Recette Feuilletés Au Roquefort | Larousse Cuisine: Gospel Dream 25 Décembre
Type de plat: Entrée Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 30 minutes Calories: Elevée Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Pour 2 Personne(s) Difficulté: Moyenne Budget: €€ Ingrédients de la recette Feuilleté au roquefort et aux noix -1 PÂTE FEUILLETÉE. -ROQUEFORT (MAXIMUM 150 G). -1 CUILLÈRE À SOUPE DE CRÈME FRAÎCHE. -1 YAOURT (OU ÉQUIVALENT EN FROMAGE BLANC) 0% OU PAS!. -UNE DIZAINE DE CERNEAUX DE NOIX. -UN JAUNE D´ŒUF. -SEL ET POIVRE. Préparation de la recette Feuilleté au roquefort et aux noix Dans une terrine émiettez le roquefort. Feuilleté au roquefort papillon. Ajoutez-y la crème et le yaourt puis mélangez le tout. Évitez d´avoir une crème trop liquide! Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les cerneaux de noix émiettés, salez et poivrez selon le goût. Préchauffez le four à 150°C. Déposez du papier sulfurisé sur la plaque et placez la pâte dessus. Placez la préparation sur une moitié de la pâte en veillant à ne pas trop approcher des bords. Repliez la pâte et les bords.
Feuilleté Au Roquefort Papillon
Déposer les 8 autres carrés de pâte sur ceux avec la garniture. Appuyer avec les doigts pour bien souder les bords. Égaliser les bords avec un coteau éminceur pour rendre le feuilletés réguliers. Bien appuyer les bords avec une fourchette pour bien consolider les deux pâtes ensemble. Si vous souhaitez congeler les feuilletés au Roquefort c'est maintenant qu'il faut le faire. Battre un œuf dans un bol avec un pinceau et dorer toute la surface des feuilletés. Placer les feuilletés au Roquefort sur la plaque de four antiadhésive. Tapisser la plaque avec la feuille de cuisson silicone, ou avec du papier sulfurisé si elle n'est pas antiadhésive. Feuillete au roquefort. Étape 2: Cuisson des petits feuilletés au roquefort Enfourner et faire dorer pendant 10 minutes. Sortir les feuilletés au Roquefort du four lorsqu'ils sont bien dorés. Servir les petits feuilletés au roquefort sans attendre. 1 Le mot du Chef Faciles à réaliser, ces feuilletés apéritifs maison valent largement en tout cas celles du commerce. Variante de la recette On peut remplacer le Roquefort par toute autre fromage.
Toutes les promos Localisez-vous pour connaître les promotions exclusives de votre magasin. Préparation 6 personnes Préparation 15 min. Cuisson 30 min. Préchauffez votre four à 180°C. Coupez le Roquefort en petits morceaux. Mélangez les œufs, la crème, le poivre et les morceaux de fromage. Mettez une pâte à tarte dans un moule. Puis versez la préparation dessus. Recouvrez avec la deuxième pâte. Feuilleté au roquefort et ciboulette : recette de Feuilleté au roquefort et ciboulette. Soudez les bords. Enfournez et laissez cuire environ 30 min. Bon appétit! En lire plus Plus d'infos sur les produits de la recette Découvrez nos produits disponibles dans votre halle. D'autres recettes que vous allez adorer! Découvrez toutes les recettes associées au même thème. Recette Millefeuille de radis noir, pomme granny et saumon gravlax 6 pers. 20 min Recette Dattes au fromage frais Recette Tartare de tomates, herbes, échalotes en verrine 4 pers. 15 min. Recette Magret de canard au coulis de mangue Recette Crousti d'éperlan et sauce tartare Recette Le velouté de pissenlit blanc aux noix Recette Bâtonnets de dinde croquants au maïs Recette Verrine au saumon et chèvre frais Recette Carottes glacées et sauce au fromage blanc
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Gospel Dream 25 Décembre 21H15
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