Gâteau Fondant À La Noix De Coco – Fleur De Coton Parfum En

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Sunday, 11 August 2024

Gâteau boules de neige, boule de coco ou gâteau Richbond, de délicieux sablés ultra fondants en bouche, parfumés à souhait au zeste de citron, enrobés généreusement de confiture d'abricot aromatisée à l'eau de fleur d'oranger et le tout est enveloppé dans un nuage gourmand de noix de coco râpée. Un gâteau sec marocain mais aussi algérien (tout dépend de l'appellation) exquis à souhait il demande qu'à être dégusté accompagné d'un bon verre de thé à la menthe (Atay mchahar) à l'heure du goûter (kahwat alasr), ou pour le ftour du jour de l'Eïd al saghir al moubarak avec d'autres variétés de gâteaux algériens pour l'Aïd el fitr. Recette de Gâteau fondant à la noix de coco. Gâteau boule de coco fondant (Richbond marocain) une recette fétiche de biscuit très facile et rapide à réaliser et que tout monde adore, grands et petits. Un peu comme le sablé à la confiture ce gâteau est un souvenir d'enfance par excellence, des parfums et des textures déjà connus! Je vous ai déjà partagé une recette semblable mais à base d'huile, celle ci est au beurre friable et tout aussi bonne.

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Bonne réalisation et bonne dégustation! ramadan, gâteaux algériens, gâteaux, sablés, maroc, gâteau de l'aïd, gâteaux secs, Aid Fiche recette Nom Gâteau boule de coco fondant (Richbond marocain) Auteur Publié le 2019-05-29 Temps de préparation 30M Temps de cuisson 10M Temps total 40M Notes 2. 5 Based on 51 Review(s)
Voici une recette bien nommée ULTRA fondant. Que dire si ce n'est qu'en parler me donne envie de retourner en cuisine pour en refaire! Ne cherchez plus, cette recette est parfaite. C'est un gâteau divin, avec une texture incroyablement moelleuse! Il fond dans la bouche… Je suis tellement contente, il a eu des critiques élogieuses quand je l'ai goûté! Ingrédients: — – 1 sachet de levure chimique – 180 g de sucre – 185 g de farine – 50 g de noix de coco râpée – 125 g de beurre fondu ou de margarine – 25 cl de lait ou de lait de coco – 2 gros oeufs Préparation: Comment alors réaliser ce gâteau à la noix de coco? Gâteau fondant à la noix de coco bio. – Préchauffer le four à 180°, tamiser la farine et remuer jusqu'à ce que la farine lève – Battre les œufs avec le sucre – Ajouter le lait ou le lait de coco, le beurre fondu ou la margarine – Ajouter la noix de coco et la farine. à la levure chimique – Couler la préparation dans un moule de 22 cm de diamètre – Enfourner 40 minutes, baisser la température à 160° les 10 dernières minutes Votre gâteau à la noix de coco s est prêt, servez et régalez-vous!

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Sans cesser de battre ajouter le beurre coupe en morceau un à la fois. Réduire la vitesse du batteur et ajouter lentement le lait de coco ensuite la noix de coco. Augmenter la vitesse moyenne pour incorporer le tout. Recette - Gâteau fondant à la noix de coco | 750g. Incorporer ensuite la farine tamisée. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente en commençant par incorporer énergiquement une cuillère a soupe de blanc d'oeuf afin de détendre la pâte et le reste des blancs délicatement à la spatule. Verser la préparation dans le moule et enfourner pour environ 30 - 45 minutes (tout dépend du four) vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau qui doit ressortir sèche. Entre temps preparer le sirop en versant le sucre et le lait de coco bien mélanger et porter à ébullition tout en mélangeant afin de dissoudre le sucre. Retirer du feu et réserver au chaud. Retirer le gâteau du four et le placer sur une grille sans le démouler et piquer un peu partout en faisant de petits trous sur toute la surface.

Mélanger dans un saladier, la noix de coco, le lait concentré, les 2 jaunes d'œuf, le lait ½ écrémé (1 dose équivaut à la boîte de lait concentré sucré) et le sucre vanillé Monter les blancs en neige, dans un bol, en ajoutant 1 pincée de sel; les intégrer au mélange Préchauffer le four à thermostat 7 ( soit 240°C) Recouvrir de caramel (0, 5 cm) le fond du moule à cake en verre Vider le mélange dans le moule Mettre le tout au bain marie en ne mettant de l'eau que jusqu'à la moitié de la préparation, et non la moitié du moule à cake, car sinon cela ne cuira pas très bien. Cuire au four à thermostat 7 (soit 240°C) pendant 40 minutes Laisser refroidir et mettre au frigo une nuit!

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Verser délicatement le sirop ( il se peut qu'on n'utilise pas toute la quantité) sur la surface à l'aide d'une cuillère. Laisser refroidir le gâteau ainsi dans son moule afin qu'il absorbe le sirop. Démouler sur une assiette de service et parsemer la surface de noix de coco. Gâteau fondant à la noix de coco pour un homme. patisserie, cake, gateaux-algeriens, gateau-coco, gouter, gateau-moelleux, cuisine-facile 20+ Sauces pour barbecue et grillades Recevez mes dernières publications sur mon blog de recette facile et rapide gratuitement

Dans Patisseries-Cake 18 janvier 2017 Gâteau à la noix de coco moelleux Un délicieux et moelleux gâteau à la noix de coco le tout arrosé de sirop a base de lait de coco à la sortie du four, que dire une explosion de saveur en bouche si vous êtes fan de noix de coco n'hesitez pas à le tester. Je raffole de la saveur de la noix de coco des que j'ai une occasion je prepare un goûter, il me restait du lait de coco après avoir prepare la bûche de Noël façon Raffaelo et il fallait le commencer surtout que je ne l'avais pas pense à le congeler. Gâteau fondant à la noix de coco - Recette par Lolo et sa Tambouille. Ce gâteau à la noix de coco est moelleux à souhait le parfum du coco est très présent accompagné d'un thé c'est l'idéal avec ce froid qui persiste on n'a qu'une seule envie c'est de passer en mode hibernation et rester bien au chaud:). En fin de cuisson ce gâteau est arrose d'un sirop chaud à base de lait de coco et sucre, à l'aide d'un cure-dent ou autre je fais des petits trous sur la surface afin que le sirop soit absorbé plus facilement. Un gâteau qui se conserve bien et garde son moelleux mais je ne pense pas qu'il fasse long feu.

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