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Tuesday, 13 August 2024

Les aliments placés à la base sont à consommer en plus grande quantité et ceux en haut, en quantité moins importante. Plus précisément: Ceux qui sont au sommet doivent être consommés exceptionnellement! L'huile et le beurre sont à consommer avec beaucoup de modération, cela veut dire qu'il ne faut pas trop en manger. On peut manger de la viande, des œufs ou du poisson une fois par jour (en alternance). On peut manger des féculents à chaque repas, mais sous des formes différentes (pain, riz, pâtes, pomme de terre…). Il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour. L'eau qui est essentielle à la vie et qui ne contient pas de sucre est à consommer en abondance. 2. Que nous apporte chaque famille d'aliments? Les aliments que nous absorbons ne jouent pas tous le même rôle: Les aliments bâtisseurs: viandes, œufs, poissons, lait, fromage. Ils sont riches en protéines, en lipides ou en minéraux (comme le calcium présent dans le lait et le fromage). On en a besoin pour bâtir notre corps et le rendre solide (os, dents, organes, muscles, etc. ).

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On trouve aussi des protéines dans certains aliments d'origine végétale comme le soja. Les aliments énergétiques: les matières grasses (exemples: l'huile et le beurre) qui sont riches en lipides, les féculents (exemples: pain, pâtes, semoule, riz) qui sont riches en glucides. Ces aliments énergétiques sont riches en sucres et en graisses et donnent de l'énergie à l'organisme. Les aliments protecteurs: les fruits et légumes. Ils contiennent beaucoup de fibres, de sucres et des vitamines qui protègent Les boissons: c'est l'eau qui est indispensable à la vie. Les sucreries et aliments très gras: sodas, bonbons, chips, etc: ils ne sont pas indispensables et doivent être absorbés en quantité très limitée même si on aime beaucoup les consommer! En fait, notre alimentation doit nous apporter les éléments indispensables à une bonne santé: des glucides, des lipides, des protéines, des vitamines et des sels minéraux. Et bien sûr, de l' eau. Aliments riches en fibres et en vitamines: Légumes Fruits Aliments riches en protéines et en lipides: Viande Poisson Oeuf Produits laitiers Légumineuses Aliments riches en lipides: Huile Beurre Margarine Aliments riches en glucides: Céréales (pain, pâtes, riz) Pommes de terre Miel Aliments protecteurs Aliments bâtisseurs Aliments énergétiques 3.

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I Les catégories d'aliments L'alimentation permet aux êtres vivants de se nourrir pour survivre. On peut classer les aliments en deux catégories. II Les familles d'aliments On peut classer les aliments dans 7 familles différentes. III Le rôle des aliments dans notre santé Les aliments n'ont pas tous le même rôle dans notre santé. Certains aliments sont dits: bâtisseurs: ce sont ceux que notre corps utilise pour la croissance (viande, lait, œufs, poisson); énergétiques: ils servent à donner de l'énergie tout au long de la journée (pain, céréales, pâtes); protecteurs: ils permettent à notre corps de fonctionner correctement et d'être en bonne santé (fruits et légumes). Les aliments qui se situent en bas de la pyramide sont bons pour la santé, ceux qui se situent en haut de la pyramide doivent être évités car ils favorisent l'obésité.

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Quels sont les aliments les plus énergétiques? Amande. L'amande est le fruit énergétique par excellence. A voir aussi: Comment perdre plus de 10 kilos rapidement? Les concentrations en acides gras, notamment en acide oléique, en protéines végétales et en fibres, en font un allié précieux pour éviter la fatigue et augmenter la vitalité. Quel est le fruit le plus énergétique? La banane se distingue par sa richesse en potassium et en magnésium. Cette richesse minérale permet de limiter les crampes et l'apparition de la fatigue chez les sportifs. Le magnésium participe également à l'adaptation au stress. C'est aussi l'un des fruits frais les plus énergétiques. Qu'est-ce qui fait grandir de taille? En fait, la clé d'une croissance réussie réside dans une alimentation équilibrée et variée. Un repas équilibré est composé de protéines, de légumes, de fruits, de glucides, de produits laitiers et d'eau. Voir l'article: Comment perdre 10 kilos en 2 semaines? Chaque famille d'aliments vous apporte quelque chose de bon pour votre corps.

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SVT: 3ème Année Collège Séance 2: Les aliments Cours (Partie 2) Professeur: Mr BAHSINA Najib Sommaire III- Les rôles des aliments IV- Bilan 3-1/ Catégories d'aliments Les aliments fournissent à notre corps 1'énergie et 1es substances nécessaires à son fonctionnement. On peut les classer en trois catégories: Les aliments bâtiseurs Les viandes, les poissons et les œufs sont riches en protéines. lls assurent le développement des muscles. Les produits laitiers sont riches en calcium. Ils permettent d'avoir des os solides. Les aliments énergétiques Les féculents sont riches en sucres lents. Les produits sucrés sont riches en sucres rapides. Les matières grasses sont riches en graisses. Ils fournissent 1'énergie dont le corps à besoin pour marcher, réfléchir.. Les aliments protecteurs Les fruits et les légumes sont riches en fibres et en vitamines. Ils permettent le bon fonctionnement du corps et le protègent des maladies. ​. 3-2/ Groupes d'aliments 3-3/ Pyramide alimentaire Selon sa fonction, notre alimentation peut être classifiée en: Aliments bâtisseurs: riches en matériaux constructifs tels que les protides et les sels minéraux… Aliments énergétiques: glucides et lipides… Aliments protecteurs: assurent le bon fonctionnement de notre organisme, à savoir les vitamines, sels minéraux et les fibres végétales.

