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Et la température? Les thés supportent bien d'être conservés à température ambiante. On évite donc la chaleur des plaques en cuisine et l'exposition en plein soleil! La seule exception à cette règle concerne les thés verts japonais les plus précieux et les plus fragiles: ainsi, nous vous recommandons de conserver le Gyokuro et le Matcha au réfrigérateur après ouverture. Combien de temps conserver le thé? Durée de conservation du thé en vrac al. Idéalement, un thé se consomme dans les 12 mois suivants sa préparation. Tous les thés et infusions Kodama sont fraichement préparés: lorsque vous en achetez une boite, il s'est écoulé en moyenne deux semaines depuis sa préparation. Côté durée de conservation, l'exception concerne les Pu Erh: ils se bonifient avec le temps, à l'image des grands vins, et ne craignent pas le poids des années!

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Les odeurs Enfin les feuilles de thé sont sensibles aux odeurs et ont tendance à les absorber. NOS CONSEILS Conserver les feuilles de thé dans un récipient hermétique et opaque. (Boîte à thé, sachet fermé avec un clip en ayant chassé l'air à l'intérieur. ) Entreposer le thé dans un endroit frais et sec. (Eviter le dessus de votre plan de cuisson ou de l'évier. Combien de temps dure le thé ? 【 Expiration 2022 】. ) CONSERVATION AU FRIGO? Oui, pour les thés verts (notamment le Matcha), les thés blancs et les thés jaunes en faisant attention de les protéger des odeurs extérieures (épices, café…), il faudra les mettre dans un récipient hermétique. ATTENTION! La conservation au frigo a un inconvénient: la condensation. Il faudra donc sortir votre thé et le laisser revenir à température ambiante avant de l'ouvrir pour éviter la condensation sur les feuilles qui les rendrait plus humides et dégraderait leur arôme. Si ils sont bu dans un délai raisonnable de quelques mois, les thés pourront dès lors être conservés dans une boîte à thé (moins contraignant).

« Pas de santé sans thé! » Nous connaissons tous cette fameuse phrase qui vante les vertus du thé, cette plante découverte en Chine, voilà depuis plus de deux millénaires. Certains pays ont inséré l'usage du thé dans leurs traditions. Comment conserver son thé ? -. On peut citer en exemple l'Angleterre qui a fait de cette plante aux multiples qualités leur breuvage national. En effet, c'est à partir du théier « Camellia sinensis », un arbre de 1, 50 de haut, que l'on obtient les feuilles de thé que nous consommons au petit-déjeuner, lors d'une pause-café au travail ou avant de nous coucher. Cette feuille dispose de plusieurs bienfaits pour notre corps grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses. Préserver le thé contre les agressions extérieures Comme nous le savons tous, le thé est une plante qui possède des caractéristiques bien bénéfiques pour notre corps et notamment pour notre santé. Si on prend exemple sur le thé vert, il peut nous préserver contre une soixantaine de maladies. En effet, cette plante vertueuse reste l'un des plus puissants antioxydants capables de neutraliser efficacement les radicaux libres.