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Sunday, 1 September 2024

Résistance aux UV La lumière et la chaleur accélèrent le processus de vieillissement. Capacité La capacité de la cave doit correspondre à la quantité de vins vendus dans votre établissement. Nombre et format des clayettes La quantité et le format des bouteilles vendues doivent guider votre choix. Emplacement Une belle cave à vin enrichira la décoration de votre établissement et donnera envie à vos clients. Usages Service, conservation, vieillissement: faites le point sur vos besoins… Les types de caves à vin professionnelle Nos caves à vin de vieillissement Les caves à vin de vieillissement sont idéales pour faire vieillir vos vins et valoriser votre stock. Fiables et performantes, elles se caractérisent par une température et une hygrométrie proches des caves naturelles. Les armoires à vin permettent de conserver 250 à 300 bouteilles à une température homogène idéale d'environ 12° de haut en bas de la cave. Equipées d'une porte vitrée ou pleine, elles ne laissent pas passer les UV. Parfaitement stables, elles écartent tout risque de vibration.

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Capacité: 132 bouteilles Niveau sonore: 42 dB Dimensions: 59. 5 (L) x 70 (P) x 180 (H) Nos conseils Le distributeur à vin Le distributeur est tout simplement la meilleure solution sur le marché pour optimiser le service du vin au verre. Chefs de rangs et serveurs gagnent un temps fou au service grâce à cette solution. Plus besoin de déboucher une bouteille conservée au frigo pour servir un verre: un simple bouton permet de faire couler la quantité désirée ou "pré-programmée" (12cl, 15cl, 20cl) de liquide. Les grands crus millésimés à la carte peuvent se conserver jusqu'à 3 semaines une fois ouvert grâce à l'insertion d'azote dans la bouteille pour maintenir toutes les propriétés organoléptiques du vin et éviter tout risque d'oxydation. Dernier avantage: la température de service est réglable dans chaque zone de conservation. Un compartiment sera par exemple réservés aux rosés et blancs et l'autre aux rouges. La cave à vin multi-températures Pouvoir stocker dans une même cave les meilleures références de la carte des vins blancs et des vins rouges c'est ce que proposent les caves à vin multi-températures.

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Elle peut contenir jusqu'à 18 bouteilles de vin de 750 ml. Availability: 10 In Stock Cette Cave à Vin Professionnelle Vitrée Bi-Température dispose d'une capacité de 25 bouteilles. La porte double vitrage teinté pour la protection du vin, verre de sécurité tempéré, possède un joint d'étanchéité amovible pourvue d'une alarme du détecteur d'ouverture. Cave à vin professionnelle pouvant contenir jusqu'à 49 bouteilles de vin. Cette cave à vin réfrigérée dispose d'une zone unique de température et de 5 étagères facilitant le stockage et le rangement de vos bouteilles tout en les conservant au frais dans un meuble élégant et moderne. Cave à vin 50 1T Inox Cave à vin avec tablettes ajustables Availability: 993 In Stock Cave à vin CHR pour 66 bouteilles Ce Présentoir à vin réfrigere dispose de 5 étagères, qui vous permettra de stocker 5 bouteilles par étagère dans votre restaurant dans des conditions parfaites. Cave à vin professionnelle encastrable pouvant contenir jusqu'à 24 bouteilles. Elle dispose d'une zone unique de température et de 3 grilles pour le stockage et le rangement des bouteilles.

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00 € HT Vitrine cave à vins ventilée 155/168 bouteilles Cette vitrine cave à vins ventilée, d'une capacité de 375 litres, se décline en 2 modèles: réf WCB/38-B pour une capacité de... 1650. 00 € HT Distributeur à vin BIB réfrigéré Ce distributeur à vin BIB réfrigéré est idéal pour la distribution du vin dans les bars, les cafés, les restaurants. Il permet... 850. 00 € HT Prix réduit

