Biscuit Huile De Coco / Copel 9000 Prix 2019

Torréfier les amandes pendant quelques minutes et les mixer les grossièrement (j'ai utilisé le robot). Dans la cuve du robot, mélanger la farine de petit épeautre, les amandes torréfiées et mixées, l'huile de noix de coco que j'ai fait fondre à la casserole, la cannelle, le sirop d'érable et le sel (vous pouvez aussi mélanger sans robot). Vous allez obtenir une pâte assez épaisse. Réaliser des boules de 30 g environ. Déposer chaque boule sur la plaque à pâtisserie et réaliser un trou pour y déposer la confiture. Faire cuire une vingtaine de minutes environ et laisser les biscuits refroidir sur une grille. Articles similaires Navigation de l'article

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Cet article peut contenir des liens d'affiliation. Veuillez lire ma politique de divulgation. Donc, ma mère vient d'acheter son premier pot d'huile de coco ce mois-ci, et je me suis amusée (un peu trop avec enthousiasme) à expliquer les centaines de façons de l'utiliser. Je veux dire, hier encore, nous avons eu une conversation très profonde sur l'extraction du pétrole alors que je marchais dans la section des produits de Costco. Personne ne m'a donné des regards étranges du tout Mais parmi les milliers de recettes à base d'huile de noix de coco, je pense avoir découvert un nouveau favori. Cela a commencé avec une envie de biscuits, et un sac de farine auto-montante que j'avais besoin d'utiliser, et une vieille recette à 3 ingrédients qui appelait autrefois à un raccourcissement. De nos jours, chaque fois que je vois un raccourcissement, c'est comme si la recette me suppliait simplement d'essayer de remplacer de l'huile de noix de coco pour voir si cela fonctionne. Et quand j'ai vu du lait, j'ai décidé de sous dans du lait de coco.

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J'ai tellement hâte de vous présenter mon troisième livre, déjà!! J'en profite pour vous annoncer que je serai à Paris au Veggie World en octobre, j'espère que j'aurais l'occasion de vous y rencontrer! J'ai longtemps hésité sur le choix de la recette à partager avec vous aujourd'hui. Quoi de mieux que des biscuits pour encourager les petits écoliers et marquer la rentrée? Il y a quelques jours, j'ai eu une soudaine envie de quelque chose de sucré. Je n'ai pas pâtisser de tout l'été (il a fait trop chaud), l'appel du sucre a été plus forte que tout! Mes biscuits étaient tellement bons que je me suis surprise moi-même. Avec les recettes sucrées, c'est toujours un point d'interrogation, on n'ai jamais sûr du résultat avant de couper la première tranche et mordre dans le premier bout. Vous pouvez tester la recette les yeux fermés, moelleux et incroyablement parfumés, ces biscuits sont un vrai délice! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 12-14 minutes au total Ingrédients pour 16 biscuits: 100 g de farine blanche de blé ou d'épeautre 40 g de farine de coco ou de coco râpée 15 g de fécule de pomme de terre 65 g de sucre semoule de canne + un peu de sucre pour saupoudrer les biscuits avant la cuisson 1 pincée de sel 1/2 sachet de poudre à lever (8 g) 1 zeste de citron bio 50 g d'huile de coco 90 g de yaourt au soja blanc non sucre Préparation: 1.

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Si vous n'avez pas de sac de ce genre de choses dans votre garde-manger, n'ayez crainte car il y a une substitution facile que vous pouvez faire avec de la farine tout usage (ou de la pâtisserie), de la levure chimique et du sel. Fondamentalement, cet ingrédient secret aide ces biscuits à devenir gentils, légers et moelleux et, bien, des biscuits. Donc, une fois que vous avez rassemblé vos trois ingrédients, réglez ce four à 425 et passez à la cuisson! Commencez par combiner votre huile de coco et votre farine dans un bol. Et puis utilisez un coupe-pâte (que je ne possède pas) ou deux fourchettes (ce que je fais) pour couper l'huile de noix de coco dans la farine. Fondamentalement, vous voulez les combiner jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes. Puis versez votre lait de coco, et remuez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit complètement combinée et forme une boule de pâte. Retournez cette boule de pâte sur une surface farinée. Puis roulez-le jusqu'à ce qu'il ait environ 1/2 pouce d'épaisseur.

Une fois fermes, ajoutez les boules dans un sac ou un récipient allant au congélateur, puis conservez-les au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient prêtes à être dégustées. Cuire directement du congélateur, en ajoutant 1 à 2 minutes au temps de cuisson (mais gardez un œil sur eux car vous n'aurez peut-être pas besoin d'ajouter du tout). Biscuits supplémentaires à l'Huile de Coco Que vous pourriez Apprécier: Snickerdoodles sans Produits laitiers Biscuits aux Pépites de Chocolat à l'Huile de Noix de Coco Biscuits à l'Avoine à l'Huile de Noix de Coco Biscuits aux Pépites de Chocolat à la Menthe Biscuits aux Épices à la Cardamome Biscuits Mous à la citrouille Biscuits Mous au Pain d'Épices Avez-vous fait cette recette? Évaluez-le et examinez-le ci-dessous! J'aimerais avoir de vos nouvelles.

Verser la farine, le sel, le sucre, la levure et le bicarbonate de soude dans un bol. Ajouter notamment une épice moulue (vanille, cannelle, badiane, etc…) si on souhaite apporter un arôme. Ajouter l'huile et le lait végétal. Malaxer la pâte avec les doigts afin de la rendre souple et homogène. Si elle semble trop sèche, rajouter un peu d'eau ou de lait (une cuillère à café à une cuillère à soupe). Former environ 6 boules de 45 g chacune et les poser sur une plaque de four chemisée en gardant un espace entre chaque. Les aplatir avec la paume de la main. Planter dans chaque cookies quelques pépites de chocolat si on le souhaite (on a aussi la possibilité d'en incorporer dans la pâte au moment du malaxage). Enfourner les cookies pendant 12 minutes dans un four à chaleur tournante (10 minutes peuvent suffir autrement). Ils doivent dorer légèrement sur les côtés. Les retirer du four et les laisser refroidir une dizaine de minutes avant de les récupérer délicatement de la plaque. Conserver dans une boîte métallique quelques jours.

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