Fait En Normandie (Made In Normandy): La Confiture De Lait / Livre De Cartonnage, Tout Sur Le Cartonnage | L'art Et CréAtion
EAN: 0586810775425 Suggestion de produits similaires Autres produits de type "Confitures de lait": Confiture de lait Dulce De Leche Pastelero Márdel Dulce De Leche Dulce de leche Helios Confiture De Lait 350GRS Dulce de Leche Doce de leche El Manjar Dulce de leche Dulce de leche Plats préparés Epicerie Snacks Surgelés Viandes Charcuteries Poissons Produits de la mer Boissons Desserts Produits laitiers Fromages Sauces Condiments Conserves Petit-déjeuners Céréales et dérivés Biscuits et gâteaux Chocolats Confiseries
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Nous avons développé avec le même principe, le raffiné de pomme avec nos pommes de Normandie. Cette fois-ci ce n'est pas la caramélisation des sucres du lait mais du fruit: le Fructose. Ceci permet de mettre un minimum de sucre ajouté en assurant la pleine conservation. Spécialités du Frisson Normand, le Raffiné de Pomme Nature ou Calvados et aussi le Raffiné de Poire. Fabriquée à la ferme tout naturellement avec du lait demi écrémé. Cuisson très longue jusqu'à l'obtention d'une pâte caramélisée (nature) que l'on peut additionner à différents parfums. On obtient cette confiture grâce à la caramélisation du sucre du lait. Indispensable pour vos enfants en pleine croissance. Pour les sportifs, apport de sucre lent. 22% de sucre seulement ajouté 78% de lait demi écrémé de pâturage Peut remplacer le sucre de table, plus sain pour la santé! "Les Normands se revendiquent les inventeurs de la confiture de lait, mais les Auvergnats jurent qu'elle est bien à eux et elle se trouve aussi en Bretagne et Savoye.
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Livraison par votre facteur: 2. 50 € C'est la livraison verte et de proximité! Votre facteur récupère votre commande en boutique et vous livre au cours de sa tournée. Tarif unique de 2, 5€ TTC. Colissimo: à partir de 4. 00 € C'est la livraison partout en France! Votre commerçant, où qu'il soit, expédie votre commande à l'adresse renseignée. Tarif indiqué après validation du panier, en fonction du poids. Livraison par le commerçant Votre commerçant se charge d'organiser la livraison à l'adresse indiquée, dans le délai qu'il vous communiquera. Tarif précisé après validation du panier. Défini par le commerçant Click & Collect: gratuit Vous payez en ligne et retirez votre commande dans la boutique du commerçant. Votre produit sera disponible dans les 2 heures qui suivent votre confirmation de commande. 2 heures après confirmation
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La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée, mélange de lait et de sucre (300 à 500 g par litre de lait), porté à ébullition, puis cuit à feu très doux jusqu'à épaississement et coloration caramel. Son origine n'est pas confirmée puisqu'il existe des recettes similaires dans différents pays. En France, elle aurait été créée au XIXè siècle, par un cuisinier de l'armée napoléonienne, qui aurait chauffé trop longtemps du lait sucré qu'il servait aux soldats. En France, on la retrouve dans les recettes de Normandie et de Savoie. Véritable tradition en Argentine, au Brésil, au Chili, au Panama, au Paraguay, au Pérou, en Uruguay et au Venezuela, elle est aussi populaire en Amérique centrale. En France, dans les années 1950, elle était familièrement nommée « roudoudou » dans les colonies de vacances. Facile à préparer, elle se déguste avec modération à la petite cuillère, sur des tartines ou des crêpes ou comme ingrédient dans des desserts. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 5 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 1 h 35 min Temps total: 1 h 40 min Ingrédients: 2 pots de 250 ml 1 l de lait entier 500 g de sucre 1 gousse de vanille Préparation: Verser le lait dans une casserole.
