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Monday, 12 August 2024

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Quel est l'endroit le plus chaud du frigo? Ainsi, selon l'Agence française de santé publique (anciennement INPES), la température dans votre réfrigérateur doit être comprise entre 0°C (zone froide) et 6°C (zone chaude). Vidéo: Comment mettre en conserve de la viande Comment le boucher conserve la viande? S'ils sont achetés chez un boucher, un fabricant de volailles ou au rayon traditionnel des grandes et moyennes surfaces, ils seront conservés de un à quatre jours, selon les pièces, dans l'emballage d'origine, dans du papier paraffiné spécialement conçu pour la conservation. Voir l'article: Comment faire frire des raviolis chinois. Prix de la viande chez henri boucher les. le meilleur. Comment conserver la viande fumée? Stockage des produits fumigènes au réfrigérateur: 3-4 jours. après 8 heures de fumage: durée de conservation 8-15 jours. après 2 x 8 heures de fumage: durée de conservation 15 à 30 jours. Comment emballer la viande au réfrigérateur? Évitez d'empiler les plateaux les uns après les autres. Si vous achetez de la viande hachée, placez-la sur une assiette et utilisez un film alimentaire.

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