Domaine De Larrivet 1999
Acheter Pessac-Léognan Domaine de Larrivet 1995 (lot: 10137) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Fruité Vin de gastronomie Au sud-ouest de Bordeaux, l'appellation de Pessac-Léognan produit de beaux vins de garde, aériens et fruités. Plus d'info Description du lot Quantité: 12 Bouteilles Niveau: 3 Base Goulot, 9 Normal Etiquette: 12 Normale Région: Bordeaux Appellation / Vin: Pessac-Léognan En savoir plus... 90 Présentation du lot Pessac-Léognan Domaine de Larrivet La cuvée Sur la rive gauche de la Garonne, juste en dessous de l'agglomération bordelaise (certaines exploitations se trouvent même en ville), l'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan exploite avec maîtrise les sols de graves alluvionnaires proches du fleuve. Le climat de la région se montre océanique tempéré, avec une forte humidité et des températures relativement douces toute l'année. 1999 Château Larrivet Haut-Brion Pessac-Léognan | Vivino. Comme dans le Haut-Médoc où les sols sont de composition similaire, c'est le cabernet sauvignon qui domine l'encépagement.
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Le domaine de Chevalier, Grand Cru Classé de Graves dans l'appellation Pessac-Leognan, élabore son grand vin rouge à partir de 37 hectares de vignes où domine le cabernet sauvignon avec 64% de la surface. A ses côtés, on trouve 30% de merlot et ensuite, des traces de cabernet franc et de petit verdot. Château Larrivet Haut Brion 1999. Le terroir est des plus particuliers car marqué par l'influence de la forêt qui entoure et isole les vignes. Le sol est composé de graves sur un substrat argilo-graveleux. Après des vendanges manuelles et triées avec minutie, le domaine du Chevalier vinifie ce vin dans des cuves inox plus larges que hautes, pour favoriser l'extraction des tanins et de la couleur, avant un assemblage qui ne retient que la moitié des lots. L'élevage s'étale ensuite sur une durée de 12 à 24 mois selon le millésime, dans des barriques neuves à moitié, environ. Ainsi voit le jour un vin qui porte les valeurs de son terroir: densité et profondeur, complexité et finesse, avec une belle aptitude à la garde.
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Il est souvent assemblé avec le merlot ainsi que d'autres cépages en quantités plus limitées: petit verdot, malbec et carmenère par exemple. Acheter Château Larrivet Haut-Brion 2019 | Prix et avis sur Drinks&Co. Le style des vins de Pessac-Léognan se montre plus léger et plus intensément parfumé que celui des voisins médocains. La palette aromatique favorise les petits fruits noirs et rouges (cassis, griotte, prune, mûre), accompagnés de notes herbacées caractéristiques. Grâce à leur structure tannique solide et bien intégrée, les vins des meilleurs millésimes peuvent vieillir plusieurs dizaines d'années avant d'atteindre leur optimum de dégustation. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave climatisée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Bordeaux Millesime: 1995 Couleur: Rouge Apogée: à boire Température de service: 15° Viticulture: Conventionnel Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruité Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Vous constatez un problème sur ce lot?
Un vin rouge des Graves fruité et élégant La propriété Superbement situé sur l'appellation Pessac-Léognan, le Château Larrivet Haut-Brion rayonne au sud de Bordeaux. Le domaine a retrouvé ses lettres de noblesse suite à son acquisition en 1987 par la famille Gervoson qui s'attelle avec passion et enthousiasme à la réalisation de vins de caractère et d'une grande élégance. Le vignoble De 17 hectares de vignes en 1987, le Château Larrivet Haut-Brion est passé à 75 hectares en quelques années suite à l'acquisition de nouvelles parcelles de vignes et de nouvelles plantations. Domaine de larrivet 1999.co.jp. Le vignoble est implanté sur la moyenne terrasse des Graves de Bordeaux. Les sols sont donc fortement graveleux, argileux et sableux. Ces croupes bénéficient ainsi d'une superbe exposition et sont idéalement drainées. Le millésime Année la plus précoce de la dernière décennie, 2020 débute par un hiver doux et pluvieux favorisant un débourrement avec trois semaines d'avance et une pousse accélérée de la végétation au printemps.