Les Distributeurs De Produits Fermiers Ont Profité De La Pandémie De Covid-19 - Dailynord

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En plein cœur de l'été, leurs casiers regorgent de bons fruits et légumes de toutes les couleurs. Les distributeurs automatiques à la ferme ont déjà leurs habitués! Il faut dire que cela fait 10 ans maintenant qu'ils sont implantés dans le Nord de la France. Il semblerait que le phénomène de mode soit devenu un mode de distribution durable. Voilà près de dix ans qu'ils poussent aux quatre coins des Hauts-de-France. Aux abords d'un champ, près d'une ferme, dans un centre bourg et même en plein cœur de plus grandes villes: les distributeurs automatiques fermiers se multiplient comme des petits pains. On en dénombre plus d'une centaine sur la zone Nord-Pas de Calais. De dimensions variables, à casier pour la plupart, ou à carrousel, ils sont même parfois frigorifiques. Ces machines, désormais presque familières, proposent toutes sortes de produits. « Les légumes sont les plus représentés mais on voit de plus en plus de distributeurs réfrigérés avec des yaourts, du beurre, qui viennent compléter un premier distributeur de fruits et légumes », explique Sarah Duqueyroix, du service diversification de la chambre d'agriculture Nord-Pas de Calais.

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Cela peut aussi servir la nuit, aux ambulanciers ou aux pompiers par exemple » Le pizzaïolo, pour alimenter la machine, doit donc produire davantage de pizzas chaque semaine. Un surplus de travail estimé « à deux à trois heures hebdomadairement ». Un gaperon d'exception fabriqué à Vichy (Allier), médaillé de bronze au Salon de l'agriculture à Paris « Mais peut-être que grâce à la machine on pourra prendre plus de congés », sourit Régis Romeuf. Qui voit aussi dans ce nouvel outil une manière d'anticiper l'incertitude: « Au moins, si on est reconfiné, on pourra toujours compter sur le distributeur… » Baguettes craquantes à Abrest Distributeur de pain de la boulangerie de Remi Leveque. Pour Rémy Lévêque, boulanger à Abrest, le distributeur automatique de baguettes qu'il a installé il y a quatre ans, sur sa devanture, offre avant tout « un service. Il ne faut pas le faire pour faire du chiffre. Avant, nous fermions à 20 heures. Avec le distributeur, on ferme plus tôt mais les clients trouvent toujours du pain de la dernière fournée de la journée.

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Les distributeurs fermiers ont la cote dans le Nord de la France. Mais avant de se lancer dans ce mode de distribution, qui semble offrir de nombreux avantages, il est nécessaire de se poser les bonnes questions. Le point avec la chambre d'agriculture Nord-Pas de Calais. L'investissement dans un distributeur peut aller de 10 000 à 80 000 euros. © DR Vente directe de ses produits fermiers, souplesse, gain de temps… le distributeur automatique à la ferme peut être une bonne solution de distribution pour qui saura l'intégrer parfaitement à son exploitation et à son emploi du temps. Quelques conseils à avoir en tête avant de se lancer. Cet article est tiré de notre grand format sur les distributeurs automatiques: Distributeurs fermiers, la vente directe sort du casier L'implantation « Le lieu d'implantation est primordial, insiste Sarah Duqueyroix, du service diversification de la chambre d'agriculture Nord-Pas de Calais. Il faut qu'il y ait du passage mais que cela ne soit pas accidentogène.

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Vos produits fermiers 24H/24 - 7J/7 Localisez le distributeur: Thierry LAPRÉE SARL des Estuaires Producteur à Meursac, Thierry Laprée est à l'initiative du distributeur automatique. Les pommes de terre et les tomates proviennent de son exploitation. Yann AUDUBERTEAU La ferme de l'œuf sur la paille Yann Auduberteau élève des poules rousses et en ramasse les oeufs, à la main. Les poules sont élevées en plein air, leur alimentation est 100% sans OGM, et elles sont vermifugées avec un mélange de vinaigre et d'ail. Pour ce qui est des soins, Yann utilise des huiles essentielles, et comme insecticide la terre de diatomée. Bref des oeufs fermiers de qualité! Les Jardins Charentais Maraîcher: Fraises, concombres, courgettes, mâche, endives,... M et Mme BERNARDIN 11 bis route des Châteliers 17600 THEZAC 06 75 82 20 02 Les Vergers de Griffarin Producteur de pommes 28 route de Pied Grimmal 17600 SAINT ROMAIN DE BENÊT 05 46 22 37 84 Les Vergers des Benoits Producteur de poires 90 chemin des Souches 17100 PESSINES 05 46 91 11 77 Au bon pain Boulanger Mr et Mme DELPHIN 46 rue du Maréchal Leclerc 05 46 05 38 65

Mais précisons aussi la simplicité de l'utilisation des distributeurs automatiques de produits fermiers. Le client n'aura qu'à indiquer le casier et à régler l'achat pour que la porte s'ouvre. Les différents distributeurs automatiques de produits fermiers Des distributeurs automatiques de produits fermiers sur mesure Dans le secteur des distributeurs de produits locaux en libre-service, on trouve maintenant différents types d'automates à casiers qui peuvent accueillir toute sorte de produits alimentaires. La taille peut s'adapter dépendamment de la production et de la vente considérée (entre 4 et 150 casiers). Pour les producteurs qui doivent aller dans les champs ou en mer, avec les casiers, ils peuvent vendre leurs produits sans être là. L'avantage est donc qu'il n'y a pas de personnel à engager pour la vente via les automates avec en plus une hausse des revenus grâce au circuit court, une disponibilité continue des produits ainsi qu'une bonne température de stockage (de 3 à 12°). D'ailleurs, ces machines peuvent se placer à l'intérieur qu'à l'extérieur.