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Nouveauté 2022: La Tour du Pouilly Fumé se dote d'un nouvel outil, un livret jeu pour les enfants. Ce livret jeu présente de façon ludique le vignoble de Pouilly au jeune public. Conçu pour les enfants et les familles visitant La Tour du Pouilly Fumé, il propose des jeux sur l'histoire du vignoble, les cépages, les terroirs, le travail dans la vigne et dans la cave, les goûts. Sur place également: une boutique et le point d'informations de l'Office de Tourisme. Lire la suite Français, Anglais Handicap moteur Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces Animaux bienvenus Équipements Parking Toilettes Services Boutique WIFI Activités Animation thématique spécifique Expositions temporaires Tarifs & Horaires Ouverture: Du 12/02/22 au 31/12/22 La Tour du Pouilly-Fumé vous accueille de février à décembre. Février, mars, novembre, décembre: de 14h à 18h. Fermé le lundi. Avril, mai, juin, septembre, octobre: de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30. Fermé le lundi. La Tour du Pouilly Fumé | Bourgogne Tourisme. Juillet, août: de 10h à 19h, tous les jours.
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Les arômes caractéristiques rappellent les épices et le minéral (pierre à fusil). Le potentiel de conservation est toujours bon et, pour atteindre leur optimum, il faut souvent au moins un à deux ans d'attente, voire plus pour les vins les plus puissants. Argilo-siliceux et sables Vins tendres et floraux Selon les proportions respectives de sables et d'argiles, le style des Pouilly Fumé peut ici encore grandement varier. Pouilly fumé carte la. Lorsque la teneur en sable augmente, les vins sont tout de suite tendres et souples mais ils déclinent plus rapidement. Lorsque la teneur en argile est plus forte, l'équilibre est plus vif et les arômes sont plus longs à s'exprimer. Quelques mois sont alors bénéfiques pour une meilleure appréciation. Carte des terroirs Surface plantée 1400 ha Sauvignon Pouilly-sur-loire 30 ha Chasselas
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Marnes à petites huîtres (Kimméridgien) Vins ronds et complexes L'évolution végétative de la vigne y est plus lente en raison de leur teneur en argiles. La maturation y est régulière et moins sensible aux variations de climat: il faut savoir attendre pour obtenir des teneurs en sucres qui peuvent être élevées, tout en conservant un bel équilibre acide. Les vignerons de Pouilly sur Loire et son vin Pouilly Fumé. Ils produisent des Pouilly Fumé fermes, avec un excellent potentiel de garde. Les arômes sont fins; ils restent sur la réserve au cours des premiers mois, puis se développent progressivement pour atteindre leur plénitude à partir d'une dizaine de mois. Ils sont complexes: notes florales (rose) et fruitées (fruits à chair blanche), mêlées de végétal (narcisse) et de fumé. Argiles à silex Vins minéraux et tendus Ces sols communiquent à la vigne une grande régularité de production et de qualité et ce d'autant plus qu'ils sont profonds. Jeunes, les Pouilly Fumé qui en sont issus montrent de la nervosité et ont besoin d'être aérés pour s'ouvrir.
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Jean Villalard au Domaine Caïlbourdin Paysage sismique - 2018 - Technique mixte sur toile - 40 x 40 cm. Alain et Carmen Caïlbourdin à propos de Jean Villalard Le travail monochrome nous attire depuis longtemps. Le noirs, les bruns, les terres qu'utilise Jean Villalard résonnent et interpellent notre lien très fort au terroir. Voir catalogue page 12-13 Situer sur la carte
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Ils ne contiennent pas ou peu de fossiles. Ce sont des sols très secs et pauvres. La base de la formation, épaisse d'une quinzaine de mètres, montre une alternance de calcaires à grain fin, gris ou beige. Calcaire crayeux de Tonnerre Calcaire crayeux blanc/beige et très pur (99, 8% de carbonate de calcium) Il joue le rôle d'éponge et permet de retenir l'eau. Les racines (notamment les radicelles) y pénètrent facilement ce qui permet une alimentation hydrique constante, même en cas de sécheresse. Le ph est très haut, autour de 9 pour l'horizon crayeux à 20/30 cm. On y trouve des fossiles qui rappellent, entre autres, d'anciennes barrières de corail. À la différence des « plaquettes de Villiers », les cailloux, parfois très nombreux au point de recouvrir le sol, ne sont pas plats. Marnes à petites huîtres Marnes à petites huîtres (Nanogyra virgula) Sols argilo-calcaires qui contiennent une grande quantité de « petites huîtres en forme de virgules ». Pouilly fumé carte de. Ces sols argilo-calcaires qui contiennent une grande quantité de « petites huîtres en forme de virgules » (dénommées Nanogyra virgula) et une quantité variable selon les situations de cailloux calcaires et de fossiles (Ammonites).
Informations Aire géographique Photos Le Pouilly-Fumé est un vin blanc sec. Le Pouilly-Fumé est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Centre. Administrativement, l'aire géographique de appellation Pouilly-Fumé est constitué des communes de Garchy, de Mesves-sur-Loire, de Pouilly-sur-Loire, de Saint-Andelain, de Saint-Laurent-l'Abbaye, de Saint-Martin-sur-Nohain et de Tracy-sur-Loire. Pouilly fumé carte meaning. Vous trouverez ci-dessous le détail des communes de cette aire géographique Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d'aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Pouilly-Fumé", son aire géographique est composée aujourd'hui de 7 communes. De plus, à l'intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique.
Notre sélection des vignerons de Pouilly-sur-Loire vous propose cette sélection de vignerons du vignoble Pouilly-Fumé. Vous pouvez aussi acheter directement en ligne les vins de la plupart des vignerons en cliquant ici! Marielle Michot (Domaine) Vigneron. 4 rue du Mont Beauvois Les Berthiers Saint-Andelain 58150 Tél: 06 65 13 36 29 Email: Consulter: En Savoir Plus Sébastien et Christophe Carroy ( Domaine Carroy) Vigneron. L’AOC Pouilly Fumé – Vignoble GITTON. 9 Rue Joseph Renaud Pouilly-sur-Loire 58150 Tél: 06 72 14 50 47 Consulter: En savoir plus… Vincent Chatelain (Domaine Chatelain) Vigneron. 24 rue du Mont Beauvois Saint-Andelain 58150 France Tél: 03 86 39 17 46 Aurélie Petit (Domaine Petit et Fille) Vigneron. 3 impasse de la Tuilerie Pouilly-sur-Loire 58150 Tél: 03 86 39 04 09 Emmanuel et Thierry Langoux (Domaine Marcel Langoux) Vigneron. Soumard Saint-Andelain 58150 France Tél: 03 86 39 11 17 Patrice Bailly (Domaine Jean-Pierre Bailly) Vigneron. 11 Rue des Coteaux Tracy-sur-Loire 58150 Tél: 03 86 26 14 32 David Millet (Domaine de La Loge) Domaine de la Loge Tél: 03 86 39 05 49 Barillot Père et Fils (Domaine) Vigneron.
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