Recette Paëlla (Poulet, Chorizo, Crevettes, Moules) — Bloc De Béton Creux
1 h 45 Intermédiaire 788 /pers Paëlla (poulet, chorizo, crevettes, moules) 26 commentaires Vous devez préparer un plat convivial et généreux pour une très grande tablée? Inspirez-vous de la cuisine espagnole, et munissez vous d'un plat à paëlla, de riz pour la paëlla, de crustacés, de poivron rouge, de poivron vert, sans oublier les épices du soleil. Vous l'aurez compris, on vous propose de cuisiner une paëlla aux fruits de mer... Plat simple à réaliser pour 35-40 personnes - Supertoinette. et à un peu plus si affinités. Il s'agit d'une recette de paëlla facile, mais les quantités sont grandes, alors mettez de d'huile sur le feu et retroussez vos manches! 300g de riz long 4 ailes de poulet (ou 4 cuisses) 1/4 chorizo 150 g de crevettes 100 g de moules cuites (sans coquille) 4 langoustines 100 g d'encornet 100 g de petits pois congelés 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 10 cl de vin blanc 75cl litres de bouillon de volaille 10 cl d'huile d'olive 1 à 2 doses de safran (ou de préparation spéciale paëlla) 2 branches de persil plat 1. Dans une casserole, faites chauffer le bouillon de volaille.
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Été comme hiver, votre clientèle se régalera de votre plat signature et vous serez heureux de les satisfaire. Surtout que vous prenez également du plaisir à cuisiner votre recette car vous êtes très bien installé. Si vous avez des interrogations ou si vous souhaitez être accompagné dans le choix de vos différentes options, n'hésitez pas à contacter notre service commercial. Il vous répondra avec plaisir et saura vous conseiller selon vos besoins. Fiche technique: - Kit à raccorder à une bouteille de gaz butane ou propane. Paella pour 40 personnes dépendantes. - Vous pouvez également utiliser le pare-flamme comme barbecue au charbon de bois. - Les trois pieds sont démontables et renforcés pour un rangement facile. - Conçu pour une utilisation en extérieur avec le réchaud classique ou professionnel et en intérieu et extérieur avec le réchaud avec thermocouple. - Diamètre du pare-flamme: 70cm - Diamètre du plat en acier: 80cm - Hauteur de la poêle: 8 cm - Diamètre du brûleur à gaz classique: 60cm avec 3 rampes - Diamètre du brûleur à gaz professionnel: 50cm avec 3 rampes - Diamètre du brûleur à gaz thermocouple: 50cm avec 3 rampes - Réchaud certifié CE (Entrée à visser: G1/2.
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Ingrédients pour Paella mixte (pour 30 personnes) 3 kgs de riz rond (riz espagnol) - 2 lapins - 8 hts de cuisses - 12 ailes de poulets - 4 tranches échine de porc - 8 seiches moyennes - 2 à 3 crevettes crues (congelées) par personne - 2 kgs de moules bouchot ou 2 à 3 moules d'espagne par/pers. 3 poivrons rouges et 3 verts - 8 gousses d'ail - 1 botte de persil - 7 btes de tomates triturées de 250grs - 10 litres d'eau. Paella pour 40 personnes se. 1 litre huile d'olive - 1 verre approximativement. 2 cuillers à cafe de pimenton douc (paparika) 6 sachets de safran en poudre. Gros sel, poivre Préparation pour Paella mixte (pour 30 personnes) PREPARATION/ Dans une poêle appropriée, versez l'huile et faites revenir les poivrons découpés en lamelles de 2cm de largeur sans les brulé retirer et réserver. Parsemez la poêle de gros sel et faites revenir les morceaux de poulets, lapin, porc et légèrement revenir les crevettes et retirez – decoupez les seiche en morceaux et faites les revenir puis réserver. Poivrez légèrement à chaque cuisson viandes et poissons.
