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De grands chefs ont composé de nombreuses recettes en cuisine. En accompagnement de viandes ou poissons en plat, en plateau de fromages ou en dessert, la Fourme d'Ambert mérite son AOP. Une recette à base de ce fromage d'appellation d'Auvergne ne décevra jamais vos invités, les surprendra, surtout les personnes qui ne connaissent pas les bleus d'appellation d'Auvergne. Achetez en ligne votre Fourme d'Ambert à la coupe au prix le plus juste. Notre fromagerie propose un service de livraison express dans le respect de la chaîne du froid. Payez le prix juste à la coupe en direct fabricant. Consultez les avis de nos clients et partenaires, vous ne serez pas déçus:-)
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La Fourme d'Ambert AOP est, paraît-il, l'un des bleus préférés des femmes: un fromage moyennement typé où le bleu apporte plus son parfum que sa force, et une texture très souple, tout en rondeur. Parce qu'elle est au lait cru, notre grande dame bleue sera plus puissante en bouche que la pasteurisée. La croûte naturelle de la Fourme d'Ambert, sèche et fleurie, de couleur gris bleuté est le présage d'un bon affinage. Son écrin renferme des arômes rustiques et parfumés, reflet de son terroir sauvage. Tranchée, la Fourme d'Ambert laisse découvrir un cœur tendre, de texture souple. Plus douce que notre autre AOP le Bleu d' Auvergne, elle conviendra parfaitement à tous les palets. Pourquoi choisir la Fourme d'Ambert au lait cru? La fourme lait cru diffère de la pasteurisée par son intensité et sa couleur légèrement plus foncée. En effet, elle va etre plus puissante mais aussi légèrement plus sèche. Cependant cela reste une pate persillée douce et délicate sans agressivité. Elle fait partie de nos fromages auvergnats d'appellation d'origine protégé et donc conçu avec du bon lait de montagne qui apporte toute l'authenticité de notre terroir.
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Prix au Kg: 22, 20 € Région: Auvergne-Rhônes-Alpes Lait: Cru de vache Type: Pâte persillée Affinage: 3 mois Appellation d'origine protégée depuis 2006 (AOP) Appellation d'origine contrôlée 1972 (AOC) Description L'AOP Fourme d'Ambert, la douceur créative Membre de la famille des fromages à pâte persillée (fromage bleu), le fromage AOP Fourme d'Ambert est fabriqué dans le Massif Central, entre 600 m et 1 600 m d'altitude, sur la zone de montagne, entre Puy-de-Dôme, Cantal et Loire. Le fromage AOP Fourme d'Ambert bénéficie d'un signe officiel de qualité, la précieuse AOP, Appellation d'Origine Protégée, et ce depuis 1972. Il faut une vingtaine de litres de lait de vache cru ou pasteurisé pour fabriquer une Fourme d'Ambert. Une Fourme d'Ambert pèse 2 kg et mesure 19 cm de haut et 13 cm de diamètre. Avec près de 5 800 tonnes produites chaque année, elle fait aujourd'hui partie des dix premières AOP françaises. Désormais incontournable des plateaux de fromages, elle apporte une note de créativité aux recettes des plus grands chefs, en sucré, comme en salé.
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Aller au contenu CIL à CIL – VOLUME RUSSE Les extensions de cils vous permettent d'obtenir le regard glamour dont vous rêvez en rehaussant la longueur et l'épaisseur de vos cils. Les extensions de cils vous donnent un look naturel, sans mascara. 2 TECHNIQUES DIFFÉRENTES • LE CILS À CILS (ou application de cil individuel) pour un résultat bluffant de naturel. Leur application se fait cil à cil: une extension unique est posée sur chacun de vos cils. • LE VOLUME RUSSE ou EXTENSION DE CILS 3D pour un résultat ultra glamour. L'extension de cils Volume Russe est une technique basée sur le cil à cil. Cependant les extensions utilisées sont très fines et plus légères: leur poids permet d'accumuler davantage d'extensions sans fragiliser vos cils naturels, on pose plusieurs extensions associées entre elles sur un même cil pour un volume plus spectaculaire. Extension de cils pas chère à Lyon : Jusqu’à -70% | Groupon. C'est donc une version ultra fournie du cil à cil. En fonction de l'effet souhaité, la technicienne choisit des épaisseurs et des longueurs différentes.
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