Rencontre Des Partenaires De La Politique Bioalimentaire - Le Secteur Bioalimentaire Engagé Dans Une Mobilisation Sans Précédent Pour Atteindre Notre Ambition D'une Plus Grande Autonomie Alimentaire Durable Au Québec: Gouvernement Du Québec — Rue Rene Baheux Le Havre Du

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Friday, 14 June 2024

» M. André Lamontagne, ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, ministre responsable de la région de la Chaudière-Appalaches et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec « Un des objectifs économiques de notre gouvernement, c'est d'augmenter l'achat local, et cela doit passer par l'alimentation. Pour que les Québécois aient plus d'aliments locaux, nous devons augmenter la productivité de tous les acteurs de la chaîne alimentaire, et nous avons tous les outils financiers pour y arriver. » M. Saipem cherche des partenaires dans les énergies marines - GreenUnivers. Pierre Fitzgibbon, ministre de l'Économie et de l'Innovation et ministre responsable du Développement économique régional « Une autonomie alimentaire durable doit nécessairement passer par la protection de l'environnement et la lutte contre les changements climatiques. Les Québécoises et les Québécois le réclament, et les entreprises bioalimentaires l'ont compris. Au terme de cette 3 e Rencontre annuelle des partenaires de la Politique bioalimentaire 2018-2025, je suis fier de constater le chemin parcouru en faveur de pratiques d'affaires responsables dans ce secteur si crucial pour le présent et l'avenir de nos communautés.

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En plus de la restauration collective (la marque prévoit plus d'un million d'unités par an), ces produits seront disponibles en grandes surfaces dans 300 magasins partenaires (Super U Normandie, Nord, IDF et Carrefour Normandie). Pour Blaise Desbordes, « ces produits-là permettent de faire ce que les consommateurs nous demandent: le maximum d'ingrédients avec un prix juste pour les paysans ». « Une méthodologie innovante » Pour proposer ces nouveaux produits, Max Havelaar France s'est donc appuyé sur une méthodologie que Blaise Desbordes qualifie « d'innovation ». RENCONTRE DES PARTENAIRES DE LA POLITIQUE BIOALIMENTAIRE - LE SECTEUR BIOALIMENTAIRE ENGAGÉ DANS UNE MOBILISATION SANS PRÉCÉDENT POUR ATTEINDRE NOTRE AMBITION D'UNE PLUS GRANDE AUTONOMIE ALIMENTAIRE DURABLE AU QUÉBEC: Gouvernement du Québec. « Inédite », celle-ci repose sur trois points: Elle définit et fixe un prix minimum garanti par région. « On va tenir compte des rendements, de la qualité des prairies, du réseau de collecte du lait, de la situation particulière des paysans dans leur région française », indique Blaise Desbordes. Elle fait en sorte que tous les ingrédients soient certifiés commerce équitable. Elle permet d'adapter en France la prime de développement qui sert aux coopératives à investir dans l'avenir.

Ainsi, l'ONG a choisi de « flécher prioritairement [cette prime] sur la transition écologique ». « Les meilleures pratiques environnementales, ça a un coût et l'injonction contradictoire qui consiste à dire aux paysans faites mieux sur le plan environnemental mais surtout gardez le même prix, elle n'est pas acceptable », explique Blaise Desbordes. (1) Coopérative agricole du secteur laitier fondé en 1985 qui réunit 1 100 producteurs et 680 exploitations en France.

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