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L'éplucher c'est moins facile... Banane plantain frite ou sautée Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane... pratique Noël végétarien et vegan Un réveillon sans viande mais pas sans imagination! Galettes des rois spéciales Tout le monde peut fêter les rois! recettes Des recettes qui donnent la banane En pâtisserie, les bananes apportent du moelleux et une saveur unique. Des recettes de régime avant les fêtes! Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux. Plus de recettes Cookies moelleux au cœur de banane et beurre de cacahuètes de The cookington post Cookies banane, cacao cru, beurre de cacahuètes et maca de Rosenoisettes Recette de cookies healthy banane, avoine & beurre de cacahuète de Amandise Recette de cookies banane et beurre de cacahuètes de Maman... ça déborde! Cookies bananes, beurre de cacahuètes, pépites de chocolat et amandes de Recettes pour se régaler Recette de biscuits au beurre de cacahuète de Aline bianca cuisine Forum Le site, les recettes, le matériel...
Cookies Banane Beurre De Cacahuètes
Avec ce blog et de part ma curiosité naturelle, je suis encouragée à toujours chercher et farfouiller pour trouver de nouvelles recettes que j'aurais envie de partager avec vous. Alors forcément mon esprit bouillonne constamment mais parfois, quand je tiens une bonne recette, j'ai envie de la refaire encore, encore et encore. C'est un peu le cas avec mes cookies ultimes aux pépites de chocolat alors, aujourd'hui, j'ai lutté très fort pour ne pas les faire une nouvelle fois et vous proposer une recette dé-li-cieuse de cookies banane cacahuètes avec non pas des morceaux mais du beurre de cacahuètes dans la pâte! Vous remarquerez qu'il n'y a pas d'œuf dans cette recette, ici c'est la banane qui joue le rôle de colle et qui donne à ces cookies une texture hyper fondante. J'ai choisi de les rouler dans la cassonade avant la cuisson pour ajouter une petite touche « crunchy » mais vous pouvez omettre cette étape. Sachez juste que ça ne les sucre pas trop, ils sont excellents avec ou sans cette petite croûte de sucre.
Levure -L'agent levant aide à la montée des cookies. de bicarbonate alimentaire - Agent levant, aide à équilibrer les saveurs. Sel - Le sel de table ordinaire est bien ici, le sel équilibre la douceur. Noix de muscade - Facultatif ou vous pouvez utiliser de la cannelle. Farine tout usage - La base de la recette, vous pouvez également utiliser de la farine sans gluten. Sucre grossier - Ou des cristaux de sucre pour le dessus des biscuits, c'est facultatif mais je les adore avec les petits cristaux de sucre sur le dessus. Si vous préférez vos cookies plus fins et un peu plus moelleux, ajoutez simplement une touche de miel (et j'adore le miel avec du beurre de cacahuète et des bananes de toute façon). *Assurez-vous de voir la fiche de recette ci-dessous pour les ingrédients, les quantités et les instructions! * Préchauffer votre four à 350 °F (175 ° C) et tapisser votre plaque à pâtisserie (S) avec parchemin. Dans un grand bol à mélanger, crème ensemble le beurre ramolli et la cassonade jusqu'à consistance mousseuse et légère.
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