28 Idées De Boulettes Keto | Recette De Plat, Recette Cuisine Facile, Recettes De Cuisine
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Voici pourquoi (en anglais). *J'ai goûté les boulettes et la sauce! Au lieu de l'accompagnement de chou-fleur, nous avons choisi des asperges vertes cuites dans l'eau. Macros des b oulettes de viande à la suédoise et asperges vertes Glucides nets: 7% (11 g) Lipides: 76% (57, 5 g) Protéines: 18% (30 g) Calories: 686 Macros calculés à l'aide de MyFitnessPal. Notes Nous avons utilisé du boeuf haché maigre. Pour façonner une boulette homogène, nous vous suggérons de couper votre formage à la crème en cubes et de les écraser avec une fourchette avant de mélanger les autres ingrédients. Le temps de cuisson était plus court que prévu. Boulette suédoise keto. Nos macros diffèrent de Diet Doctor parce que nous avons accompagné les boulettes d'asperges vertes cuites dans l'eau et parce que l'outil pour les calculer n'est probablement pas le même. La recette permet de faire une vingtaine de boulettes. Évaluation Goût: 5/5 Texture: 4/5 Look: 5/5 Commentaires de la famille Claude, papa, 60 ans: « Parfait! » Manon, maman, 55 ans: « C'est onctueux, savoureux et simple à cuisiner.
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Placez les boulettes de viande dans un plat allant au four. Disposez dessus quelques petites noisettes de beurre et enfournez jusqu'à la cuisson des boulettes (environ 15 min). Elles doivent être cuites mais encore juteuses. N'hésitez pas à en sacrifier une ou deux pour vérifier la cuisson. Dans une marmite ou une poêle profonde et assez grande, faites fondre le beurre à feu moyen. Rajoutez la farine et mélangez sans arrêt jusqu'à ce l'odeur de farine disparaisse et que le mélange brunisse légèrement. Boulette suédoise keto diet. Rajoutez petit à petit le bouillon de boeuf (j'ai simplement fait fondre 1 bouillon cube dans 500 ml d'eau chaude). Mélangez sans vous arrêter à l'aide d'un fouet pour éviter la formation de grumeaux. Tout en continuant à remuer, rajoutez la crème liquide, la sauce Worcester, la moutarde, le sel, le poivre et un peu de muscade. La sauce est prête lorsqu'elle est encore liquide mais légèrement épaisse. Pour vérifier cela, prenez une spatule et utilisez-la pour écarter la sauce du fond de la marmite.
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