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Les Origines de la Confiture de Lait La confiture de lai t est une spécialité culinaire Normande mondialement connut élaborée à partir du mélange de lait et de sucre porté à ébullition puis cuit à feu doux. L'aspect et la couleur de la confiture de lait sont comparables à ceux du caramel. Elle se consomme seule où en accompagnement et elle est très appréciées des enfants et des sportifs. Les origines et la paternité de la confiture de lait sont disputés et discutées car il existe des recettes similaires partout dans le monde. Ce qui s'explique par la présence d'animaux laitiers un peu partout à travers le globe. Pour les Français, la naissance de la confiture de lait remontrait au XIXème siècle et serait due à l'inattention d'un cuisinier de l'armée Napoléonienne qui aurait fait chauffer trop longtemps du lait sucré destiné aux soldats de la Grande Armée. En Argentine, une légende similaire demeure, mettant en cause deux généraux au moment de la guerre d'indépendance se rencontrant afin de faire la paix autour d'un verre de lait sucré.
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Des recettes uniques avec des matières premières de qualité Lait Douceur de Normandie commence en 1997 avec la recette de la confiture de lait, une belle idée gourmande alliant saveurs et traditions issue d'une recette familiale au bon goût de terroir… Toujours soucieuse de ne pas faire comme les autres, Lait Douceur propose des produits originaux et innovants… et parfois éphémères! Bien souvent, les recettes nous sont soufflées par nos clients qui se souviennent d'un goût, d'une odeur ou d'une recette de leur enfance… Une qualité rigoureuse, une cuisson douce et un conditionnement minutieux Un atelier de production aux normes et un travail rigoureux au quotidien: Notre atelier a été conçu aux normes européennes en collaboration avec la Direction des Services Vétérinaires N°CEE: F 50. 551. 02. Nos produits sont analysés régulièrement par un laboratoire indépendant. Des ingrédients naturels, une cuisson douce, odorante Une cuisson réussie, chez lait Douceur, c'est un produit avec une texture onctueuse, une couleur appétissante et une odeur alléchante… Pas de mise en pots sans avoir déguster ces douceurs 🙂 Une doseuse et du rythme pour tenir la cadence!
Présentation du produit Caractéristiques du produit Visuel du produit: Confiture de lait de normandie Confiture de lait de normandie Code EAN-13: Le produit porte le code EAN 0586810775425, il est désigné sous l'appelation Confiture de lait de normandie. Ce produit peut être affecté aux catégories suivantes: Produits à tartiner, Petit-déjeuners, Produits à tartiner sucrés, Confitures de lait. Valeurs nutritionelles: Valeurs nutritives Taille d'une portion - Teneur pour 100 g Calories 342% Apport journalier * Matières grasses 6. 0 g 9% Acides Gras Saturés 3. 7 g 19% Sel 2. 2 g 37% Sodium 0. 9 g 38% Glucides 66. 0 g 25% Sucres 54. 0 g 60% Protéines 5. 9 g 12% * Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories. Scores nutritionels ENERGIE 1, 431 KJ 342 kcal 17% GRAS 6. 0g MODEREE 9% SATUREE 3. 7g 19% SUCRE 66. 0g ELEVEE 25% SEL 2. 2g 37% Valeurs nutritives pour 100g. Le pourcentage est basé sur l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories.
Cartonnage la folie est un numéro hors série spécial cartonnage, édité chez Idées de cadres en novembre 2012 et imprimé en série limitée. Sandra Hosseini, l'auteur, vous décrit 10 objets en abordant de nombreuses techniques du cartonnage comme les volumes, les plats, les charnires, les cadres, les bote rondes, les volumes par incisions, les tiroirs... L'ouvrage est illustré avec plus de 100 photos et schémas et s'adresse aux débutants ainsi qu'aux confirmés. Ce livre de 64 pages est disponible en version papier et en version téléchargeable et imprimable au format PDF " Cartonnages coup de cur "a été écrit par Sandra Hosseini en 2009 aux éditions Dessain et Tolra, réimprimé 3 fois, la dernire édition date de démodable! vendu 15000 exemplaires, un succs!! 15 modles originaux expliqués et illustrés de plus de 100 photos et schémas en couleur Tout sur le cartonnage a été écrit par Sandra Hosseini en 2007 aux Editions Dessain et Tolra. Sandra vous propose dans son livre 20 créations + 2 variantes réaliser en cartonnage.
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