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Aussi appelée huile de cumin noir, l'huile de nigelle est utilisée depuis des millénaires pour ses multiples vertus. Le prophète Mahomet disait même à son propos qu'elle était le « remède contre tout sauf la mort »! Focus sur une huile extraordinaire … Origine La nigelle, ou cumin noir, est une plante herbacée originaire d'Afrique du Nord. Sa culture et son utilisation remonterait à l'Antiquité et de l'huile de cumin noir aurait été retrouvée dans la tombe du pharaon Toutankhamon, ce qui lui vaut le surnom d'huile des Pharaons. Elle serait d'ailleurs le secret du teint parfait de Nerfertiti. Connue sous le nom arabe d'Habbatul baraka, qui signifie « graine de la bénédiction », la nigelle est particulièrement utilisée et prisée au Moyen-Orient. L'huile de nigelle est extraite des graines de cumin noir par pression à froid. Ces graines, qui ressemblent fortement à celles du pavot, sont situées dans les capsules de fruits de la plante et sont extrêmement riches en vitamines, acides aminés, en acides gras polyinsaturés, en minéraux et en huiles essentielles.
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90 € Nous avons sélectionné pour vous la meilleure qualité de racine de ginseng, blanc ou rouge, au meilleur prix: Précautions d'usage La consommation de ginseng peut entraîner des effets indésirables, détaillés dans notre article sur les contre-indications liées au ginseng, avec les éventuels dangers à la consommation de ginseng et différentes précautions à prendre pour éviter tout problème. Contre-indications Par principe de précaution, le ginseng est contre-indiqué chez les personnes sujettes à l'hypertension artérielle, ayant des antécédents de cancer hormonodépendant, ainsi que chez les femmes enceintes ou allaitantes. Consulter un médecin avant de vous lancer dans une cure. Effets indésirables Si vous respectez les doses recommandées, le ginseng est sans danger, n'entraînant pas d'effets secondaires ou indésirables. À très haute dose, le ginseng pourrait provoquer des symptômes tels que l'insomnie, l'irritabilité, la nervosité ou l'hypertension. Interactions En théorie, le ginseng pourrait augmenter l'effet de médicaments ou de plantes aux propriétés stimulantes, anticoagulantes ou hypoglycémiantes, donc prudence.
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Bienfaits et vertus Antioxydante L'huile de nigelle contient 4 composants à l'activité antioxydante: la thymoquinone, le carvacrol, le t-anéthole et le 4-terpinéol. Une étude autrichienne menée en 2000 1 a confirmé leur action efficace sur le piégeage des radicaux libres. Une autre étude menée en Égypte en 2005 2 a testé l'action antioxydante de l'huile de nigelle sur des rats nourris avec des aliments contaminés aux aflatoxines (composants cancérogènes et hépatotoxiques). L'étude - qui testait également l'efficacité antioxydante du clou de girofle - a conclu que « le traitement avec Nigella sativa et l'huile Syzygium aromatic [clou de girofle] de rats nourris avec un régime contaminé par de l'aflatoxine a permis d'obtenir une protection significative contre l'aflatoxicose. En outre, l'huile de Nigella sativa s'est avérée plus efficace que l'huile de Syzygium aromaticum dans la restauration des paramètres modifiés par l'aflatoxine chez le rat. » Contre les infections fongiques de la peau C'est à nouveau la thymoquinone, principe actif contenu dans l'huile de nigelle qui est responsable de ses propriétés antifongiques permettant de lutter efficacement contre les dermatophytes (champignons microscopiques), les levures et plusieurs espèces de candida.
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