Chiendent Pied De Poule (Cynodon Dactylon) | La Vie Naturelle – La Nuit De La Bière
Genre: Cynodon Espèce: dactylon Famille: Poacées Origine: Afrique Le Chiendent pied de poule est une graminée vivace à souche rhizomateuse, au port touffu et étalé et au feuillage persistant. D'une croissance rapide, il mesure 15 cm de haut et peut couvrir 1 m² en une année. Le saviez-vous? Le genre compte environ 8 espèces de graminées vivaces. Le Chiendent pied de poule est une plante considérée comme adventive plus ou moins envahissante dans beaucoup de régions du globe. Il est toutefois très apprécié comme gazon dans les régions aux hivers doux. Il supporte un piétinement intensif. Le rhizome séché était utilisé comme diurétique dans les pharmacopées traditionnelles. Culture et entretien du Chiendent pied de poule La plantation s'effectue au printemps ou en hiver, selon le climat. Le Chiendent pied de poule tolère tous les types de sol. Son emplacement dans votre jardin doit être ensoleillé. Il y a peu d'entretien à prévoir. Le Chiendent pied de poule est très rustique et tolère des températures hivernales de l'ordre de -15°C.
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Cynodon dactylon également nommé gros chiendent, Cynodon,... de la famille des Poacées (Poaceae) En Anglais: Bermuda grass Partie(s) utilisée(s): Le rhizome. Constituant(s) connu(s): Polyoside: fructosanne,... Flavonoïdes Polysaccharides: triticine,... Mucilages Acides: acide malique, acide citrique, acide glycolique,... Alcool: mannitol,... Sels de potassium 5-HTP (5-hydroxy-tryptophane) Huile essentielle Tous les produits à base de chiendent pied de poule Description botanique de la plante Le chiendent à pied de poule est une plante herbacée traçante, de la famille des graminées (Poacées). Son habitat et ses origines Le chiendent à pied de poule est d'origine européenne et pousse couramment dans toute l'Europe. Aujourd'hui, on le trouve partout à travers le monde. Cette plante est considérée comme étant de la mauvaise herbe. Historique et vertus traditionnelles Le chiendent à pied de poule à tendance à être "couvre-sol" et est très apprécié pour la confection de gazon, demandant très peu d'entretien.
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Si le chiendent pied de poule produit des graines, généralement peu viables, excepté en conditions humides avec chaleur diurne et fraîcheur nocturne, ses principaux atouts sont sa capacité à coloniser le terrain avec ses stolons, les tiges qui rampent à la surface du sol et ses rhizomes, les tiges souterraines, en partie traçantes sous la surface, en partie plongeantes en profondeur. Les rhizomes qui s'enfoncent dans le sol peuvent rester dormants ou produire de nouvelles pousses qui remontent en surface. Son réseau de rhizomes constitue une biomasse souterraine considérable, et une concurrence pour la canne bien plus redoutable qu'il n'y paraît en surface, notamment pour l'eau et les éléments nutritifs. En outre, comme les rhizomes se renouvèlent dans le sol, ceux qui se décomposent libèrent des substances toxiques pour les autres plantes. La ténacité de ses rhizomes lui vaut d'ailleurs le nom de chiendent fil de fer. Description Cynodon dactylon. C'est une herbe vivace, étalée, très dense, diffuse, gazonnante.
Le Cynodon dactylon est tout de même considérée comme étant toxique pour les mammifères, notamment les ovidés, les équidés et les bovins. Son rhizome par contre, est utilisé couramment en médecin traditionnelle. Il renferme de nombreux principes actifs intéressants. Précautions d'emploi Aucune connue aux dosages recommandés.
Elles sont accessibles après avoir effectué des randonnées originales, citadines ou insolites. C'est une façon de mêler la marche et la zythologie (l'étude de la bière dans son ensemble). Les 40 brasseries présentées en détail sont reliées à 40 randonnées décrites avec précision. Chaque brasserie présentée dans ce livre contient le portrait du ou des brasseur(s), l'histoire du lieu, les informations pratiques ainsi qu'une sélection de bières à déguster après la randonnée. Mais ce guide ne s'adresse pas qu'aux passionnés de la mousse. Il est également pensé pour les néophytes puisque l'introduction comporte un aperçu historique et un glossaire des termes brassicoles. Elle définit également les étapes de la fabrication de la bière, et transmet toutes les indications indispensables pour décrypter une bière. L'auteur est un amateur de bières artisanales mais surtout un fin connaisseur du Sud de la France. Il est donc tout à fait possible de l'apercevoir en falaise puis de le croiser dans un bar.
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La première édition (on en était, en toute modestie) s'était déroulée dans le Hainaut. Puis les brasseries des Flandres, puis celles de l'Artois avaient eu droit à leur édition… À chaque fois, le but du jeu est le même: un car au départ de Lille vous emmène dans une première brasserie, que vous visitez, où vous mangez un bout. On vous laisse le temps de vous poser, de discuter avec le brasseur, de déguster sa bière. Puis vous vous faites emmener dans une autre brasserie. La nuit est bien tombée, vous avez l'estomac plein, la fête commence à battre dans le cœur des gens. Et vous visitez une troisième brasserie, tard dans la nuit. Au gré des années, vos dernières dégustations s'accompagnent de danse, grâce à une fanfare ou à un groupe de musique (coucou les Zazous). Bières, burgers et eau de vie Et cette édition 2022 est construite sur le même schéma. " On retourne dans le Hainaut, cette année, raconte Aurélie Baguet, membre fondatrice de l'Echappée. On commence par la brasserie de l'Abbaye de Vaucelles, où il y aura un foodtruck avec des burgers. "
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Pour lui, la bière est « un plaisir d'adulte qui se régale à jouer avec les saveurs ». Ce livre rassemble ses deux passions. Sylvain Lombardi ♦ Une grande variété de brasseurs dans les Pyrénées-Orientales Le nombre de brasseries artisanales a fortement augmenté dans la région. En 2022, l'Occitanie en compte près de 200. Si ce guide évoque les brasseries de Millas, La Bramette, Senglar, Alzina, L'Albéricaine, La Boc (pour Bière d'Origine Catalane), située à Perpignan en est une autre. Cette brasserie, tenue par un ancien professeur de physique-chimie, est à la fois artisanale et éco-responsable. Laurent Botta, le propriétaire, produit ses bières à partir de malts et de houblons français et bio. Ses connaissances en physique-chimie lui permettent de maîtriser parfaitement le processus de fabrication des bières artisanales. L'une de ses créations les plus originales est la bière au pain. Produite à partir de pains bios récupérés auprès d'un réseau de collecte, cette bière est anti-gaspillage.
Ce soir ne sera pas une soirée sans alcool, Mais je vais prendre 1l et tenter de m'y tenir. Je veux réduire, voir arrêter. Mais les insomnies c'est hard.. J'ai passé 12h au lit cette nuit pour 7 h de sommeil.. entrecoupés de réveils nocturnes Il y a déjà énormément à lire alors je m'arrête là. C'est pas évident de lire des gros pavés comme ça!