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Chasse Au Trésor 3 Ans
Tuesday, 9 July 2024

Domaine GrosboisLa Cuisine de Ma Mère 2020Chinon vin rouge Vin de la Vallée de la loire Note: 88/100Prix: 10, 50 € Commentaire de dégustation: Comme à son habitude, La Cuisine de Ma Mère 2020, issu d'achat de raisins de ca bern et franc en conversion bio à un vigne ron, séduit par sa rondeur gourmande et fraîche. Le mot du domaine: « Le vin s'envisage comme la cuisine, simplement. C'est comme cela que notre mère nous a fait grandir: dans sa cuisine, avec les amis de la famille, de bons légumes et de belles recettes… Ça vous construit! Dans cette [... ] Voir l'article complet sur

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Accueil • Boutique • Boissons • Vins rouges • Chinon rouge La Cuisine de ma mère Domaine Nicolas et Sylvain Grosbois 2020 Vin BIO Cépage: Cabernet Franc Région: Vallée de la Loire L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Description détaillée Le nez révèle d'intenses fruits rouges (cassis, framboise). En bouche, on retrouve un vin friand, digeste et fruité avec une belle fraîcheur. Un vin que l'on aura plaisir à retrouver sur nos tables à l'apéritif entre amis ou sur des plats du quotidien. Servir à 12-14°C Avis Il n'y a pas encore d'avis. Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Charcuteries, poulet rôti 139 en stock Plus de 24 en stock Les confessions de notre sommelier Un Chinon de soif au fruit éclatant! Servez-le autour des 16 degrés et d'un plat simple, c'est une superbe cuvée de copains au toucher suave et au nez gourmand, très glouglou sans complexes. Composé de millarges sédiments marins argile-siliceux spécifiques à ce secteur Cuve béton, 2 à 3 jours de pré-fermentation, 12 jours de fermentation, 2 à 3 jours de post-fermentation Robe pourpre pâle. Nez intense de fruits rouges et noirs croquants avec une touche de poivre et de végétal. La bouche est simple et juteuse, la finale très fraîche avec des magnifiques notes mentholées. Chinon Cuisine de ma Mère Le vignoble Grosbois est avant tout une propriété Familiale. Il est situé à Panzoult dans l'appellation Chinon au cœur du Val de Loire. Le domaine s'étend sur 9 hectares répartis sur 13 parcelles différentes. Ce parcellaire varié permet une palette d'expression des vins avec leur caractère, et de dévoiler les arômes subtils du cabernet franc.

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La cuvée gabarre tire son nom des bateaux qui voguaient sur le fleuve, elle présente un tannin expressif avenant tout en conservant une retenue finale poivrée. Le clos-du-noyer possède des accents graphites qui se mêlent aux fruits noirs, avec une sève intense bien étirée. Avec des prix encore sages et accessibles, voilà une adresse bénie, hautement recommandable. Guide Hachette des vins Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide) A propos du domaine: Une ancienne ferme fortifiée du XVes. située sur les hauteurs du coteau de Chinon. La famille Grosbois y cultive la vigne depuis 1850; une longue tradition perpétuée depuis 2008 par Nicolas, qui a exploré le monde viticole, en France et à l'étranger (Chili, Oregon, Australie... ) avant de reprendre ce vignoble de 15 ha. RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France Vin noté (guide 2021) 88/100 (Millésime 2019) Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines) A propos du domaine: Les pentes douces homogènes de la commune de Panzoult sont composées en majorité de millarge, des sables jaunes quartziens sur lesquels le cabernet franc produit des chinons moins tanniques que sur l'argilo-calcaire.

Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l' Auvergne aux plaines de la Côt e Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux Bonnezeaux Doux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine /vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tannique s de Chinon et de Saumur. La région viticole de Centre Loire La sous-région Centre-Loire se situe dans la région Vallée de la Loire, au sud-est du Bassin parisien. Sa superficie est difficile à déterminer et le vignoble constitué de parcelles variables en Taille et isolées, mais également de parcelles de plusieurs centaines d'hectares.

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Aujourd'hui et depuis 2008, c'est Nicolas qui est à la tête du domaine. Afin de parfaire son expérience viticole, il prend en 1999 la direction d'un Domaine viticole de 30 Ha dans le Minervois. Il s'expatrie ensuite 6 mois au Chili, point de départ d'un long voyage initiatique aux 4 coins du monde… Il fait en effet en 2002 une parenthèse de 2 ans dans un domaine en France, mais repart vite à l'étranger: l'Oregon aux Etats-Unis, l'Australie puis la Nouvelle Zélande. Là, il vinifie le pinot noir. Fort de son savoir-faire, Nicolas reprend la suite de ses parents tout en apportant un regard nouveau. Cependant Nicolas a souhaité conserver ce patrimoine et en respecter l'histoire vieille de 600 ans. Le domaine travaille en culture Biodynamie, pratique la vendange en vert et les vendanges sont manuelles. Un travail complet des sols sans utilisation de produits chimiques est réalisé. Envie de découvrir plus de vins de ce domaine? Vous pourriez aussi aimer... Livraison sécurisée, rapide et soignée Tous nos vins disponibles à l'unité et panachables Service client à votre écoute

