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Servi frais, la recette de cocktail de fruit sans alcool est très facile et demande très peu d'ingrédients. L'association de sirop de framboise avec le bitter lemon permet d'obtenir un goût fruité et vivifiant qui vient s'adoucir et se renforcer avec le jus de pomme. En y ajoutant des glaçons, on obtient un cocktail sans alcool très rafraîchissant pour rester pétillant lors des chaudes soirées d'été. Le Virgin Blue Lagoon, version sans alcool d'un cocktail au goût exotique Réalisé pour la première fois en 1960 au Harry's Bar, le cocktail Blue Lagoon possède sa version non-alcoolisé qui devrait plaire aux amateurs de la recette originale. Pour préparer le mélange il faut d'abord remplir un verre highball de glaçons, dans lequel on verse du sirop de curaçao (ou du sirop de menthe, ça fonctionne aussi) et du jus de pamplemousse. Ensuite, il faut tout mélanger avec une longue cuillère et on termine avec du Schweppes Tonic Original. Chantaco, un cocktail sans alcool facile à faire avec des fruits
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Vous pouvez même faire un nœud autour du cou du lapin. Cocktail printanier à la violette 60 ml de Gin Bimini 7 ml de Crème de Violette Giffard 7 ml de jus de citron frais 200 ml de bouteille d'eau tonique méditerranéenne Fever-Tree 1 rondelle de citron frais Préparation: Mélangez le gin avec le jus de citron et le tonic. Versez ensuite la liqueur de violette dans un verre et versez lentement le mélange par-dessus. Afin de séparer les couleurs, retournez une cuillère et placez-la dans le verre. La pointe de la cuillère doit être contre le bord intérieur du verre, au-dessus de la première couche, sans la toucher. Mais si vous voulez un résultat rapide, vous pouvez simplement mélanger tous les ingrédients. Les cocktails de couleur violette sont toujours impressionnants. Cocktail au jus de carottes Voici encore une idée de cocktail de Pâques avec des légumes saisonniers. 1 gingembre (2, 5 cm) coupé en quatre et en tranches 60 ml de jus de carotte 50 ml de vodka 20 ml de jus de citron 20 ml de sirop simple 1 blanc d'œuf Mini carottes et/ou fleurs comestibles pour la décoration Préparation: Ajoutez le gingembre dans un shaker et mélangez bien.
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Le cocktail exotique sans alcool - Bora Bora Les cocktails aux fruits sans alcool ont la particularité de pouvoir nous amener là où ils le veulent. Avec le cocktail Bora Bora, on s'embarque pour un voyage exotique. Tirant son nom de la célèbre île de Polynésie Française, cette boisson célèbre les agrumes comme peu de cocktails le font. Inventée à New-York dans les années 80, la recette existe également avec du rhum ou de la vodka. Dans sa version sans alcool, la recette de cette boisson multi-fruits se compose de jus d'ananas, de jus de fruits de la passion, du jus de citron, du sirop de grenadine, de l'ananas et de l'orange. La préparation du cocktail est très facile et peut se faire pour plusieurs personnes, en suivant les bonnes proportions. Pour s'assurer de la bonne qualité et du bon équilibre entre chaque ingrédient, il faut faire ce cocktail dans un shaker avec des glaçons pour servir la boisson bien fraîche. Le cocktail tropical maison sans alcool Les recettes aux jus de fruits sans alcool ne manquent pas et si vous aimez les saveurs tropicales, il y a une recette qui devrait vous plaire.
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La recette de la margarita à l'orange sanguine SodaStream Les ingrédients pour 2 personnes 15 ml de jus d'orange sanguine 15 ml de jus de citron vert 22 ml de Cointreau 45 ml de tequila Eau pétillante SodaStream 15 ml de Chartreuse jaune Rondelles d'orange sanguine pour la déco Les étapes de la recette Faites pétiller 1 bouteille d'eau avec votre machine à eau pétillante SodaStream. Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker. Remplissez-le de glace et secouez-le vigoureusement. Filtrez deux fois à travers un tamis fin et versez dans un verre rempli de glace puis complétez avec de l'eau pétillante SodaStream. La recette du cocktail Aperol SodaStream Les ingrédients pour 2 personnes 60 mI d'Aperol 40 ml de Gin 40 ml de vin blanc Eau pétillante SodaStream Les étapes de la recette Versez tous les ingrédients dans deux verres de vin. Ajoutez de la glace et deux tranches d'orange, ou tout autre agrume de votre choix, et mélangez pendant 10 secondes. Ajoutez de l'eau pétillante et mélangez légèrement.
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Et cerise sur le cocktail, on n'oublie pas la touche finale en topping qui fait beaucoup d'effet au premier regard: grain de café entier, rondelle de citron jaune ou vert, brin de romarin ou de menthe, tranche de concombre, bâtonnet de rhubarbe ou de cannelle, etc. L'inspiration est infinie, mais c'est toujours mieux si l'ingrédient ajouté sur le dessus du verre fait référence à une saveur du cocktail et ne sert pas juste à « faire joli ». Côté recettes, voici une sélection de 35 recettes de cocktails d'été servies sur un plateau, à siroter pendant toute la belle saison.
Poser dessus une boule de sorbet à la fraise puis verser dessus le gaspacho de fraises. © Getty Images/iStockphoto 5/18 - Crumble fraises-rhubarbe Epluchez 4 tiges de rhubarbe et coupez-les en tronçons de 2 cm. Equeutez 250 g de fraises et coupez-les en morceaux. Mettez les fruits dans un plat à gratin beurré. Mélangez 200 g de farine avec 125 g sucre roux et 125 g de beurre du bout des doigts, de façon à obtenir un mélange sableux. Répartissez sur les fruits et faites cuire 30 à 40 min. © Getty Images/iStockphoto 6/18 - Soupe de fraises Mixez 2 tomates pelées et 20 fraises. Une fois que le mélange est bien lisse, ajoutez 1 c. à s. d'huile d'olive, salez et poivrez. Servez très frais, en mettant quelques glaçons si besoin. © Isabelle Guegan / Prince de Bretagne 7/18 - Mousse de fraises Gariguettes Lavez, équeutez puis mixez 300 g de fraises gariguettes avec 75 g de sucre. Réservez au frais. Battez 3 blancs d'oeuf en neige. Dans un saladier mélangez le coulis de fraise et 20 cl de crème fleurette préalablement fouettée.
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