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Saturday, 1 June 2024

Cela se fait généralement en cassant l'écorce de ces arbres et en faisant de la cannelle moulue ou en la roulant en bâtons. Deux Types De Cannelle Il existe deux types de cannelle, peu connus de la plupart des gens. La cannelle de Ceylan et la cannelle Cassia sont les deux principaux types de cannelle. La cannelle Cassia est également connue sous le nom de cannelle ordinaire. C'est une cannelle d'origine chinoise qui est le plus souvent associée à la cannelle. La cannelle de Ceylan est également connue sous le nom de cannelle pure ou authentique. On le trouve dans des pays comme l'Inde, le Sri Lanka et le Bangladesh. Ceylan a une saveur plus légère que la cannelle Cassia, et un goût plus agréable. Ceylan est donc plus cher que Cassia et plus difficile à trouver que la cannelle Cassia ordinaire. Cannelle Dans Le Café: Une épice à Chaque Gorgée Parce qu'elle ajoute un peu de saveur supplémentaire, la plupart des buveurs de café apprécient la cannelle. Il peut être ennuyeux de boire le même café tous les jours.

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Pourquoi saupoudrer un peu de cannelle dans votre café du matin est une bonne idée? Les amateurs de café vont peut-être se laisser tenter par cette nouvelle formule. Et si vous mettiez un peu de cannelle dans votre breuvage? En effet, la cannelle possède de nombreuses vertus. Vous pouvez en saupoudrer où bon vous semble, dans une compote ou un yaourt grec par exemple! A découvrir également: Voilà comment recycler votre marc de café Tout d'abord, c'est une épice qui peut remplacer aisément votre sucrette et qui est plus saine que le traditionnel morceau de sucre. Vous pouvez donc laisser tremper un bâton de cannelle ou bien mettre une cuillère à café de cannelle moulue. La cannelle est aussi reconnue pour ses qualités antioxydantes. De la même manière que les fruits rouges ou le thé, la cannelle participe à ralentir le vieillissement de nos cellules. En comparaison, une cuillère à café de cannelle en poudre contient le même taux d'antioxydants qu'une poignée de myrtilles. Cette épice joue aussi un rôle dans notre production d'insuline.

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La cannelle est une épice aux nombreuses propriétés bénéfiques pour notre santé, qui est utilisée en cuisine en raison de sa délicieuse saveur. La cannelle est utile pour soutenir les processus digestifs, a des propriétés antiseptiques, bactéricides, anti-inflammatoires, antiparasitaires et antifongiques, aide à améliorer le système circulatoire et peut abaisser le taux de cholestérol. Mais peu de gens savent que la cannelle a aussi d'excellents avantages pour nos plantes. Ajouter un peu de cannelle aux plantes peut améliorer leur santé, car l'épice est un fongicide naturel qui aide à combattre les champignons qui souvent affaiblissent et rendent nos plantes malades. Ci-dessous, nous expliquons comment utiliser la cannelle en fonction du type de plante. Semis: La cannelle aide les plantes dans les premiers stades de développement, lorsque les graines sont sur le point de germer, en éliminant les champignons et la poussière de la terre. De plus, il aide à renforcer la racine des plantes en stimulant la croissance des racines.

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Pour le reste, faites votre choix en fonction de vos préférences mais aussi de ce que vous avez à portée. Café déjà moulu, café en grain à moudre sur place, faites en fonction de ce que vous avez. Où mettre du café en cuisine/dans quels plats Douceur fruitée Tout le monde ne le sait pas, mais l'arabica est un café qui fait des merveilles lorsqu'il est associé à des notes fruitées. Il s'accorde à la perfection notamment avec les fruits rouges, mais aussi avec certains fruits plus exotiques comme la grenade. Plus surprenant, il peut accompagner sans faux pas un dessert aux agrumes, citron, orange etc, et n'a pas à rougir lorsqu'il est associé à de la pomme. Vous l'avez compris, il s'agit d'associations surprenantes, mais qui fonctionnent très bien et rendront vos desserts encore plus gourmands. Dans des plats salés Le café, qu'il soit moulu ou qu'il s'agisse de grains torréfiés, vient sublimer de nombreux plats salés. Il s'accorde à la perfection avec de nombreuses viandes (mais aussi avec du thon), et fera des merveilles dans certains risottos, accompagné de champignons.

Cette épice aide notamment le corps à atteindre son apport quotidien en manganèse, un oligo-élément absolument essentiel au bon fonctionnement de l'organisme! Une vraie protection pour la santé Boire un café à la cannelle tous les jours vous permettra aussi de booster votre système immunitaire. Et pour cause: cette épice est un véritable antibactérien! Elle lutte même contre des problèmes de santé plus graves en assurant la protection du système cardio-vasculaire par exemple et en améliorant la circulation sanguine! Une alliée minceur incomparable Last but not least, la cannelle contribue également à la perte de poids! Si cela est possible, c'est parce que cette épice régule la glycémie, elle prévient l'envie de grignoter et remplace idéalement le sucre dans le café. Que demander de mieux? N'attendez plus pour y succomber! À lire également Assaisonnez vos plats avec cette épice brûle-graisse pour maigrir! Cet aliment minceur (bon pour la santé) sur lequel miser après 50 ans Perte de poids: voici une épice coupe-faim à intégrer à ses repas pour maigrir plus vite!