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Versez les tomates dans la poele et faites revenir en y ajoutant les morceaux de viande(poulets, lapins et porc, seiches ainsi que l'ail coupés en petit dés avec le persil coupé finement et les 2 cuillers de pimenton bien revenir jusqu'à absorption de l'eau des tomates (la tomate doit être frite) Ajoutez les 10 litres d'eau et mettre à feux vif. Dès l'eau bouillonne avec une passoire faire ouvrir les moules dans cette eau de cuisson et retirez les. Ajoutez le safran. Paella pour 20 personnes marmiton. Rectifiez l'assaisonnement éventuellement. Mettre le riz en pluie et laissez cuire pendant 10 mn a feu vif puis 10 minutes a feu le riz il doit être craquant en son centre si c'est le cas arrêtez et laissez reposer 10 mn puis servir immédiatement. PS: La seiche est plus gouteuse que le bien revenir la viande et la pouvez ajouter des artichauts coupés en petits morceaux que vous faites revenir après la viande et rajouter avec la tomate et la rsonnellement je met un peu plus 1, 5litre d'eau par kg de riz(2volumes et demi d'eau pour 1 volume de riz) bon appétit Donnez une note à cette recette!
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Pour vous simplifier la vie, nous vous proposons un kit haute performance qui regroupe tout le nécessaire indispensable au succès de votre préparation culinaire: un brûleur au choix, un support renforcé, un couvercle et bien évidemment une large poêle en acier poli de la meilleure des qualités. Afin de vous assurer de la compatibilité de vos accessoires, vous pouvez même commander un tuyau de gaz et un détendeur en option. Ainsi vous êtes sûrs à 100% que tous vos éléments se combinent entre eux. Ce dimanche, vous serez serein lors de votre réception. Les tarifs. Et quel plaisir de pouvoir vous servir de votre matériel au jardin. La météo risque d'être changeante? Alors optez pour la version avec thermocouple. Ce module permet en effet d'utiliser votre réchaud aussi bien dehors que dedans. Si le feu se coupe, le thermocouple stoppe l'arrivée du gaz* évitant ainsi toute intoxication au GPL. Le brûleur à paella, ou réchaud, dispose de plusieurs anneaux concentriques raccordés à des boutons de réglage.
90 kg Code article: 120966 Quantité par palette: 60 Classe de résistance: B50 Accessoires complémentaires > Bloc d'angle et double angle Ils permettent de réaliser les angles, extrémités de murs et de tableaux Poids: 19. 10 kg Code article: 120959 > Bloc de calepinage Il permet de faciliter le calepinage Dimensions: 50x20x25 cm Poids: 24. 70 kg Code article: 138763 Quantité par palette: 50 > Bloc linteau Modèle de bloc en U, avec fond, qui permet la suppression de tout type de coffrage pour linteau ou chaînage. Facilite la positionnement des armatures. Dimensions: 50x20x20 cm Dimensions: 50x20x25 cm Poids: 19. 40 kg Poids: 26. 00 kg Code article: 083353 Code article: 083865 Quantité par palette: 60 Quantité par palette: 50 > Planitoile Toile de verre utilisée pour la séparation des abouts de plancher, des appuis de fenêtre, des arases et des finitions de pignon. Bloc béton creux retourné 500x200x200 mm - B40 OBRA - 3 parois, 6 trous. Le Planitoile s'encolle sur les blocs du dernier rang pour éviter au béton de chaînage de se répandre dans les alvéoles. Placer le plancher de manière habituelle, coffrez, ferraillez et couler le béton.
