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L'AOC Jasnières, déjà terres de vignes au Moyen-Âge L'appellation de 80 hectares est située sur les communes de Lhomme et de Ruillé-sur-Loir, ce qui fait d'elle l'une des appellations les plus septentrionales de la Vallée de la Loire. Les vignes étaient déjà cultivées sur la rive droite du Loir au Moyen-Âge, par les moines cisterciens de la région. Le vignoble a été par la suite cartographié, sous le règne de Louis XIV. Le chenin, seul cépage autorisé dans l'AOC, bénéficie d'une exposition au sud, et d'un climat tempéré. Les sols de l'appellation sont composés d' argiles et de silex. C'est ce terroir qui apporte de la minéralité aux vins. Foire au vin jasnieres la. Dégustation des vins blancs de Jasnières Les vins blancs de l'AOC sont majoritairements secs, les moelleux étant produits en quantité très confidentielle. Les blancs secs de Jasnières ont une robe dorée, assez limpide. Le nez dévoile des fragrances de fleurs blanches, telles que l'acacia ou l'aubépine. On décèle aussi un côté très minéral avec la pierre à fusil et le silex.

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Jasnières Le vignoble, classé AOC s'étend sur les communes de l'homme et Ruillé-sur-Loir. Le vignoble est situé sur un coteau qui domine la rive droite du Loir. Les vins blancs issus du pineau blanc de la Loire, sont fins, tendre, amples avec une légère fermeté. La robe est jaune paille à jaune doré, l'odeur bien développée. Il a une très bonne tenue en bouteille. Vous avez goûté ces vins, l'information que vous avez trouvé sur cette page est erronée ou incomplète, dites le nous et nous rajouterons vos remarques ou corrections. Foire au vin jasnieres et. Vous produisez ces vins, vous connaissez un viticulteur que vous voulez faire connaître, envoyez-nous ses coordonnées et nous les rajouterons à la fiche correspondante. Textes et cartes issus des courts d'œnologie de Monsieur Iafrate, professeur au lycée hôtelier de Soissons; courts suivi entre 1988-92. Ainsi que les cours de Monsieur Leconte, professeur au lycée hôtelier Saint Joseph de Château-Thierry ( BT hôtelier en 1992-93).

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Il est l'auteur de nombreux romans remarqués par la critique littéraire: Peau-en-poil (Buchet Chastel, 2016), À Bois perdu (Buchet Chastel, 2014), L'ourle (Gallimard, 2012), Louvière (Gallimard, 2010). BANDE-ANNONCE Du même auteur Avis sur le livre

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