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Thursday, 8 August 2024

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Mode de culture Agriculture biologique Aperçu rapide Sel de fête aux poivres et baies Prix 1, 60 € Le sel de noël est un mélange spécial pour les fêtes. Un sel festif pour assaisonner vos plats le soir du réveillon et du nouvel an. Il sera idéal pour accompagner le fois gras, les volailles, les coquilles Saint Jaques ou encore le magret de canard. Il est composé de sel, de poivre vert concassé, de baies roses concassées et de baies de Sichuan concassées. Mélange idéal pour les grillades Un produit pour vous faciliter la vie en cuisine, le sel aux herbes de Provence. Il permettra d'assaisonner facilement vos grillades, viandes et poissons, légumes et potages. Donnez du goût à vos recette très simplement. Composition: Sel, feuilles de romarin, feuilles de thym, feuilles de basilic, feuilles de marjolaine, feuilles de sarriette. Sel fumé aux épices et aromates 3, 90 € Le sel viking est un sel fumé parfumé aux épices et aux aromates. On y retrouve le poivre noir pour le piquant, l' oignon en poudre pour le coté sucré et le curcuma qui lui donne sa jolie couleur jaune.

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Riche en sels minéraux et en oligoéléments, le sel de Guérande est un condiment qui ne subit aucune transformation. Son utilisation remonte à l'Antiquité tandis que la construction des marais salants date du 10ème siècle par des moines. Le gros sel de Guérande est le plus souvent utilisé dans l'eau de cuisson, dans les sauces ou pour la cuisson en croûte de sel tandis que le sel fin est utilisé en sel de table.

Le sel, condiment omniprésent en cuisine, déjà décliné sous toutes les formes. Le vin, nectar préféré de beaucoup de monde, accompagnant nos meilleurs petits plats, nos soirées conviviales entre amis, nos soirées interminables passées à refaire le monde. Alors pourquoi ne pas marier les deux? C'est ce qu'a décidé de faire une entreprise américaine, la Jacobsen Salt Company, productrice de sel. Elle s'est associée à un caviste de l'Oregon, Grouchau, afin de proposer un gros sel au vin rouge, mais également au vin blanc. Il n'est pas difficile d'imaginer qu'un tel sel relèvera avec succès les plats et amènera une touche d'originalité à vos mets les plus raffinés. Le but étant la saveur et non l'ivresse, les deux partenaires ont précisé que la teneur en alcool de leurs produits était très faible. Jusqu'alors, le vin avait déjà été décliné sous différentes formes; gâteau au vin cuit, vin chaud… Ce sel vient donc s'ajouter à une gamme de produits déjà très vaste. Les vins choisis pour être mariés avec le sel d'Oregon n'ont pas été choisis au hasard et le dosage a été minutieusement étudié, afin d'obtenir une belle couleur et un arôme idéal.

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C'est ce qui lui donne sa jolie couleur noire et sa saveur fumée. Un sel marin puissant et décoratif pour vos recettes originales. Contient jusqu'à 2% de charbon actif. Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel bleu - Sel rose - Sel rouge Sel de roche des contreforts de l'Himalaya 1, 20 € Le sel rose de l'Himalaya est un sel de roche 100% naturel non iodé. On l'utilisera en cuisine pour sa richesse en minéraux et oligo-éléments, sa couleur donnera une touche d'originalité à vos recettes. Il pourra aussi être utilisé comme sel de bain et en gommage pour la peau. Grains de 3 à 5mm. Découvrez nos autres sels de couleurs: Sel noir - Sel bleu - Sel rouge

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Sel mariné dans un assemblage de vin En stock Pot de 80g Prix: 7, 50 € Prix au kilo: 93, 75 € Sac Doypack 1kg Prix: 54, 85 € Prix au kilo: 54, 85 € Voir plus d'offres Sels Terre Exotique Du sel de l'Ile de Ré, mariné dans un assemblage de vin rouge: merlot et cabernet, pour un mariage des plus réussis: Un sel d'une belle robe rouge sombre, un nez corsé qui nous fait voyager au cœur des plus beaux chais de la région bordelaise! Au palais, il développe des arômes de fruits rouges et de sous bois. Un grand cru de sel! Ce sel sera parfait en accompagnement de viandes rouges et surtout des viandes grillées. Sa couleur sera très appréciée sur un poisson blanc ou une purée de pomme de terre. Sel marin (Ile de Ré), vin (assemblage type bordeaux: merlot, cabernet), épices et aromates. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Energie 0 / 0 kcal / kJ Matières grasses 0 g Acides gras saturés Glucides Sucres Protéines Sel 38, 67 A découvrir en ce moment Faire sa pizza maison vous propose les meilleurs ingrédients pour réaliser vos pizzas maison.

( Répondre) - Quel vinaigre utiliser pour les conserves rouge ou lac? ( Répondre) - comment obtenir la couleur rouge en mélangeant quelles couleurs??? ( Répondre) - le pâté lorrain rouge, ou vin blanc, chemineé ou pas, cubes de viande ou lanieres est la veritable recette???????????? ( Répondre) - Comment réaliser le cocktail ROUGE GORGE? ( Répondre) - je compte faire le gateau avec les fruits les ingrédients il n'y a pas de levure chimique, est-ce que c'est normal, et le gateau sera réussi? ( Répondre) - peut on cuire le vacheron mon d'or avec vin rouge? ( Répondre) - bonjours à tous je suis nouvelle et j'aimerais s'avoir par quoi peut-on remplcer le vin rouge ou le vin blanc dans les recettes? comme la daube et à vous. ( Répondre) - C'est quoi le fromage ( rouge).? ( Répondre) - cherche recette equilibre pour le repas du midi viande rouge ( Répondre) - Peux t on cuisiner le veau en cocotte avec du vin rouge ( Répondre) - Est-ce qu'il y a une différence de gout entre poivron rouge et poivrons verts?