Chartreuse Jaune 40 | Panneaux Sandwich Déclassé
Description du produit « Chartreuse Jaune - France - 70cl - 40° » La Chartreuse Jaune est plus douce et moelleuse que la verte. La chartreuse jaune est fabriquée à partir d'une recette secrète du 17è siècle et nécessite 130 plantes. La Chartreuse Jaune se boit habituellement en digestif, bien fraîche ou sur un lit de glace. Peut aussi être dégustée en cocktail. Avis clients du produit Chartreuse Jaune - France - 70cl - 40° star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate Aucun avis clients Soyez le 1er à donner votre avis
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C'est avec ce principe que les moines de la Chartreuse ont créé des boissons portant leur nom. Les liqueurs de la Chartreuse sont auréolées de mystère que des goûts uniques dévoilent petit à petit à la dégustation. Les liqueurs de la Chartreuse: une vraie institution Les liqueurs produites par les moines de la Chartreuse ont une histoire extrêmement riche. Leur origine remonte à des siècles, plus précisément en 1605. Le duc d'Estrées communiqua aux moines la recette de l'élixir qui deviendra plus tard les liqueurs de la Chartreuse. La recette de cette boisson étant complexe, il faudra attendre 1764 pour qu'un procédé fiable de fabrication soit enfin découvert. À partir de cette date, l'élixir est commercialisé, mais en petite quantité. L'Élixir Végétal de la Grande-Chartreuse est la première boisson produite par les frères. Quelques siècles plus tard, la Liqueur de santé ou Chartreuse Verte est produite en 1840. La même année, une version moins forte sort sous le nom de Chartreuse Jaune.
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Cette Chartreuse Jaune douce et assez moelleuse est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée. Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
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Chartreuse jaune 70cl - 43° 130 plantes sont indispensables pour élaborer les liqueurs Chartreuse. Seuls trois Frères, désignés par leur Ordre, en connaissent le nom et ont appris leur assemblage et leur distillation. Eux seuls détiennent le secret qui permet d'obtenir naturellement, par macération de certaines plantes, les couleurs verte et jaune, célèbres dans le monde entier. La Chartreuse jaune est plus douce et plus moelleuse. Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes. Dégustation: Pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme avec des glaçons. Traditionnellement, elle est considérée comme un digestif, mais de plus en plus de connaisseurs la dégustent aussi en cocktails. Saveur Plantes & Epices En stock 5 Produits Depuis des siècles, les moines de la Chartreuse de Vauvert enchantent vos papilles avec leurs liqueurs. Saveurs variées et mystères font leur renommée. Des plantes médicinales, il est possible d'obtenir les alcools les plus surprenants.
Sa commercialisation est alors très limitée: c'est Frère Charles qui, à dos de mulet, va le vendre sur les marchés de Grenoble et de Chambéry. Toujours fabriqué selon les mêmes indications, cet "Elixir de longue vie" est connu aujourd'hui sous le nom de "Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse". Il titre 71°. La Chartreuse Verte, 55° dite "Liqueur de Santé", est mise au point en 1764. Son succès est immédiat, mais limité à la région dauphinoise. La Révolution Française de 1789 disperse les moines. En 1793, par mesure de prudence, on fait exécuter une copie du précieux manuscrit que garde le seul religieux autorisé à rester au Monastère, un autre Père conservant toujours sur lui l'original. Arrêté puis envoyé à Bordeaux, ce dernier trouve le moyen de faire passer hors de sa cellule le document à un autre moine réfugié près du Monastère. Ne pouvant pas faire usage du secret et pensant que l'Ordre des Chartreux ne serait jamais rétabli, il en concède une copie à un pharmacien de Grenoble, Monsieur LIOTARD.
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