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Laissez mijoter pendant quelques minutes. Assaisonnez, ajoutez la coriandre et mélangez. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment ciseler ses herbes? 2. Préchauffez votre four th. 6 (180°C). 3. Préparez les samoussas: coupez en deux les feuilles de brick. Pliez les deux partie en deux, dans le sens de la longueur. Déposez un petit tas de farce en bas et pliez en triangle jusqu'au bout. Placez les samoussas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d'huile et enfournez pendant 10 min. 4. Recette Samoussa rapide au boeuf (facile). Servez aussitôt. Astuces Ce qu'il y a de super avec les samoussas, c'est que vous pouvez y mettre à peu près tout ce qui vous passe sous la main! Quoi que vous fassiez, avec ou sans viande, le résultat sera toujours top, à condition de bien assaisonner la farce. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Des samoussas au bœuf épicés au cumin et à la coriandre. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool. Les ingrédients Pour personnes Feuille(s) de brick: 4 pièce(s) Boeuf haché: 200 g Pomme(s) de terre à chair farineuse: 100 g Coriandre fraîche: 3 branche(s) Oignon(s): 1 pièce(s) Pignon(s) de pin: 15 g Oeuf(s): Cumin en poudre: 1 c. à café Gros sel: 5 g Descriptif de la recette ETAPE 1 Dans une poêle, faire suer un oignon ciselé coupé en dés fins avec le cumin et les pignons de pin. Samoussa boeuf pomme de terre state park map. Ajouter le boeuf haché et laisser cuire jusqu'à évaporation de l'eau rejetée par la viande. Parallèlement, cuire la pomme de terre en robe des champs dans de l'eau salée, puis l'éplucher et l'écraser dans un récipient. La mélanger avec la viande et ajouter la coriandre très finement ciselée. ETAPE 2 Couper les feuilles de brick en 4 bandes égales, puis les garnir d'une cuillère à soupe de farce. Plier ensuite les samoussas et les dorer avec de l'oeuf. Enfourner jusqu'à coloration des feuilles de brick.
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Samoussa de boeuf Ingrédients: 8 feuilles de brick 150 g de bœuf haché 2 pomme de terre coupé en petit cubes 1 carotte coupé en petit cubes 50 g de petit pois surgelé 2 tomates coupé en morceau 1 petit oignon coupé en petit cubes 1 gousse d'ail haché 2 cuillères a soupe de curry 3 cuillère a soupe de coriandre haché sel Préparation: Dans une marmites chauffé faire revenir dans un peu d'huile l'ail et les oignons pendant 2 minutes. Ajouter ensuite les pomme de terre, carottes et petit pois et laisser cuire pendant 5 minutes en remuant. Ajouter la viande et bien remuer. ajouter ensuite les tomates, le curry, 2 cuillère a soupe de coriandre haché et le sel. Bien mélanger et laisser cuire pendant 20 minutes. Sortez du feu et laisser de coté le temps que la préparation soit tiède. Ajouter une cuillère a soupe de coriandre et mélanger. Samoussa boeuf pomme de terre arms. Pré-chauffé le four a 200°. Couper les feuilles de brick en bande de 4 cm a peu prés mettre une cuillère a soupe de la farce et faire le pliage. Renouvelé l'opération jusqu'à ne plus avoir de farce ou de feuilles de brick.
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Un repas simple et rapide, n'hésitez pas à l'accompagner d'une salade verte. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 15 mn 25 mn 1 Préchauffer le four à 180°c (thermostat 6) Mettre pommes de terre, jaunes d'œuf, gruyère, crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade dans un robot ménager (type mixeur). 2 Prendre les 4 feuilles de brick les couper en 4. Mettre la farce et former un triangle. Comment faire des samoussas maison ? - Elle à Table. Pour finir Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four. Disposer les samoussas et faire cuire pendant 15 min. Au four 180°c.
Cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive 1 à 2 minutes en veillant à ne pas brûler les feuilles de brick. Note de l'auteur: « Servir avec un peu de citron (facultatif) et une salade verte en entrée ou en plat. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Samoussa haché de boeuf et pomme de terre
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