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Ingrédients (4/6 parts selon contenants): - 450 g de purée d... Source: Les délices de Reinefeuiles Asperges à la Flamande Tags: Entrée, Dessert, Asperge, Amande, Gâteau, Tarte, Velouté, Flan, Fruit, Quiche, Légume, Fruit à coque, Soupe chaude La saison des asperges bat son plein et on adore ce légume qu'elles soient petites et vertes ou grandes et blanches.

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Bonjour à tous, Désolé pour la photo, mais nous avons réalisé ces petits flans lors de mon dernier atelier samedi dernier chez Sophie. Je la remercie d'ailleurs au passage pour son accueil, mais du coup je n'ai pas pu faire de belles photos, mais croyez-moi ils valent le coût de les essayer ces petits flans... Flans de légumes à la provençale | Les gourmandises de Mamoune. Matériel: Empreintes 12 Briochettes réf FP4282 La liste des courses: 2 courgettes 1 petit bocal de tomates confitese 1 oignons du persil frais 80gr de fromage râpé 4 oeufs 200gr de crème fraiche 20gr de maîzena La recette: Placez vos empreintes sur la plaque alu perforée et préchauffez votre four à 180° Découpez les courgettes en brunoise, et taillez l'oingon et les tomates confites en petits morceaux également. Dans votre cul de poule, battez les oeufs en omelette, ajoutez la créme, le fromage, le sel et le poivre, ainsi que le persil lavé et ciselé. Ajoutez ensuite les courgettes, l'oignon, et les tomates confites et mélanger l'ensemble. Finissez en ajoutant la maîzena et mélanger de nouveau.

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Recette créée le samedi 15 août 2015 à 12h49 Préparation persil plat 4 oeuf(s) 2 oignon(s) 200 gramme(s) de tomate(s) 80 gramme(s) de gruyère râpé 20 gramme(s) de Maïzena 200 gramme(s) de courgette(s) 200 gramme(s) de crème fraîche épaisse 2 c. à. s d'huile d'olive sel, poivre 2 Préchauffez votre four à 140°C. Coupez les oignons et les courgettes en cubes. Dans une sauteuse, faites suer les oignons sans coloration 2 minutes dans l'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez les courgettes et faites cuire 3 minutes. Flan de légumes flexipan al. Elles doivent rester croquantes. Réservez dans un cul-de-poule. 3 Avec la pointe d'un couteau, faites une croix sur le bas des tomates. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau et plongez-y les tomates 10 secondes. Plongez-les ensuite 2 minutes dans l'eau glacée pour stopper la cuisson. Avec le couteau d'office, retirez le pédoncule puis tirez délicatement la peau. Coupez la tomate en petits morceaux en retirant les pépins. Ajoutez-les dans le cul-de-poule puis ajoutez la crème, les oeufs, la Maïzéna et le persil.

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