Riz Au Lait Vivien Paille Au – Verre De Chouffe
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Crème de riz Riz'golo de Vivien Paille Spécialisée dans les céréales et légumes secs, la marque Vivien Paille propose un goûter innovant à base de lait entier et de semoule de riz: la crème de riz au lait Riz'golo. Sans colorant, ni conservateur, ce produit est vendu dans une petite gourde souple et existe en plusieurs parfums: vanille, chocolat, caramel mais aussi fraise/framboise, mûre/myrtille, pomme/cannelle, orange/gingembre, abricot/céréales, cerise/acérola.
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Pour les deux autres bouteilles, tout le contenu des bouteilles est à vider dans une casserole, avec un litre de lait. La cuisson dure entre 30 et 40 minutes. Il faut attendre que le riz soit crémeux et que l'ensemble soit bien homogène pour mettre ensuite dans des ramequins individuels, afin de laisser refroidir, avant de déguster. Les recettes, pour six à huit personnes, sont faciles à faire, rapides, avec seulement le lait pour compléter. Trois voyages savoureux sont à découvrir, avec gourmandise, pour des desserts ou goûters qui raviront amis, famille et enfants. Le riz au lait devient facile à préparer et rapide, avec Vivien Paille, avec peu d'ingrédients, puisqu'il suffit simplement d'un litre de lait à la maison et l'une de ces petites bouteilles en verre, pour confectionner un délicieux dessert maison, à la saveur caramel au beurre salé, aux 3 chocolats ou à la vanille. La marque Vivien Paille est à retrouver ici.
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20 min 3 pers 30 min Coût moyen Moyen 90g de riz spécial dessert Vivien Paille 1/2L de lait 40g de sucre Sel 150g de fraises 1 citron 1 gousse de vanille Dizaine de feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de graines de chia Sucre glace Speculoos Préparation Faire chauffer de l'eau. Quand l'eau bout, ajouter 90g de riz spécial dessert Vivien Paille. Une fois que l'eau bout de nouveau, retirer du feu et égoutter. Faire chauffer 1/2 L de lait avec 40 gr sucre, et 1 pincée de sel. Prélever les grains d'une gousse de vanille et ajouter au lait avec la gousse. Ajouter le riz, et cuire 30 min à feux doux en remuant de temps en temps. Il faut que le riz ait quasiment absorbé tout le lait. Réserver au frais. Pendant la cuisson du riz, couper 150-180g de fraises. Ajouter les zestes d'un demi citron et son jus, une dizaine de feuilles de menthe, et deux cuillères à soupe de graine de chia. Mixer le tout au blender. Adoucir le coulis si besoin avec une cuillère de sucre glace. Réserver au frais. Pour que la crème monte bien et facilement, il faut que les outils et la crème soient bien froids.
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