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Deux types de protides: que nous apportent-ils?? Les aliments riches en protides, ou protéines, sont appelés « éléments bâtisseurs », car ils apportent les composants nécessaires à l'élaboration et à l'entretien des tissus de l'organisme, essentiellement des muscles, des os et de la peau. Les protéines servent aussi de vecteurs pour les éléments qui circulent dans le sang (fer, calcium, magnésium, etc. ). On distingue: – les aliments protidiques qui apportent des protéines et du fer (viandes, œuf, poissons). – les aliments protidiques qui apportent des protéines et du calcium (lait, produits laitiers). Il est indispensable d'avoir ces deux types de protéines dans son alimentation. D'autres aliments comme les légumes secs (lentilles, haricots blancs, etc. ) fournissent eux aussi des protéines, cette fois d'origine végétale. Mais ils sont classés dans les féculents en raison de leur richesse glucidique. Les viandes, volailles, abats et charcuteries La viande rouge et la viande blanche La viande de boucherie, qu'elle soit rouge (bœuf, mouton, cheval) ou blanche (veau ou porc), apporte environ 15 à 22 g de protéines pour 100g de morceaux comestibles crus.

Manger cinq fruits et légumes par jour est important. Prenez par exemple, un fruit le matin comme le kiwi, des haricots vers le midi et une pomme en dessert. Le soir, de la soupe et une compote sans sucre ajouté. Les herbes et aromates; Les produits laitiers sont la source principale de calcium. Ils font partie des aliments incontournables pour une bonne alimentation. Le calcium a pour but de solidifier les os. Chaque jour, il est essentiel de consommer deux portions de produits laitiers. Pour les enfants, adolescents et femmes enceintes, trois à quatre produits laitiers sont conseillés. Les eaux et jus. L'eau est, sans aucun doute, l'élément le plus indispensable pour notre organisme. Selon l'âge et le poids, le corps humain est composé entre 65 et 80% d'eau. Il est fortement conseillé de boire au moins 1, 5 litre d'eau par jour. Si vous n'aimez pas l'eau, vous pouvez boire des tisanes, du thé ou des eaux parfumées non sucrées. Il est à noter qu'un même aliment peut appartenir à plusieurs catégories.

Toutefois, il faut savoir que l'hôpital avait été inauguré récemment, rapporte la presse locale. Début avril, un autre drame survenu dans un autre hôpital public avait déjà bouleversé le Sénégal.

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« Cette situation est très regrettable et extrêmement douloureuse. L'enquête est en cours pour voir ce qui s'est passé », a déclaré mercredi le ministre de la santé, Abdoulaye Diouf Sarr, sur la radio RFM. En voyage à Genève, où il assistait à une réunion de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), M. Sarr a annoncé qu'il rentrait au Sénégal dès jeudi. Lire aussi: Au Sénégal, tollé après la mort tragique d'une femme enceinte à l'hôpital Une équipe du ministère de la santé, conduite par le directeur des établissements publics de santé, Ousmane Dia, était en route pour Tivaouane, a-t-on appris auprès du ministère. Femme de nuit dakar du en. Le ministre de l'intérieur, Antoine Félix Abdoulaye Diome, était lui aussi attendu dans la nuit de mercredi à jeudi à Tivaouane, selon la presse locale. Sur Twitter, le responsable de la section sénégalaise d'Amnesty International, Seydi Gassama, a exhorté « le gouvernement à mettre en place une commission d'enquête indépendante pour situer les responsabilités et sanctionner les coupables », sur Twitter.

Le Ministre de la Santé et de l'Action sociale a été informé d'un incendie à l'hôpital Mame Abdoul Aziz Sy Dabakh de Tivaouane ayant malheureusement causé des pertes en vies humaines. Aussitôt saisi, le ministre Abdoulaye Diouf Sarr présentement à Genève pour les besoins de l'assemblée annuelle de l'OMS a décidé d'écourter son séjour. Une délégation conduite par son Directeur de cabinet, Monsieur Alphonse Thiaw se rend présentement dans la ville sainte. En attendant l'évaluation de la situation, le ministère a activé la cellule de crise. Drame au Sénégal: 11 bébés meurent dans l'incendie d'un hôpital - lindependant.fr. « Toutes les dispositions sont prises pour l'assistance des familles des victimes auxquelles le ministre présente les condoléances du gouvernement », informe une note de la cellule de communication du ministère de la santé et de l'action sociale, transmise à Dakarmedias. Pour rappel, 11 nouveaux nés ont trouvé la mort dans l'Incendie survenu dans la nuit du mercredi à jeudi au service de néonatalogie de l'hôpital Mame Abdou Aziz Sy Dabakh de Tivaouane.