chauffer pendant 5 minutes (sans que ça bout! ). Mettre un couvercle et laissez infuser pendant 10 minutes puis éteindre le feu. Filtrer et servir chaud. On peut garder ce jus quelques jours dans une bouteille au frais et le réchauffer quand on veut en boire! Voici la recette en vidéo:

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J'adore la magie des fêtes de fin d'année, rien que pour l'ambiance des marchés de Noël. Déambuler entre les petits chalets avec une gaufre chaude dans une main et un verre de vin chaud épicé dans l'autre. C'est un moment que j'apprécie particulièrement car on se laisse aller, on coupe le travail, et on profite simplement de l'instant présent au rythme des chansons de Noël qui sont diffusées sur les grandes places. En toute transparence, je ne suis pas une grande fan du vin chaud. Il y a quelques années, j'ai découvert une alternative toute aussi réchauffant et dans l'esprit de noël: la recette du jus de pomme chaud aux épices! Autant vous dire que ça a complètement changé le champ des possibles pour les boissons de Noël. Depuis, c'est un passage obligatoire chaque année: déguster un bon jus de pomme chaud aux épices de noël. Rien que de visualiser le gros chaudron fumant au coin du chalet du marché de Noël me fait déjà saliver! J'ai cette image du village de Noël à Chouville dans le Grinch, avec toutes les décorations et gourmandises de Noël.

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Ingrédients 6 personnes 2 pincées de cannelle 4 clous de girofle 1 l de jus de pomme frais bien pulpeux (du genre qu'on trouve sur le marché ou au rayon frais) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 casserole Top 3 des batteries de casseroles En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur

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Qui ne rêve pas de se glisser sous un plaid avec une bonne boisson chaude réconfortante en période de Noël? Nous avons l'habitude du traditionnel vin chaud, mais connaissez-vous le jus de pomme chaud aux épices? Une boisson aux multiples bienfaits. Recette du jus de pomme chaud à la cannelle 1 litre de jus de pomme bio non filtré Le jus d'un demi-citron vert 1 bâton de cannelle 6 graines de cardamome 1 petit morceau de gingembre frais 25cl d'eau chaude Faire chauffer l'eau dans une casserole et ajouter la cannelle, la cardamone et le petit morceau de gingembre à l'ébullition. Baisser le feu et laisser infuser les épices dans l'eau. Ajoutez le litre de jus de pomme, que l'on peut acheter dans n'importe quel magasin biologique et le jus d'un demi-citron vert. Réchauffez à feu doux 5 petites minutes. Ne portez surtout pas à ébullition, la température détruirait les propriétés du jus de pomme. Filtrez et servez. Les bienfait du jus de pomme chaud Le jus de pomme bio non filtré est riche en sels minéraux disponible et facilement assimilable par l'organisme comme le potassium, le phosphore, le magnésium et le bore mais également en vitamine A et C antioxydantes.

Pendant un temps, les boissons de Noël s'arrêtaient au vin chaud et au thé de Noël dans mon imagination. Et puis, un jour, j'ai croisé les marchés de Noël dans l'Est de la France. Le monde s'est ouvert à moi. Jus d'orange, cidre et jus de pomme épicés sont venus grossir les rangs des boissons synonymes de Noël. Je n'avais pas vraiment apprécié le jus d'orange tiède et épicé. C'était assez écœurant voire pas vraiment agréable pour mes papilles. Bizarrement, j'avais mieux apprécié le jus de pomme tiède… Comme cette année, il n'y aura pas vraiment de marché de Noël, pas de visite à l'Est de la France et pas de jus de pomme tiède à déguster dans un gobelet en carton, j'ai voulu refaire cette recette à la maison, avec les souvenirs que j'en avais. Cette recette marche aussi avec du cidre, si vous appréciez le côté « pétillant » d'une boisson chaude! Jus de pomme aux épices de Noël Un jus de pomme chaud aux épices, idéal en période de Noël! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps total: 30 minutes Type de plat: Boissons Cuisine: Française Portions: 1 litre ▢ 1 l de jus de pomme ▢ 2 c. à soupe de miel ▢ 2 bâtons de cannelle ▢ 2 étoiles de badiane ▢ 6 clou(s) de girofle ▢ 3 gousses de cardamome ▢ 0, 5 citron(s) pour le zeste ▢ 1 c. à café de gingembre en poudre ▢ 1 c. à café de noix de muscade en poudre ▢ 0, 5 c. à café de poudre de réglisse ▢ Verser le jus de pomme dans une casserole.

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