Nos Millésimes 1971 - Vins Rares Et Anciens - Au Droit De Bouchon, Location De Vacances À Brest En Gite Et Chambre

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Friday, 16 August 2024

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La famille Cruse, qui en fait l'acquisition en 1903, modifie l'orthographe du nom du vin pour lui apposer le « s » de son nom: Rausan Ségla. Le vignoble souffre particulièrement des gelées de l'hiver 1956. Il est vendu l'année suivante à un investisseur, Monsieur de Meslon. Bouteille de vin année 1971 price. Celui-ci remplace une grande partie des vignes et procède à la mécanisation de la propriété. Il revend Rausan Ségla en 1960 à la société John Holt & Co. Si les jeunes vignes produisent un vin décevant jusqu'au début des années 1980, à partir de 1983, elles retrouvent un excellent niveau, sous la houlette de Jacques Theo. Gérant de la propriété, celui-ci procède à d'importants travaux de modernisation (construction d'un nouveau chai, achat de cuves en acier inoxydable, renforcement des proportions de chêne neuf utilisées pour l'élevage). Mais c'est surtout à partir de 1994 que le domaine connaît un nouvel essor: il tombe dans l'escarcelle de la très discrète famille Wertheimer, propriétaire de la maison Chanel. Rauzan-Ségla retrouve alors son orthographe d'origine.

Le jus est ensuite élevé durant 18 mois en barriques de chêne français. Cette cuvée de vin rouge est dotée d'un nez à la fraîcheur infinie, soutenu par des notes de fruits noirs et de pétales de roses rouges. En bouche, ce nectar est structuré et soyeux, avec des tanins fins et des arômes de fruits rouges. Afin de dévoiler toute sa complexité aromatique, oubliez ce flacon en cave pendant de longues années. Avant la dégustation, carafez-le deux heures en amont, et servez-le à une température de 17 degrés. Nos millésimes 1971 - vins rares et anciens - Au droit de bouchon. Il sera parfait accompagné d'une entrecôte à la bordelaise. Le domaine Château Rauzan Ségla (Rausan Ségla) A la fin du XVIIème siècle, les vignobles des châteaux Rauzan-Ségla et Rauzan-Gassies ne formaient qu'un seul et même domaine, constitué par Pierre des Mesures de Rauzan en 1661. Celui-ci possédait également le vignoble qui formera plus tard les Châteaux Pichon Longueville Baron et Comtesse de Lalande. Le domaine est partagé à son décès en 1692, une scission officialisée au milieu du XVIIème siècle.

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