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Notre coup de coeur Comment choisir votre cave à vin professionnelle? Armoires à vin professionnelles: notre top 6 La Sommelière PRO 110 La Sommelière e-Cellar 185 La Sommelière PRO160 Liebherr WTes5972-22 Le Chai PRO560B Le Chai PRO1320M Armoires et frigos à vin professionnels: présentation FAQ Nouveauté de la gamme professionnelle La Sommelière 2021, la PRO110 est une cave à vin de vieillissement en priorité destinée aux professionnels de la restauration et du service du vin. Mais au delà de tous les équipements et fonctionnalités, c'est surtout l'aspect esthétique de l'armoire qui marque les esprits. Tout... Stockage horizontale esthétique & pratique Hygrométrie régulée Eclairage LEB blanc de chaque côté des clayettes Système hiver, alarme sonore et serrure Restaurateurs, hôtelliers, barman: comment choisir votre cave à vin professionnelle? Que ce soit dans un hôtel, un restaurant ou un bar à tapas: le vin fait partie des boissons les plus appréciées des clients au cours du repas. Mais la vente de vin est également une source de revenus non-négligeable pour les professionnels.

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Les armoires à vin et caves à vin professionnelles de vieillissement et de conservation, proposées dans cette rubrique, ont été conçues par des fabricants spécialisés, dans le but de répondre aux besoins des restaurateurs et des bars à vins les plus exigeants. Ces caves à vin professionnelles assurent une conservation optimale du vin et un vieillissement dans les meilleures conditions. Nos distributeurs à vin réfrigérés sont une solution idéale pour la distribution de vin dans les bars, les cafés et les restaurants. Ces vitrines caves à vin, sont selon les modèles, disponibles en mono température, en multi température, en multi zone, permettant de vieillir tout type de vin et champagne. Il y a 4 produits. Affichage 1-4 de 4 article(s) Cave à vins ventilée 90 bouteilles Cette armoire cave à vins ventilée est munie d'un groupe compresseur incorporé classe climatique 4 et d'un éclairage interne de... 2 déclinaisons disponibles à partir de Prix de base Prix 705. 00 € HT Prix réduit Vitrine à vins black charbon actif Cette cave à vins ventilée, d'une capacité de 160 litres, est dotée d'un groupe frigorifique avec dispositif anti vibrations,... 925.

Cave à vin 110 2T Noire Cave à vin 110 2T Inox Affichage numérique de contrôle de la température avec voyant lumineux - Humidité constante ≥ 60% - Éclairage intérieur - Pieds réglables en hauteur - Système no-frost - Froid par compresseur monté sur caoutchouc anti-vibration

Bien qu'élevé, ce chiffre n'est pas le plus important que nous ayons mesuré: avec 623 ml, la Philips PerfectCare Expert Plus GC8950/30 est plus impressionnante encore, bien qu'il s'agisse d'une centrale d'entrée de gamme. Consommation Mesurée à 0, 450 kWh, la consommation électrique de la centrale est un tantinet gourmande. La plupart du temps, la consommation moyenne des centrales vapeur testées par Les Numériques s'établit plutôt autour de 0, 350 kWh. Pas de quoi plomber votre note d'électricité pour autant… Points forts Design. Système de fixation du fer sur la cuve. Excellente efficacité de défroissage. Système d'éjection de vapeur automatique. Points faibles Pas de pose verticale. Consommation électrique. Conclusion Note globale Comment fonctionne la notation? Avec sa centrale vapeur à intelligence artificielle PSG9030/20, Philips signe un produit innovant, et cela même si la pertinence de la caméra couplée à l'IA reste difficilement quantifiable. Appareil premium par excellence, cette centrale peut se targuer d'offrir une très bonne qualité de défroissage avec, pour l'utilisateur, un confort d'usage à aucun moment démenti.

