Quelle Huile Mettre Sur Une Planche A Decouper
Les bactéries sont ainsi éliminées et ne prolifèrent pas. Il faut cependant éviter d'émerger la planche dans l'eau savonneuse. Elle peut moisir. De plus, tremper une planche en bois dans l'eau peut la fendre et la déformer étant donné que le bois est poreux. Ne pas laisser les taches se coller à la planche Enlever les taches sur le bois peut être délicat puisqu'il s'agit d'un matériau très absorbant. Pour pallier à cela, il faut éviter que les taches s'accumulent en lavant la planche après chaque utilisation. Toutefois, il est possible d'utiliser une éponge à récurer pour enlever les débris tenaces. Le bois étant assez fragile, le nettoyage doit se faire avec délicatesse. Quelle huile mettre sur une planche a decouper les. Désinfecter avec de l'eau oxygénée Une planche à découper en bois peut vite devenir un véritable nid à bactéries s'il n'est pas nettoyé correctement après chaque utilisation. Une désinfection est de ce fait indispensable pour s'assurer qu'elle soit saine et bien propre. Pour ce faire: Verser de l' eau oxygénée sur la planche.
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• Tremper un chiffon doux dans l'huile et le frotter sur une planche à découper, appliquer l'huile généreusement, frottant surtout avec le grain. Laissez l'huile tremper dans quatre à six heures. • Essuyez l'excédent d'huile avec un chiffon propre.
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Planches à découper en bois peuvent sécher et se fissurer si ils ne sont pas huilés régulièrement. Huile empêche également le bois d'absorber les taches et les bactéries. La plupart des huiles de qualité alimentaire faire le travail, mais de l'huile minérale de qualité alimentaire est une finition de planche à découper traditionnel qui ne rancit pas. L'huile végétale est alimentaire sûr et pratique mais peut gâcher le temps. Quelle huile mettre sur une planche a decouper avec. L'huile d'olive, l'huile de lin de qualité alimentaire (pas d'huile de lin de peintre) ou de l'huile de noix de coco sont d'autres alternatives de qualité alimentaire. Quel que soit votre choix, vous préserver et rajeunir votre planche à découper si vous lui donnez une lubrification mensuel. Explication Lavez la planche à découper avec de l'eau et du savon. Si la surface est fortement marqué ou enduit avec des résidus d'aliments, utiliser un couteau de boucher ou d'un grattoir en métal pour nettoyer, poncer avec du papier de verre grossier, finition avec du papier de verre fin.
Laisser reposer quelques minutes avant de rincer à l'eau chaude. Laisser sécher la planche à découper à l'air uniformément Le bois est un élément très absorbant. De ce fait, l'eau peut pénétrer et se répandre dans la planche à découper en bois après chaque lavage. Une fois sèche, cette dernière peut se contracter naturellement. Ce processus est tout à fait normal et la planche peut retrouver sa forme initiale si elle a séché uniformément. L'entretien de la planche à découper en bois - Châtelaine. Pour y parvenir, il suffit de la laisser sécher à l'air libre dans une position verticale. Lubrifier et conditionner la planche régulièrement Outre le nettoyage, il faut également penser à lubrifier la planche à découper en bois pour préserver son état. En effet, l'huile pénètre dans le grain du bois et permet de le nourrir préservant ainsi son état naturel. Cette technique empêche le bois de se fissurer ou de changer de forme avec le temps. La lubrification doit être réalisée toutes les deux semaines à un mois, selon la fréquence d'utilisation. Les planches à découper en érable deviennent généralement plus claires lorsqu'elles manquent de lubrifiant.