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VM Showrooms Actualités L'association Martial Caillaud Notre marque Les Indispensables Notre politique RSE Accueil > Bloc béton creux B40 NF ép. 20cm, ht. 20cm, long. 50cm, EDYCEM PPL. Description Blocs de granulats courants à enduire destinés à la réalisation de maçonnerie d'élévation et de soubassement extérieurs et intérieurs pour le logement individuel et collectif. Prix maximum constaté au sein de nos points de vente (hors frais de livraison et hors VM Ile d'Yeu). Photos non contractuelles. Achat / Vente Bloc béton creux B40 NF ép.20cm, ht.20cm, long.50cm, EDYCEM PPL.| VM. Trouvez votre point de vente VM
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Dimensions: 45x20x20 cm Dimensions: 50x15x20 cm Poids: 15. 70 kg Poids: 13. 70 kg Code article: 036762 Code article: 116259 Quantité par palette: 60 Quantité par palette: 70 Dimensions: 50x20x20 cm Dimensions: 50x20x20 cm Poids: 17. 20 kg Poids: 18. 30 kg Code article: 001326 Code article: 001296 Quantité par palette: 60 Quantité par palette: 60 Dimensions: 50x20x25 cm Poids: 21. 60 kg Code article: 036779 Quantité par palette: 50 > Bloc d'angle 3 lames d'air Dimensions: 50x20x20 cm Poids: 18. 30 kg Code article: 001296 Quantité par palette: 60 > Bloc d'angle carré Poids: 15. 70 kg Code article: 057569 > Bloc multi-angles Dimensions: 53x20x20 cm Dimensions: 53x20x25 cm Poids: 19. 10 kg Poids: 23. Bloc creux thermique : Fabtherm® Éco - Fabemi. 50 kg Code article: 069623 Code article: 069630 > Bloc linteau Le bloc linteau est utilisé pour constituer des linteaux et chaînages horizontaux de murs extérieurs mais aussi de refends. Dimensions: 50x15x20 cm Dimensions: 50x20x20 cm Poids: 16. 60 kg Poids: 19. 40 kg Code article: 120263 Code article: 009438 Quantité par palette: 70 Quantité par palette: 60 Dimensions: 50x20x20 cm Dimensions: 50x20x25 cm Poids: 18.
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Ces blocs peuvent être montés: soit maçonnés de façon traditionnelle; soit montés collés à joints minces. Les blocs béton à isolation intégrée sont destinés à l'édification d'un ouvrage et de son isolation par l'extérieur en une seule opération, le matériau utilisé comprenant l'isolant. Distingués par le sigle RTH ces blocs sont proposés sous 4 formes: le bloc RTH standard: longueur 50 ou 40 cm; hauteur 20 cm; le bloc RTH multifonction pour le harpage des murs de refend ou la réalisation de chaînages verticaux; le bloc RTH panelle d'épaisseur de 8 cm, sa plaque isolante étant de 7, 5 ou 10 cm d'épaisseur; le bloc RTH angle: sa forme assure la continuité de l'isolation thermique; peut servir de coffrage pour les poteaux en béton armé. Les blocs béton BABI dits de coffrage à isolation intégrée, assurent une isolation thermique simultanée par l'extérieur et l'intérieur. Le montage s'effectue à sec par emboitements horizontaux et verticaux. Prix bloc de béton creux. La forme intérieure de l'isolant permet de réaliser une succession de poteaux lors du coulage.
Les blocs creux à maçonner sont utilisés pour constituer les parties courantes de murs extérieurs (soubassements et façades) mais aussi des cloisons intérieures pour tous les types d'ouvrages. Sa résistance thermique est de R = 0. 23 m². K/W Les + Résistance mécanique Adaptée à tous les logements: B40, B60 et B80 Résistance au feu Résistance au feu REI: 120 min sur mur seul (B40) PV N°2014 CERIB 3490/014930 100% recyclable FDES vérifiée: 13. 20 kg 2 /m 2 100% naturel et recyclable Acoustique Rw+C = 55 dB; Rw+Ctr = 53 dB sur mur seul Rw+C = 56 dB; Rw+Ctr = 52 dB avec doublage PSE 100+10 PV N°AC00-117 Caractéristiques > Les blocs creux existent en: 9 épaisseurs: 7. 5 cm, 10 cm, 12. 5 cm, 15 cm, 17. Bloc de béton ceux qui font. 5 cm, 20 cm, 22. 5 cm, 25 cm et 27. 5 cm 2 hauteurs: 20 cm et 25 cm 3 classes de résistance: B40, B60 et B80 > Gamme complète: blocs courants et accessoires (bloc d'angle, bloc multi-angles, bloc linteau) > Pose: maçonnée > Domaines d'application: maison individuelle, collectif et tertiaire > Utilisation: façade, mur élévation sous-sol, mur de refend, mur de clôture et mur de cloison Accessoires complémentaires > Bloc d'angle 2 lames d'air Utilisé pour constituer les raidisseurs et chaînages verticaux de murs extérieurs mais aussi de refends.