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Depuis 1990, le célèbre fruit rouge est honoré à Beaulieu-sur-Dordogne le 2 e dimanche de mai. Production emblématique de la région, la fraise et sa célébration sont devenus un évènement incontournable de toute la région. Un peu d'histoire La tarte aux fraises a connu l'inscription au livre des Records, et plus récemment le fraisier géant y a aussi fait une entrée remarquée. La fête de la fraise fait son grand retour à Beaulieu-sur-Dordogne - Brive-la-Gaillarde (19100). Les producteurs sont, certes moins nombreux, mais ils produisent toujours un fruit de très grande qualité, adapté aux nouvelles techniques modernes de production, dont l'utilisation de la Protection biologique intégrée (PBI), qui consiste à utiliser des ennemis naturels contre les ravageurs de la culture, encore appelés auxiliaires, fait entre autres partie des méthodes de protections utilisées et suivies dans le cadre de ces collectifs de producteurs. Pour l'optimiser, la biodiversité présente sous les abris est étudiée et recherchée, ainsi que celle dans l'environnement des tunnels. La région de Beaulieu-sur-Dordogne de par son relief accidenté est caractérisée par des exploitations de faible superficie et de type polyculture.
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Après deux années sans, la fraise renoue avec sa traditionnelle fête à Beaulieu-sur-Dordogne. L'occasion de se régaler d'une production 100% locale. Les gourmands sont d'ailleurs venus en nombre! Quelle est la différence entre une mara des bois, une charlotte, une cléry ou une gariguette? La meilleure façon de le savoir, c'est encore d'y goûter. Et les visiteurs venus en nombre à la fête de la fraise le savent bien, et ne s'en privent pas. Pour cette nouvelle édition, la première depuis 2019, les organisateurs avaient misé sur 10 000 personnes. Le soleil et les fruits bien rouges les ont attirés, sans aucun doute. Pour la plus grande satisfaction des producteurs et des bénévoles. On peut voir et entendre les gourmands se régaler dans le reportage qui suit. Il est signé Julie Radenac, Laurent Du Rusquec et Antonio Dos Santos. Fraise beaulieu sur dordogne lardin saint lazare. On y entend aussi Bernadette Locquet, une fan de fraises et Sandrine Rhodes, la présidente de la fête de la fraise: 14 mètres de long, 1 m 40 de large, 500 kg de fraises: voilà pour les mensurations de celle qui fait l'attraction de chaque édition de la fête de la fraise... la tarte géante!
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Suivez-nous, on vous emmène… chez nous! Des sommets des Pyrénées aux canaux du Marais poitevin en passant par les quais de Bordeaux, des plages de l'Atlantique aux rives du lac de Vassivière près de Limoges, la Nouvelle-Aquitaine se raconte au pluriel, vivante et accessible. EN SAVOIR PLUS LIENS EXTERNES: POUR ALLER PLUS LOIN Des fraises, des noix et du cabécou… Du foie gras aussi et de belles truffes noires pour sublimer des plats au summum... Aujourd'hui nous parlerons des Jardins de Sothys label « Jardin remarquable » couronnant la démarche originale de... Aujourd'hui nous parlerons des Jardins de Sothys label « Jardin remarquable » couronnant la démarche originale de...
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C'est devenu un rendez-vous incontournable au début du mois de mai à Beaulieu-sur-Dordogne en Corrèze. La fête de la fraise s'est déroulé sous un grand soleil qui cache pourtant une part d'ombre. Le nombre de producteurs ne cesse de baisser. Ils étaient une cinquantaine dans les années 2000, ils ne sont désormais que vingt-cinq à produire ce fameux petit ruby. La fête de la fraise s'est donc l'occasion pour la filière de mettre en avant des variétés moins connues ou nouvelles mais aussi le savoir-faire des producteurs qui cherchent à réduire drastiquement l'usage des pesticides. Un cru 2019 de qualité C'est d'ailleurs affiché sur les étales, comme celui où Diana et Joël viennent de découvrir la "Mara des bois". Le couple était jusque là fidèle à l'une des variétés phares: la "gariguette". Mais une fois le petit fruit rouge goûté, ils ne regrettent pas leur écart de conduite: _ "sucrée, parfumée, juteuse, très bonne" commente Diana. La fête de la fraise – Beaulieu-sur-Dordogne. Sur l'étale justement on trouve de la "gariguette" et de la "charlotte". "
Carte Business Platinum American Express Une carte de paiement internationale pour les dirigeants de TPE-PME et les professions libérales. En savoir plus... Fraise beaulieu sur dordogne http. Description: La Fête de la Fraise La fête de la fraise, qui valorise chaque 2ème dimanche de mai ce délicieux produit du terroir, célèbre cette année ses 26 ans. Le marché aux fraises, et les nombreuses animations de rues font de cette journée un véritable régal! Les animations pendant la Fête de la Fraise à Beaulieu-sur-Dordogne Les marchés Marché de producteurs de fraises: Rue du Général de Gaulle Marché gourmand: Place du Champ de Mars Marché artisanal: Place du Champ de Mars Site remarquable du goût - Noix, Safran, Veau de lait et Pays de Salers: Place du Marché Les animations enfants Manège: Place Marbot Jeux gonflables et jeux d'adresse: Place du Monturuc et Quai de la Dordogne Pass enfants: Place Marbot et Quai de la Dordogne Les animations musicales Tarte géante: Place Marbot Distribution des parts à partir de 16h30. 1€ la part.