Potée Au Chou Thermomix – Ou Faire Du Camping Le Long Du Canal Du Midi ? - Jardin De La Serre - Jardin De La Serre
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Potée Au Chou Thermomix.Vorwerk
La recette de la potée au choux par Chef Christophe! Une recette à faire une belle journée d'hiver... Ingrédients 6 personnes Matériel Préparation Pour réalise la potée: La veille: Il faut mettre les haricots à tremper dans de l'eau froide, et les garder au frais. Il est possible aussi de mettre le lard à dessaler si il est resté longtemps dans le sel. Le jour: Dans une grande marmite, rassemblez les viandes, les haricots, l'oignon, l'ail et le bouquet garni et couvrez de 4 litres d'eau froide. Pendant ce temps épluchez tous les légumes (et ficeler les poireaux) puis plongez-les dans le bouillon (après l'avoir écumé). Baissez le feu et laissez frémir environ 2 heures, puis ajoutez le choux coupé en 6. Assaisonnez de sel et de poivre après avoir goûté le bouillon, et cuire environ 1 heure. Le conseil de Chef Christophe Conseils de Chef Christophe: Je vous conseille de servir le bouillon en tasse, et la viande et les légumes coupés en morceaux dans un grand plat posé directement sur la sel est ajouté en fin de cuisson car le lard, la saucisse vont saler le plat, et un légume sec se sale toujours en fin de cuisson.
Potée Au Chou Thermomix Tm31
Ensuite faites cuire 60 minutes à la température Varoma et à la vitesse 2 en sens inverse. A la fin de la cuisson, versez le chou dans un plat, ajoutez les pommes de terre et les carottes, puis les saucisses et arrosez du jus de cuisson.
Potée Au Chou Thermomix Recipe
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 15min Temps total 1h Nombre de portions 6 portions 35 g de beurre 600 g de chou vert, coupé en chiffonnade 100 g d'oignon, coupé en deux 400 g d'eau 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts g de pommes de terre, coupées en morceaux 300 g de carottes, coupées en bâtonnets 2 saucisses de Morteau c. à café de moutarde Infos nut. par 1 portion Calories 2638. 3 kJ / 634 kcal Protides 26 g Glucides 32. 5 g Lipides 44. 3 g Fibre 8 g
Popote de petit_bohnium Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Publié le 7 novembre 2013 Je n'ai pas inventé la recette mais l'ai trouvé sur la toile dans l'espace recette, j'ai réalisé cette recette en vacances dans mes montagnes, c'était vraiment savoureux! Je n'ai rien modifié à la recette, aussi je vous mets la photo de la recette directement telle que je l'ai prise. Bon appétit!
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Camping proche du Canal du Midi Le Canal du Midi conçu par Pierre-Paul-Riquet au cours du 17e siècle est un projet ambitieux et démesuré pour l'époque. Celui qu'on nommait avant la révolution le canal royal du Languedoc participait alors à l'activité économique de la région à travers le transport de marchandises. Aujourd'hui, c'est l'activité touristique qui est reine, et il faut dire que les arguments ne manquent pas pour s'offrir une agréable balade sur ce cours d'eau qui relie l'Atlantique à la Méditerranée en traversant des villes attractives comme Béziers, Sète ou Agde. Votre séjour en camping près de Carcassonne vous invitera à découvrir toutes les vertus du Canal de Midi, un site unique inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1996. Une balade à vélo le long du Canal du Midi Au cours de vos vacances dans le Minervois, vous aurez la chance de pouvoir savourer de précieux moments en famille ou entre amis en sillonnant le Canal du Midi à vélo. Camping Canal du Midi : réservez maintenant. En partant de Carcassonne, vous pourrez découvrir à votre rythme la faune et la flore de ce paisible trajet de plus de 240 km.
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