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Tuesday, 30 July 2024

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Le service traiteur est une activité qui consiste à fournir des services de restauration dans des endroits spécifiques: des hôtels, des espaces de fête et d'autres lieux encore. Les entreprises de restauration, les traiteurs et leurs employés font partie de l'industrie hôtelière. Le travail des traiteurs va de l'entreposage aux services de restauration complets. En effet, les prestations de restauration proposés varient d'un événement à l'autre. Cela comprend les missions suivantes: la cuisson, la préparation, la distribution des mets, ou le service complet. Tout savoir sur le métier des traiteurs Quand on parle de service traiteur, il s'agit d'une entreprise de restauration qui sert des repas à table ou qui met en place un buffet en libre-service. Effectivement, les repas peuvent être préparés sur place ou à l'avance. Maison Schosseler - Traiteur à Reims (Marne 51). Credit photo: Pixabay Ce service est généralement apprécié pour les banquets, les conférences et les mariages. Les invités reçoivent de la nourriture et des boissons, parfois juste des rafraîchissements.