La Petite Sibérie / Cloture Tole Perforée Décorative

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Friday, 2 August 2024

. Bienvenue à l'extrême sud du département du Doubs, dans ce qu'on appelle la Petite Sibérie. Il s'agit de la commune de Mouthe et de ses environs, jusqu'au village de Chapelle-des-Bois. Pourquoi ce nom? Tout simplement car c'est ici qu'on enregistre les températures les plus froides jamais enregistrées en France (-41°C en 1985 et le mercure peut régulièrement tomber sous les -20°C) et car c'est ici qu'on note les plus fortes amplitudes thermiques en France (38°C de différence entre le jour et la nuit). Même en août, les températures nocturnes peuvent descendre en dessous de à 0°C. Elle porte plutôt bien son nom cette petite Sibérie, tu ne trouves pas?... La Petite Sibérie est un des territoires du département du Doubs à faire partie du Parc Naturel Régional du Haut-Jura.... MOUTHE & LA SOURCE DU DOUBS. Si en hiver, Mouthe et ses environs sont le paradis pour s'adonner au ski et à la raquette, en été, c'est un paradis pour les randonneurs. Mouthe est une petite commune agréable qui, un peu plus mise en valeur et protégée, pourrait être une charmante bourgade, tout comme les autres petits villages jusqu'à Chapelle-des-Bois.

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Elle provient de vieilles vignes de Grenache Noir situées sur une parcelle unique de 2 hectares réputée pour être exposé à des vents glaciaux. Les sols sont composés de roches argilo-calcaires avec des couches de schistes et de mica-schistes riches en fer. Les vendanges se font à la main. Des extractions douces par pigeage sont effectuées pendant la macération qui dure 20 jours. L'écoulage est effectué en barrique de chêne neuve et se poursuit sur lies sans aucune utilisation de souffre. La dégustation: La robe est rouge profond et intense. Ce vin propose de multiples arômes très complexes qui évoluent dans le verre pendant plusieurs heures, avec une dominante vanillée au premier nez pour ensuite révéler des parfums de fruits noirs comme le cassis ou la mûre. En bouche on découvre un vin puissant et ample avec des tanins serrés et une longueur exceptionnelle. Accord et conservation: Le Côte du Roussillon Villages « La Petite Sibérie » du Domaine des clos des Fées se mariera parfaitement avec des tartines de grives ou un filet de biche « grand veneur ».

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On y retrouve en effet le même type d'humour et des personnages étranges qui se retrouvent bien malgré eux emportés dans une aventure qui les dépasse. D'autre part, en situant l'intrigue de son dernier ouvrage dans une petite communauté reculée où tout le monde se connait et où personne ne peut échapper à la surveillance du groupe, Antti Tuomainen accentue encore le sentiment de huis-clos tout en jouant avec ces éléments pour créer autant de voies sans issue pour notre héros. Tout le monde semble pouvoir être coupable dans ce roman, surtout lorsque les dilemmes moraux ne semblent pas épargner le pasteur lui-même. Récit drôle et sombre à la fois qui interroge sur nos petites faiblesses du quotidien et sur la difficulté de garder une certaine droiture morale en toute occasion, Au fin fond de la petite Sibérie est surtout un roman qui fera rire le lecteur et l'emmènera pour quelques heures vers les paysages enneigés de la Finlande, là où ce qui tombe du ciel n'est pas toujours providentiel.

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Le vin mythique et exceptionnel du Clos des Fées! Finesse et subtilité. La Petite Sibérie du Clos des Fées est un vin impressionnant et extrêmement changeant selon les lieux et les occasions. Les conditions climatiques sont extrêmes. La parcelle est traversée plus de 200 jours par an par un vent glacial venu du nord-ouest. Ce vin rouge provient d'une seule et unique parcelle de vieilles vignes de Grenache noir en gobelet sur le versant sud d'un mamelon orienté est-ouest. Cette vigne est située sur un sol argilo-calcaire, avec des coulée de schistes et de mica-schistes rouge-noirâtre, à teneur en fer exceptionnelle. Vinifié et élevé sous bois. Le domaine vendange manuellement et tardivement, ils recherchent une maturité phénolique parfaite tout en conservant le maximum de fraîcheur et de fruits. Le raisin macère pendant 20 jours avec une extraction par pigeage doux tous les jours. L'élevage sur fait sur lies, sans soufre jusqu'à la fin des malolactiques. Les ouillages sont réguliers avec un assemblage Mourvèdre Syrah.

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Le vin Dans la vallée de l'Agly, dans le Roussillon, le Clos des Feés offre des parcelles d'une fantastique diversité géologique aux orientations diverses qui enrichissent énormément le résultat de ses élaborations. Du respect à ce grand terroir, aux cépages qui y poussent et de l'excellent travail d'un vigneron comme Bizeul naissent des vins d'une grande expression fruitée, frais, équilibrés et d'une notable pureté. Provenant d'une unique parcelle de vieilles vignes de grenache qui poussent dans des conditions climatiques extrêmes (avec des vents glacials plus de 200 jours par an), La Petite Sibérie est complétée par un faible apport de monastrell et de syrah (entre 5 à 7%). Après un vieillissement de 12 à 16 mois dans des barriques neuves de chêne français et une mise en bouteille sans filtration, le résultat est un vin attrayant qui évolue en verre pendant plusieurs heures. Des arômes fort complexes (notes de framboise, de cassis, d'épices, de grillés, de réglisse, des touches de vanille... ), des tanins fermes et soyeux et un final long et persistant.

Article réservé aux abonnés Selon le correspondant de l'Associated Press à Berlin, au moins 100 000 Allemands sont employés dans les mines d'uranium d'Allemagne orientale et à l'expédition de ce minerai vers les installations atomiques de l'U. R. S. Placée sous la garde de l'armée rouge, cette main-d'œuvre se trouve dans ce qu'on appelle la " petite Sibérie " - région interdite de quelque 2 000 kilomètres carrés, située dans le massif de l'Erzgebirge, en Saxe. Des ingénieurs russes dirigent également des travaux de prospection près de Wernigerode, dans les monts Harz, en Thuringe. La production d'uranium de la " petite Sibérie " serait dirigée depuis le milieu de 1947 par une compagnie russe au capital nominal de 50 000 000 de roubles et dont le siège social se trouve à Moscou. Le volume exact des expéditions de minerai radioactif au cours des trois dernières années est un des secrets russes les mieux gardés, et les milieux alliés se refusent à révéler leurs propres estimations. Cette installation soviétique en Allemagne orientale serait l'objet d'un accord à long terme, l'exploitation par la Russie devant continuer - en dépit d'un traité de paix séparée possible avec l'Allemagne orientale - aussi longtemps que les mines de la " petite Sibérie " seront exploitables.

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