Cote Du Rhone Vin Rouge – Fromage Comtesse De Vichy Prix Skimmer Miroir
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Il y a 32 produits. Les vins de l'AOC Côte du Rhône sont les plus courant de la vallée du Rhône, mais non moins excellent. Présentation du Côtes du Rhône: Baptisé la Côte du Rhône dès le XVe siècle, le deuxième vignoble de France, par sa superficie, s'étend, entre Vienne et Avignon, sur le territoire de 6 départements bordant le Rhône, sur la rive occidentale et la rive orientale. L'unité préservée par le fleuve et sa vallée respecte néanmoins les identités particulières aux multiples sous-régions qui le bordent. Cote du rhone vin rouge perfume. L'ensemble de l'aire concernant cette AOC est délimité par le territoire de cent soixante-quatorze communes, répartie sur six départements, soit par ordre d'importance décroissante: Vaucluse, Gard, Drôme, Ardèche, Ardèche, Loire et Rhône. Le rendement de base est de 50 hl / ha et le degré minimum d'alcool est de 11°. Caractéristique du Côtes du Rhône: Les vins rouges sont fruités et généreux, avec une structure variable selon les types de sol. Ils perdent une partie de leur qualité au bout de 3 ou 4 ans.
Dégustation: Comtesse de Vichy au barbecue: Retirer de son papier d'emballage, remettre dans sa boite en bois, entourer le de 2 couches de papier aluminium et déposer le dans les braises encore chaudes de votre barbecue. Attendez 5 minutes pour le déguster à l'aide de mouillettes de pain. La comtesse de Vichy est entouré d'une écorce d'épicéa qui lui donne son goût unique et boisé puis pressé dans une cuve de manière traditionnelle ce qui permet de former une croûte naturelle. Ce fromage peut se consommer chaud, cuit au four ou au barbecue pour les gourmands. Pas d'avis pour le moment Survolez pour zoomer
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Le Comtesse de Vichy est un fromage au lait cru et entier de vache, à pâte molle pressée par simple égouttage et à croûte naturelle. Il est fabriqué par la Fromagerie des Pays d'Urfé basée à Saint-Just-en-Chevalet dans le département de la Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes et affiné par la Société Laitière de Vichy basée à Creuzier-le-Vieux dans le département de l'Allier en région Auvergne-Rhône-Alpes. Le Comtesse de Vichy est commercialisé en version 180 grammes, 350 grammes ou 550 grammes. Ce fromage est sanglé d'une écorce d'épicéa pour que sa pâte ne s'échappe pas lors son égouttage réalisé par pression de façon traditionnelle dans une cuve. Il est ensuite lavé à l'eau salée et affiné sur des planches d'épicéa pendant un mois en cave. Sa croûte fine est duveteuse et de couleur blanche pouvant présenter des zones de couleur crème selon l'affinage. Sa pâte est coulante, fondante et d'une douceur irrésistible. L'écorce d'épicéa offre au Comtesse de Vichy son goût boisé unique et une subtilité qui le caractérise.
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Accueil Produits Œufs & crèmerie Comtesse de Vichy Fromagerie Duroux, fabricant et affineur - Rilhac-Xaintrie (19) 8, 90 € / Environ 350 gr Réputé pour son crémeux et sa douceur... Hors stock Commandez avant 18h pour une livraison le lendemain. Votre lieu de retrait détermine votre jour de livraison. Délicieux Comtesse de Vichy de 350g en provenance de la de la Fromagerie Duroux, nos producteurs de Rhilac-Xaintrie. Ce fromage à pâte molle ne convient pas aux femmes enceintes. Le "camembert auvergnat" Le Comtesse de Vichy est le "camembert auvergnat". Avec 28% de matière grasse, ce fromage de vache au lait cru fruité et onctueux est à pâte molle pressée. Sa croûte est fleurie. Entouré d'une écorce d'épicéa, elle lui donne un goût tout particulier, caractéristique de ce type de fromage. Il est affiné en tunnel pendant 120 jours minimum, et à conserver entre 0 et 8°. Que déguster avec mon Comtesse de Vichy? Vous pouvez accompagner votre cantal d'une bière blonde ou saison, avec laquelle il se marie à merveille!
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La Comtesse de Vichy est un fromage au lait cru et entier de vache dont la saveur rappelle un peu le "Coulommiers". Vendu par morceau d'environ 250g SKU: 0009 €5. 20 Prix Quantité C'est une pâte molle pressée à croute naturelle. La pâte est entourée d'une écorce d'épicéa qui lui donne une subtilité particulière.
Après avoir fait son école de laiterie à la ROCHE SUR FORON Jean-Luc GENIN travaille en tant que chef de production dans le BRIE DE MEAUX. L'histoire démarre en 2003 lorsque Jean-Luc créé la SOCIETE LAITIERE DE VICHY à CREUZIER LE VIEUX. S'en suivra en 2008 et 2013 la reprise de 2 sites la FROMAGERIE DES PAYS D'URFE à ST JUST EN CHEVALET et LA FROMAGERIE DE JUSSAC à RETOURNAC. Nos valeurs premières étaient de développer des produits locaux à partir du lait des animaux de nos terres pour offrir aux clients AUVERGNATS et de France l'opportunité de déguster le local AUVERGNAT.