Soupe Haricot Blanc Carotte – Tente Pour 4 Personnes
Remettez dans la soupe et laissez reposer 30 minutes à eu doux. Servez dans des bols ou assiettes creuses et décorez de sauge. Mes suggestions: - Remplacez le bouillon de porc par du bouillon de boeuf ou du bouillon de volaille. - Mes soupes... - Que faire avec les carottes de mon panier? - Que faire avec les oignons de mon panier?.. By TitAnick Published by TitAnick - dans Soupes
Soupe Haricot Blanc Carotte Blanc
de course Ingrédients 85 g Haricots blancs (mis à tremper la veille, puis égouttés) 2 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Poireau moyen (coupé en julienne) 1 Petit navet (coupé en dés de 1 cm de côté) 2 Carottes moyennes (coupées en dés de 1 cm de côté) 1 Grosse courgette (coupée en dés de 1 cm de côté) 1 Branche de céleri (coupée en dés de 1 cm de côté) 1 Grosse pomme de terre (coupée en dés de 1 cm de côté) 2 gousses Ail (finement émincées) Sel 2 l Eau froide 175 g Haricots verts (coupés en tronçons de 2 cm) Calories = Ne sais pas Étapes de préparation Faites cuire les haricots blancs dans un grand volume d'eau froide non salée. Soupe haricot blanc carotte restaurant. Portez à ébullition, couvrez et faites bouillir 15 min environ. Réduisez le feu, laissez mijoter 1 h (les haricots doivent être tendres) et égouttez. Pendant ce temps, dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive et mettez-y le poireau, le navet, les carottes, la courgette, le céleri, la pomme de terre, les tomates et l'ail à revenir 10 à 15 min, en remuant régulièrement.
Rien de tel qu'une bonne soupe pour apaiser l'âme. Les haricots sont une excellente source de protéines, ce qui se traduit par de l'énergie et rien de tel pour vous réchauffer le cœur. Soupe haricot blanc carotte blanc. Au lieu de laisser tremper les haricots pendant des heures ou de préparer la soupe dans votre mijoteuse, vous pouvez maintenant utiliser votre cocotte minute, qui vous donnera toujours des haricots tendres et savoureux avec une saveur riche. Essayez cette délicieuse soupe aux haricots blancs dans votre autocuiseur Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Temps total: 15 minutes Quantité: 6 portions 287 calories par portion ( 3 votes, average: 5, 00 out of 5) Loading... Ingrédients: 1 tasse de céleri (en dés) 1 gros oignon (coupé en dés) 2 tasses de poireau (haché) 2 tasses de carottes (coupées en dés) 1 courgette moyenne (coupée en dés) 250g de champignons cremini (tranchés) 4 gousses d'ail (émincées) 3 boîtes de haricots cannellini (eau égouttée) 3 tomates italiennes (coupées en dés) 4 tasses de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de mélange de persil séché, de basilic et de ciboulette sel et poivre au goût Étapes: Versez le bouillon de poulet dans la cocotte minute et portez-le à ébullition.
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