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Une fois récoltées les olives sont lavées, séparées des feuilles avant d'être broyées. Le broyage crée une pâte dont sera extraite l'huile d'olive vierge extra (extraction à froid) par centrifugation. L'huile est stockée par la suite dans des cuves en inox. L'absence de filtrage au conditionnement permet d'obtenir un produit complet, naturel et sain. C'est le strict respect de ces étapes qui garantit une huile d'olive unique en son genre. Juste équilibre entre saveur fruitée, pointe légèrement piquante et touche d'amertume, nos huiles réveilleront les papilles les plus exigeantes et enrichiront tous vos plats d'une note particulière. Nos labels de qualité et labels bio

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CODE: HOLIV5ES Ingrédients: Huile d'olive vierge extra biologique* *issu de l'agriculture biologique Origine**: Espagne Type de production: L'huile d'olive vierge extra est extraite à froid. L'huile d'olive de catégorie supérieure est obtenue uniquement par des procédés mécaniques. Conditionnement: Bag in Box 5 L Conditions de stockage: À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière. Contactez-nous pour plus d'informations. La fiche technique de l'huile d'olive vierge extra est disponible sur demande. **L'origine des matières premières peut varier en fonction de la conjoncture du marché (aléas climatiques, ruptures, situation de récolte). Conseils d'utilisation L'huile d'olive vierge extra bio est utilisée pour de l'assaisonnement et la cuisson. Autres Produits

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saveur robuste notre huile d'olive extra vierge journalière est récoltée tôt pour maintenir une faible acidité (0, 19), ce qui lui confère une saveur unique et intense qui persiste dans la bouche. elle est livrée avec un livre de recettes pour vous aider à préparer de délicieux repas. DÉcembre 2018 huile d'olive extra vierge harvest nous récoltons de novembre à la première semaine de janvier et nommons toute notre huile d'olive extra vierge après la nouvelle année 2019. Ophellia extra virgin 100% famille fait de nos propres vergers à héraklion, crète, grÈce One-variety - mono-cultivar variété célèbre de koroneiki 100% de jus d'olive - nous avons littéralement pressé nos olives dans la bouteille. ophellia est extrêmement vert et herbeux avec des notes de poivre. 100% non-mÉlangÉ premiÈre huile d'olive vierge extra pressÉe À froid goût comme les olives avec un arrière-goût poivré. ce coup de poing surprenant dans le fond de votre gorge est votre assurance que ophellia est en effet 100% jus d'olive, plein d'antioxydants.

La durée de vie de production d'un olivier est d'environ 100 ans. Tant que vous le souhaitez et que nous pouvons nous en occuper, vous pourrez prolonger votre adoption d'année en année. Si votre Olivier meurt, nous veillerons à ce que vous obteniez la récolte d'autres sans frais supplémentaires.

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