Quand Récolter Le Cynorrhodon — Matelas À Langer Roi Lion
La particularité du cynorrhodon est d'être très riche en vitamines C. Il en contient entre 0, 2 et 1, 7%., ce qui en fait un excellent aliment de base pour une cure antifatigue. Les préparations à base de cynorrhodon sont toniques et renforcent les défenses immunitaires. Elles sont particulièrement intéressantes pour prévenir et soigner la grippe et les rhumes. Quand récolter les cynorrhodons? Selon l'endroit où vous habitez, les cynorhodons se récoltent après les premières gelées, à partir du mois d'octobre. Pour être sûr de les récolter à maturité, il n'y a qu'une seule façon de faire: les toucher. Si les fruits sont mous, ils sont bons pour la consommation. Si on veut les conserver, il est possible de les faire sécher sur la porte d'un four encore tiède. Comment consommer les cynorrhodons? L'une des façon les plus simple de consommer le cynorrhodon est le de manger frais, cueilli à l'arbre. C'est un excellent moyen de se redonner un petit coup de peps au cours d'une randonnée par exemple.
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Publié le 02/10/2016 - Modifié le 07/09/2021 Baptisée aussi gratte-cul, cette baie sauvage qui pousse dans les haies se récolte en automne. Elle est plus savoureuse que la cenelle, fruit de l'aubépine qui lui ressemble. Comment cultiver le cynorrhodon? Confiture, liqueur, sirop, thé… les fruits de l'églantier offrent de multiples produits transformés. Ils se distinguent des cenelles de l'aubépine, rondes et farineuses. Nicolas Thomas, de la Ferme du bien-être, à Gérardmer dans les Vosges, cueille ces baies pour la fabrication de sirops et de tisanes. Où trouver des cynorrhodons? Le cynorrhodon est le fruit d'un rosier sauvage, Rosa canina. Cette rose des chiens pousse partout en France, dans les haies en bordure de prairie. Mais la diminution des bocages participe à la raréfaction de l'églantier. Quand récolter le cynorrhodon? Si l'on souhaite conserver les fruits séchés pour les transformer au fur et à mesure des besoins, il est recommandé de les récolter de septembre jusqu'aux premières gelées.
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Consommation du cynorrhodon La peau et la pulpe se consomment crues ou cuites, après qu'on a pris soin de retirer les graines et les poils urticants qui sont présents au centre du fruit. Pour cela, on le coupe en deux et on retire tout ce qui n'est pas rouge ou orange, puis on lave les morceaux pour éliminer tous les poils à gratter qui seraient encore présents dans la préparation. Leur présence provoque des sensations désagréables sur la langue. Bon à savoir: il est alors possible de réaliser des confitures, des sirops ou encore des liqueurs par exemple. Propriétés des cynorrhodons Les cynorrhodons renforcent les défenses immunitaires. Ils sont très riches en vitamine C. Ils sont utilisés pour lutter contre les diarrhées et pour prévenir les rhumes. On peut réaliser des décoctions de cynorrhodon pour profiter de ses bienfaits. On met 3 à 4 fruits pour l'équivalent d'une tasse d'eau et on laisse frémir 5 minutes. Conseil: pensez à bien passer la décoction pour supprimer les poils urticants si vous ne l'avez pas fait avant.
Si vous utilisez des cynorrhodons pour l'alimentation, faites très attention à utiliser des cynorrhodons provenant de roses qui n'ont pas été traitées avec toute forme de pesticides qui ne sont pas spécifiquement étiquetés comme étant ok pour les cultures productrices de nourriture. Même si le pesticide peut être étiqueté comme étant sans danger pour les cultures productrices d'aliments, il est fortement recommandé de trouver des cynorrhodons cultivés biologiquement sans aucun de ces traitements chimiques. Les cynorrhodons ont été utilisés pour traiter la grippe, les rhumes et d'autres maladies comme tonique pour l'estomac. Ils ont également été utilisés pour faire des concoctions médicinales pour aider à renforcer le cœur et enlever les tremblements et les tremblements que de telles conditions apportent. On ne connaît pas le succès de ces anciennes concoctions, mais elles devaient avoir un certain succès à l'époque. Pour ceux d'entre nous qui souffrent d'arthrite, il semble que le cynorrhodon puisse également avoir une valeur pour nous aider à soulager la douleur qu'elle entraîne.
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