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Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir entièrement pendant au moins 2 heures. Placez la centrale vapeur au bord d'une table ou d'un évier. Maintenez une tasse (d'au moins 350 ml) sous le bouton EASY DE-CALC. Retirez le bouton. Laissez s'écouler l'eau et les particules de tartre. Remettez le bouton en place et serrez-le en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Vous pouvez à présent continuer à repasser! Retirez le bouton. Fonction Smart Calc Clean PerfectCare Compact (GC78xx) | PerfectCare Compact Essential (GC68xx) | FastCare (GC77xx) | FastCare Compact (GC67xx) | série HI59xx | PerfectCare Performer (GC87xx) | PerfectCare Viva (GC70xx) | SpeedCare (GC66xx) Lorsque votre centrale vapeur émet un bip et que le voyant CALC CLEAN clignote, il est temps de la détartrer. Remplissez le réservoir d'eau à moitié et vérifiez que votre centrale vapeur est allumée. Si votre fer dispose d'un thermostat avec un réglage CALC CLEAN, réglez le thermostat sur CALC CLEAN. Placez votre fer sur le réservoir SMART CALC CLEAN.

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Calor – Pro Express Ultimate GV9560C0 La centrale vapeur Pro Express Ultimate GV9560C0 est un nouveau modèle haut de gamme de Calor, avec 5 modes de contrôle automatique de la température et du débit de la vapeur. Elle fait partie de la nouvelle famille Pro Express Ultimate avec des performances de très haut niveau. Bosch – TDS8060 La centrale vapeur TDS8060 est un modèle haut de gamme de Bosch, avec d'excellentes performances de repassage. Le réglage de la vapeur se fait automatiquement par la technologie VarioComfort 9, en fonction du type de tissu sélectionné. Elle fourni un débit continu de 120 g/min pour une pression de 7. 2 bar. Philips – PerfectCare Performer GC8721 La PerfectCare Performer GC8721/30 est une centrale vapeur milieu / haut de gamme de Philips. Elle dispose de la technologie de réglage automatique de la température Optimal Temp pour un repassage rapide et en douceur, sans risque d'abîmer les vêtements, et offre de très bonnes performances pour un prix attractif. Calor – Pro Express Total GV8931C0 La centrale vapeur Pro Express Total GV8931C0 fait partie de la famille haut de gamme Pro Express Total de Calor, avec 3 modes de contrôle automatique de la température et du débit de la vapeur.

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Pour parfumer vos vêtements, nous vous recommandons de choisir l'une des options suivantes: Utilisation d'un adoucissant parfumé Utilisation d'huiles essentielles (arômes) lors du lavage Vaporiser de l'eau parfumée après le repassage Puis-je remplir le réservoir de ma centrale vapeur Philips pendant son utilisation? Vous pouvez remplir le réservoir de votre centrale vapeur Philips Série 9000 à tout moment, même pendant le repassage Comment puis-je éviter les algues vertes dans le réservoir de ma centrale vapeur Philips? Il est très facile de prévenir les résidus verts ou les algues dans le réservoir d'eau du fer à repasser de votre centrale vapeur. Videz le réservoir d'eau régulièrement Le fait de vider régulièrement le réservoir d'eau de votre centrale vapeur empêchera la formation d'algues ou de résidus. Des algues peuvent se former lorsque l'eau reste longtemps dans le réservoir de votre fer. En vidant le réservoir après chaque utilisation, vous éviterez la formation d'algues et votre réservoir restera propre Nettoyez le réservoir d'eau de votre centrale vapeur Si le réservoir de votre générateur de vapeur Philips contient des algues vertes, essayez les solutions suivantes: Remplissez le réservoir d'eau à moitié avec de l'eau chaude et secouez-le soigneusement.

Remarque: N'oubliez pas de remplir le réservoir d'eau avant d'appuyer sur le bouton vapeur pour la première fois. Le mode Vapeur automatique ou le mode Vitesse est désactivé Si vous préférez utiliser le mode Vapeur automatique ou le mode Vitesse, assurez-vous que le mode est activé (le voyant du mode doit s'allumer; il est généralement situé sur le dessus de la poignée), puis déplacez votre fer Philips pour produire de la vapeur. Ces solutions n'ont pas permis de résoudre le problème? Veuillez nous contacter pour obtenir une assistance supplémentaire.