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Franck Faivre est un artisan heureux. Depuis qu'il a repris la boulangerie du 162 avenue G. -Leclerc il y a 9 ans avec sa femme Aïda, il a petit à petit avancé l'heure d'ouverture. « D'abord 7 h puis 6 h 30. Et comme j'arrive à 2 h, je trouvais dommage de ne pas proposer des croissants et du pain chaud. J'ai mis un système de caméra et de sonnette pour guetter depuis mon fournil. Dès 3 h, il y a toujours quelqu'un! » Clientèle de la nuit comme il dit, pompiers, policiers, chauffeurs de taxi. Mais aussi personnel de l'hôpital Brabois, ouvriers d'usine, fêtards… « Beaucoup d'habitués qui s'arrêtent. Il faut dire que mes viennoiseries et mes pâtés au poulet sont exceptionnels! », s'exclame le boulanger fier de ses produits maison. « C'est simple, je vends plus la nuit que ma vendeuse l'après-midi. » Interdit avant 4 h 45 en centre-ville Un peu plus loin rue J. Boulangerie ouverte nancy rose. - d'Arc, la boulangerie Benoist cartonne elle aussi dès 4 h. « Avec des cheminots, ambulanciers, ouvriers d'usine, papis lève-tôt en semaine.
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Les clients informés Un autre souci est que cette boulangerie n'est pas la seule à être mise en vente dans le secteur! Qui se sent donc prêt, parmi les diplômés dans les métiers de la boulangerie, pour devenir chefs d'entreprise et s'offrir une affaire saine? Visiblement personne! Sonia et Raphaël se rendent à l'évidence: il est fort possible qu'ils ne trouvent personne et se retrouvent contrains de "tirer le rideau". Ils ont donc décidé d'informer leurs clients. Boulangeries ouvertes ou fermées. Avec cet avis posté en vitrine. " Après des années passées à Pulligny, nous avons décidé de nous tourner vers d'autres projets professionnels. Faute de repreneur, nous cesserons notre activité à compter du 26 décembre 2018 ". Dans le village, c'est une forme de désillusion! Nombreux sont les habitants à se montrer très tristes. C'est le cas de Bernadette, Christian, Marie-Thérèse, Florence, Rémi. Pour beaucoup d'entre eux, les liens avec ce couple de boulangers sont devenus amicaux. Certes, ils disent comprendre le couple dans leur besoin de "changer de vie", mais regretteraient beaucoup que Pulligny perde sa boulangerie.
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Et c'est là que les ennuis commencent pour lui: il n'a trouvé personne! A la grande stupéfaction de Raphaël: Est-il possible qu'il n'existe personne sur le marché du travail (y compris parmi les nombreux demandeurs d'emploi) pour occuper un poste de CDI sans qualification particulière dans un village à 20 km de Nancy? Ce serait quand même surréaliste! Il est vrai qu'il existe de plus en plus de monde qui ne souhaite pas travailler les week-end, jours férié de là à ne trouver personne? Si cette boulangerie devait fermer pour ce seul motif qu'il s'est révélé impossible de trouver un salarié acceptant un plein temps comprenant du travail les samedi, dimanches et jours fériés, alors il y a quelque chose qui ne va plus! " Cri du coeur Un "cri du coeur"! Raphaël n'y croit plus vraiment. Boulangerie ouverte nancy restaurant. Pour preuve, il a déjà mis en vente son matériel dernier cri. Et dans quelques semaines, celui-ci ne sera plus là, si l'affaire ne se décante pas. Bien sûr, la reprise restera possible après son départ, mais sera forcément plus compliquée, puisqu'il manquera des équipements pour assurer l'activité.
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Ouverts la nuit ou tard Magasins de Nancy et sa région ouverts tardivement ou la nuit Livraison Fast Food, burger, tortilla Halal de 20h à 04h0 7J/7 sur Nancy, Laxou, Jarville, Villers les Nancy Hypermarché Auchan Laxou la Sapinière, Centre Commercial. Galerie commerciale, Belle surface de vente, Station Hypermarché Auchan de Tomblaine 66 Rue Saint-Georges NANCY Boulangerie, Sandwicherie Ouvert jusqu'à minuit Hypermarché et galerie commerciale Express Drive du Lundi au samedi de 9h à 19h30 Vos courses depuis chez vous sur Internet. 2 heures plus tard, vous pouvez venir les chercher: elles seront chargées directement dans le coffre de votre voiture. Boulangerie ouverte nancy.fr. 76 Rue Saint-Nicolas NANCY épicerie, Bière, vin, alcool Ouvert tous les jours De 18H00 à 2H00 92 Rue Saint-Nicolas NANCY épicerie ouverte tous les jours jusqu'à 1h00 Fast Food, Hamburger, Frites.. Station service et superette, épicerie Ouvert 24h/24 tous les jours Vente de Gaz, Lavage rouleaux. Point de livraison et retrais de colis Mondial Relay Page 1 sur 2 Début Précédent 1 2 Suivant Fin
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Voici plus d'un an que les propriétaires de la boulangerie de Pulligny cherchent une solution pour la poursuite de leur activité. Si rien n'est trouvé le 25 décembre prochain, le rideau sera tiré. Et ce serait la fin d'une histoire de 47 ans dans ce village de 1200 habitants au sud de Nancy. Suite... Une information a diffuser > Nous contacter - © BoulangerieNet