livraison Le plaisir de savourer un Chinon tendre gorgé de fruits rouges. Note du Club Pépites de Loire: 8. 7 / 10 Pé Fiche Technique Contenance: 75 cl Millésime: 2020 Couleur: rouge Cépage(s): 100% Cabernet Franc Terroirs: Argilo-sableux (millarge): rive droite en plaine de Cravant-les-Coteaux Vendanges: Manuelles - Passage sur table de tri. Élevage: Elevage en cuve pendant 8 mois. Vin méthode nature. Notes de dégustation Le nez révèle d'intenses fruits rouges (cassis, framboise). En bouche, on retrouve un vin friant, digeste et fruité avec une belle fraîcheur. Accords Mets Vins Idéal sur une viande rouge grillée... Avis de la Presse "En parallèle de l'association qu'il mène avec son cousin Thierry Amirault sur Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Nicolas Grosbois exploite ses 9 hectares de Chinon en agriculture biodynamique. Il extrait des vins sans concession, en recherchant l'intensité native du cru. Nous n'avons dégusté que la cuvée Gabarre cette année mais c'était une grande réussite. " [Bettane & Desseauve] Domaine Grosbois Chinon Un vin gourmand sur le fruit et les épices doté d'une belle minéralité.

Date: 09/08/2019 - 10/08/2019 Week-end à la Ferme des Autruches La Ferme des Autruche vous propose une 2ème Soirée Hamburger d'Autruche Fait Maison, ainsi qu'une Soirée Autruche à la Broche. La Ferme Sundgau Autruche est un établissement d'élevage de grands oiseaux coureurs, les Autruches et les Émeus. Le parc d'élevage est un lieu exceptionnel pour permettre à tous et notamment aux enfants de découvrir cet incroyable oiseau coureur. Le Vendredi soir, c'est dans un cadre champêtre vous pourrez déguster des Burgers maison, 100% viande d'autruche et sa garniture issue des producteurs locaux. Le Samedi soir, petite nouveauté à la ferme, avec une Soirée Autruche à la Broche, accompagné de Knoepfle maison et salades. Le Programme: Vendredi dès 19h: Soirée Hamburger d'Autruche. Tarifs: (Assiette Hamburger/frites) - Adulte 12 €. (Hors boissons) - Pour les enfants de moins de 10 ans: 8 €. * Réservation obligatoire. Samedi dès 19h: Soirée Autruche à la Broche. Le service à la broche – mr tartiflette. - Adulte 22 €. (Hors boissons) - Pour les enfants de moins de 10 ans: 12 €.

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La recrudescence de la violence dans le Nord Kivu révèle que les problèmes d'hier restent irrésolus. Le cadre de résolution de conflit défini depuis 2008 n'a jamais connu le moindre début d'exécution. Et la déliquescence des FARDC est un phénomène alarmant qui sape la gouvernance du pays et participe à son instabilité. La solution militaire reste improbable vu l'impact éphémère de la présence des FARDC. Face à ces échecs, le premier réflexe, quasi pavlovien, est d'accuser le Rwanda sans aucun fondement. Mais cette intensification de l'hostilité contre le Rwanda est un cache misère. On se perd en conjectures pour comprendre cette poussée de fièvre entre Kinshasa et Kigali. Autruche à la roche sur yon. Les mobiles relèvent de la politique intérieure. Cette rhétorique n'est pas nouvelle. La manipulation de l'opinion par des formules du genre « balkanisation, empire hima, infiltration, nationalité douteuse » sont bien répandus. Cette instrumentalisation par des politiciens véreux est bien connue. Et elle a causé du tort au pays.

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La coquille d'œuf d'autruche reste ma matière de prédilection. Naturellement éclatante, élégante, intemporelle et merveilleusement sobre. Réf 18. 26 OA Métal argentée et œuf d'autruche. Diamètre totale de la broche: 6. 5 cm Diamètre du médaillon en œuf d'autruche: 2.

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Prestation sur-mesure Simple broche ou repas complet Sur une broche, on peut tout cuire ou presque. Xavier Protin alias Mr tartiflette en est convaincu. Autruche à la brochet. C'est pourquoi il propose pour vos repas de famille, vos événements privés ou séminaires d'entreprise, toute une gamme de produits cuits à la broche. En prestation de base avec une simple broche ou en repas complet avec la rôtissoire et le reste du menu, il vient chez vous ou sur le site de votre événement et vous prépare: un porcelet (400gr/pers) un filet mignon (200 gr/pers) un jambon nature et/ou salée et/ou fumé, sans ou avec os (300 gr/pers) une culotte d'agneau (250 gr/pers) des poulets entiers (4 pers) du mouton, de l'oie, de l'autruche… ou même du thon A titre indicatif, on pourra prévoir de rôtir un jambon à partir de 30 convives et un cochon à partir d'une cinquantaine. Mais toutes les prestations se font sur mesure. N'hésitez pas à nous en parler. Une rôtissoire Sans fumée désagréable La broche ou machine à rôtir de Mr tartiflette, c'est une rôtissoire à brûleur radiant à céramique.