The Bureau Des Legendes

Sous la dynastie des Song (960-1279) naît une deuxième école, qui annonce par la poésie de ses cérémonies et l'importance accordée au respect des règles de préparation, celle du Cha No Yu japonais. Les thés consommés sont de plus en plus raffinés et la céramique prend une place déterminante dans l'univers qui entoure le thé. Les feuilles sont pulvérisées à l'aide d'une meule pour obtenir une poudre très fine, à laquelle de l'eau frémissante est ajoutée. Le mélange est ensuite battu en mousse à l'aide d'un fouet en bambou. En marge de ce rite, réservé à la cour, se développe une consommation plus large, touchant d'autres milieux sociaux. Les premiers thés en vrac font leur apparition: ils plus sont faciles à produire en grandes quantités et peuvent ainsi satisfaire une demande populaire croissante. Sous les Ming (1368-1644), un décret impérial stoppe la fabrication de thé compressé et le thé commence à être consommé sous sa forme actuelle: en infusion dans un récipient. Thé des légendes les. Cette nouvelle façon de boire le thé a une influence sur les objets et accessoires utilisés pour sa préparation: c'est le début des services en terre et en porcelaine.

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Dans cet article, nous allons approfondir notre connaissance du thé, en explorant certaines des légendes et histoires les plus obscures. Elles nous permettront de mieux comprendre le thé. D'abord, apprenons ici ce que c'est le thé. Une histoire de thé en Inde La première histoire sur le thé est la réponse indienne à l'ancienne légende chinoise de la découverte du thé par Shen Nung. THE BLEU DES LEGENDES. Selon ce récit indien, le thé était une création divine du Bouddha lui-même. Plantation de thé en Inde Lors d'un pèlerinage en Chine, le Bouddha aurait fait le vœu de méditer sans repos pendant neuf ans. Mais, au bout d'un certain temps, il s'est assoupi. À son réveil, il aurait arraché ses paupières et les aurait jetées par frustration sur le sol. On suppose que les paupières ont pris racine et ont germé dans des plantes dont les feuilles avaient la forme d'une paupière. Il a ensuite mâché les feuilles de cette plante, et sa fatigue a disparu. La plante, bien sûr, serait le premier théier qu'il aurait emporté avec lui en Chine.

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La légende veut que le thé ait été découvert il y a environ 5 000 ans par l'empereur chinois Shen Nung lorsqu'une seule feuille a été soufflée dans la marmite d'eau bouillante de l'empereur. Il a découvert que non seulement la feuille améliorait le goût de l'eau, mais qu'elle semblait avoir un effet stimulant sur l'organisme. Le reste, comme on dit, est l'histoire de la boisson préférée du monde. Histoire de thé en Inde La deuxième histoire du thé est la réponse indienne à la légende chinoise ancienne de la découverte du thé par Shen Nung. Selon ce récit indien, le thé était une création divine du Bouddha lui-même. Lors d'un pèlerinage en Chine, le Bouddha aurait fait le vœu de méditer sans repos pendant neuf ans. Mais, au bout d'un certain temps, il s'est assoupi. À son réveil, il aurait arraché ses paupières et les aurait jetées par frustration sur le sol. Coffret Des Légendes - Grenier du Torréfacteur. On suppose que les paupières ont pris racine et ont germé dans des plantes dont les feuilles avaient la forme d'une paupière. Il a ensuite mâché les feuilles de cette plante, et sa fatigue a disparu.

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Des Legendes Du Moyen Age

Soucieux de santé, il se préoccupa de médecine préventive à base de plantes, la phytothérapie. Il était encore une fois… Beaucoup plus près de notre ère (200 ans avant J. C. ) et de la réalité, dans le Sud-Ouest de la Chine, le Yunnan. C'est là qu'apparait l'usage du thé. D'abord comme boisson thérapeutique, puis comme boisson pour les nobles dynasties chinoises avant que cette boisson ne se répande auprès de la population. La forme première d'utilisation du thé a été de compresser les feuilles sous formes de briques avant de les faire chauffer pour les réduire en poudre. C'est cette poudre qui, mélangée à de l'eau bouillante était consommée. C'est la dynastie des Ming qui lança l'usage que l'on connait aujourd'hui: faire infuser les feuilles de thé. Le thé commence à voyager et séduire le monde Devenu une boisson quotidienne en Chine, le thé va commencer à s'exporter. Il empreinte les différents axes commerciaux de l'époque. Thé des légende urbaine. Dès le 10ème siècle, la Chine commence à exporter le thé qu'elle produit.

Le Bureau Des Legendes

La plante, bien sûr, serait le premier théier qu'il aurait emporté avec lui en Chine. L'histoire de thé commence par les legendes chinoises et indiennes sur l'origine de thé et sa consommation. Cependant, il est important de noter qu'il n'y a aucune preuve que le Bouddha soit jamais allé en Chine, sans parler du fait qu'il aurait de plus gros problèmes à se préoccuper (en plus de rester éveillé) s'il n'avait pas de paupières. L'origine de thé en Chine Une autre histoire raconte l'origine d' un thé populaire en Chine, le Ti Kuan Yin. Selon la légende, Kuan Yin, la déesse de la miséricorde, offrait du thé en cadeau à un fermier dévoué qui entretenait avec diligence son vieux temple délabré. À l'intérieur du temple se trouvait l'élégante statue de fer de Kuan Yin, à laquelle les fidèles adressaient des prières d'illumination. Des legendes du moyen age. Un jour, cependant, la statue de fer a semblé prendre vie. Choqué, le fermier tomba à genoux et la déesse chuchota: « La clé de votre avenir se trouve juste à l'extérieur de ce temple.

Selon une croyance britannique, un homme qui sert du thé à une femme lui fera un enfant et, dans le nord de l'Angleterre, une jeune fille ne pourra résister à celui qui lui versera plus d'une tasse. Les Russes prétendent qu'il ne faut pas rincer une tasse avant de resservir le thé, sinon le buveur n'amassera jamais d'argent et dépensera toutes ses économies (symbolisées par le résidu laissé au fond de la tasse). Boire le thé Outre-Manche, les neuf dernières gouttes qui restent dans la théière passent pour guérir le mal de coeur. Thés Christine Dattner Le Coffret des Légendes - Thés Christine Dattner. Il fut un temps où on prétendait qu'une tasse de thé soignait efficacement une morsure de vipère. En Chine, boire le thé directement par le bec de la théière prédisposer à avoir des enfants avec des bouches en forme de bec. Divination Une feuille de thé qui flotte à la surface de la boisson annonce l'arrivée d'un visiteur (homme si la tige est dure, femme si elle est tendre, personne grande ou petite selon la taille de la feuille). On peut la poser sur le dos de la main gauche et frapper cette dernière de la main droite, en sachant que le nombre de coups nécessaires avant qu'elle tombe équivaut aux jours qui séparent de la visite.